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Le Centre comporte une installation principale située sur le campus de l'Université de la Saskatchewan et exploite des fermes expérimentales à Scott et à Melfort, en Saskatchewan. La ferme expérimentale de Melfort met au point des systèmes durables de production agricole destinés aux zones de sol noir et de sol gris des praires du nord. La ferme expérimentale de Scott met l'accent sur l'élaboration de systèmes axés sur la durabilité environnementale et économique en ce qui concerne les oléagineux, les céréales, les légumineuses à grain et le fourrage.
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