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Mélanger le sucre, la moutarde, le jus de citron, le zeste de citron romarin et le mélange des ingrédients bien. 4-6 pratique des coupures dans l'agneau et mettre une tranche d'ail et quelques aiguilles de romarin dans chaque ouverture obtenus.
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Mix sugar, mustard, lemon juice, the lemon rind and rosemary mixing the ingredients well. Practice 4-6 cuts in the lamb and put a slice of garlic and some rosemary needles in each opening obtained. Spennellate the meat with the marinade with mustard. Put the lamb on a grill supported by the skin. Bake uncovered for 25-30 minutes at 500 watts, turning the meat and greasing a half cooked. If you want to brown the skin, put the lamb in preheated oven at 220 ° C for 5-10 minutes. Let rest under a sheet of tin for 10 minutes before cutting.
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Mix Zucker, Senf, Zitronensaft, die Zitronenschale Rosmarin und Mischen der Zutaten gut. Praxis 4-6 Schnitte in der Lamm-und ein Stück Knoblauch und Rosmarin einige Nadeln in jeder Öffnung gewonnen. Spennellate das Fleisch mit der Marinade mit Senf. Setzen Sie das Lamm auf einem Grill unterstützt durch die Haut. Bake ungedeckten für 25-30 Minuten bei 500 Watt, Ein-und Ausschalten des Fleisch-und Fetten eine halbe gekocht. Wenn Sie wollen, die braune Haut, das Lamm im Ofen vorgeheizt bei 220 ° C für 5-10 Minuten. Lassen Sie Rest unter ein Blatt aus Zinn für 10 Minuten vor dem Schneiden.
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Mezcle el azúcar, la mostaza, jugo de limón, la corteza de limón romero y mezcla los ingredientes bien. Práctica 4-6 recortes en el cordero y poner una rodaja de ajo y romero algunas agujas en cada apertura obtenidos. Spennellate la carne con el adobo con la mostaza. Poner el cordero en una parrilla apoyada por la piel. Hornee al descubierto de 25-30 minutos a 500 vatios, convirtiendo la carne y engrasar un medio cocido. Si desea marrón de la piel, poner el cordero en horno precalentado a 220 ° C por 5-10 minutos. Deje descansar bajo una hoja de estaño durante 10 minutos antes de cortar.
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