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Val Germanasca avec Valli Chisone et Pellice sont les Vallées vaudoises. Pour mettre en avant les trois vallées ont été le plus durement les batailles menées par la population vaudoise à affirmer leur autonomie et leur liberté de culte. C'est dans ces endroits que certains disciples de Pierre Valdo ont fui pour échapper à la persécution par Innocent III qui interdit toute «début du XIIe siècle. Amedeo II de Savoie, en leur donnant la possibilité d'émigrer en Suisse. Il a finalement été un édit du 17 Février déclaré Carlo Alberto, qui a finalement reconnu l'Eglise vaudoise. Les nouvelles se sont dans les vallées grâce à l'éclairage des feux de joie qui a donné le signal d'un village à «d'autres. C'est pourquoi, aujourd'hui encore, la soirée du 16 Février feux sont allumés, et 17 ont lieu des défilés et des sectes.
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