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Our foies gras are truly divine for without quality ingredients, no recipe can be successful. We offer them fresh and ready for pan-frying, semi-cooked, torchon-style, as a terrine, made from goose or duck liver...
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Qu'il soit frais à poêler, mi-cuit, au torchon ou en terrine, d'oie ou de canard, nos foies gras sont exceptionnel car sans bons ingrédients pas de bonne préparation. Nos terrines, issues de recettes anciennes révèlent leurs parfums gourmands !
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Gebakken, halfgaar, in de handdoek bereid of geserveerd als terrine, ganzenlever of eendenlever ... onze leverproducten zijn van de allerhoogste kwaliteit. Onze terrines zijn bereid op basis van aloude recepturen en zijn bijzonder smaakvol.
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