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  Kosrae in 2002 ( )  
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Adults also have difficulty in choosing only the better aspects of the American influence. Canned foods are convenient but here they also have a prestige value, it is more fashionable to eat imported food than the local fruits and vegetables.
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Les adultes ont aussi de la misère à choisir seulement les meilleurs aspects de l'influence américaine. Les aliments en conserves sont pratiques mais ici ils ont aussi une valeur de prestige, c'est plus à la mode de manger des aliments importés que les fruits et légumes locaux. L'aliment de base traditionnel, le taro, est souvent perçu comme une nourriture de basse classe.
  China in 1997 (1 Guangz...  
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The Chinese literally eat everything that is not poisonous. And they get it fresh in markets like this one. Guangzhou's Qingping market has more vegetables than the English language has names for them.
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Les Chinois mangent littéralement tout ce qui n'est pas poison et ils l'obtiennent frais dans des marchés comme celui-ci. Le marché Qingping de Guangzhou a plus de légumes que la langue Française n'en a de noms pour les désigner. On y vend aussi de grandes variétés de poissons dont des anguilles, des fruits de mer exotiques comme les concombres de mer, plusieurs variétés de tortues, et quelques serpents.
  China in 1997 (1 Guangz...  
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They eat dog as do the Koreans and relish cat as much as the French do horse. Monkey's brain is considered a delicacy but it is very expensive as are the more exotic rodents shown here. Of course, the average Chinese can not afford these sublime pleasures but some of them do and this busy market thrives.
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Ils mangent le chien comme les Coréens et aiment le chat autant que les Français aiment le cheval. Le cerveau de singe est considéré comme le comble du raffinement mais il est très cher, comme d'ailleurs tous ces rongeurs exotiques qu'on voit ici. Bien entendu, le Chinois moyen ne peut pas s'offrir ces plaisirs sublimes, mais certains le peuvent et c'est ce qui fait la prospérité de ce marché très animé.