cruda – -Translation – Keybot Dictionary

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Principalmente hechos a base de leche de vaca, los quesos de la región parisina se distinguen por su suavidad y su ancestral producción. Los bries son los más conocidos: de Meaux, de Montereau, de Melun o de Provins, su textura de leche cruda es blanda y sabrosa.
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In 1955, a Parisian pastry chef created a cake made of successive layers of coffee flavoured cream, coffee ganache and almond sponge, and a smooth and generous chocolate topping. When his wife saw this geometric glossy creation, she compared it to the sumptuous stage of the Paris Opera House, Palais Garnier, and so this became the name of the cake. The cake contains another reference to Paris too … it is made up of Joconde (Mona Lisa) almond flavoured sponge!
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En 1955, un pâtissier parisien cuisine un gâteau constitué de couches successives de crème au café, de ganache et de biscuit, surmonté d’un glaçage au chocolat lisse et généreux. En apercevant cette création géométrique et satinée, sa femme l’aurait comparée à la magnifique scène de l’opéra Garnier, lui donnant dès lors son nom. Et comme si ce gâteau ne faisait pas assez référence au paysage parisien, le type de biscuit utilisé porte le doux nom de… Joconde !
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Algunas cepas bacterianas crecen y se reproducen en los alimentos, aunque estos se conserven en la nevera. Este es el caso, por ejemplo, de las bacterias en los quesos elaborados con leche cruda. Por eso es importante proteger los alimentos, por ejemplo, conservándolos en recipientes cerrados.
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Einige Bakterienstämme wachsen – trotz Aufbewahrung im Kühlschrank. Hierzu gehören beispielsweise Bakterien in Rohmilchkäse. Deshalb ist es wichtig, Lebensmittel zu schützen – beispielsweise durch Aufbewahrung in einem geschlossenem Behältnis.
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