säure – Übersetzung – Keybot-Wörterbuch

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Keybot 6 Ergebnisse www.switzerland-cheese.ch

Text zeigen Zeige Ausgangstext im Cache URL mit Ausgangstext zeigen	Geschmeidige Textur, leichte aber feste Konsistenz. Frisch-natürlicher, zartschmelzender, Geschmack mit leichter Säure.
Textseiten vergleichen HTM-Seiten vergleichen URL mit Ausgangstext zeigen URL mit Zielsprache zeigen switzerland-cheese.ch als Prioritätsdomäne definieren	Texture souple de consistance légère mais ferme, goût frais, naturel et fondant avec une pointe d’acidité.

Text zeigen Zeige Ausgangstext im Cache URL mit Ausgangstext zeigen	Frischkäse oder Quark sind aus (z.T. erwärmter) Käsereimilch mit Lab oder Säure hergestellte Käse, die unmittelbar nach der Herstellung genussfertig sind. Ein Teil des im Käsebruch enthaltenen Wassers ist abgetropft.
Textseiten vergleichen HTM-Seiten vergleichen URL mit Ausgangstext zeigen URL mit Zielsprache zeigen switzerland-cheese.ch als Prioritätsdomäne definieren	Le fromage frais et le séré sont fabriqués à partir de lait de fromagerie (en partie réchauffé) avec de la présure ou des ferments et sont consommables immédiatement après leur fabrication. Une partie de l'eau contenue dans le caillé est égouttée.
Textseiten vergleichen HTM-Seiten vergleichen URL mit Ausgangstext zeigen URL mit Zielsprache zeigen switzerland-cheese.ch als Prioritätsdomäne definieren	I formaggi freschi o tipo quark, prodotti con latte (in parte riscaldato) e caglio o sostanze acide, sono immediatamente pronti per il consumo. Una parte dell'acqua contenuta nella cagliata fuoriesce.

Text zeigen Zeige Ausgangstext im Cache URL mit Ausgangstext zeigen	Entweder wird sie zur Rahmgewinnung zentrifugiert, wobei der Sirtenrahm für die Herstellung von Käsereibutter verwendet wird. Oder die Sirte wird mit Essig oder einer anderen Säure versetzt und dient so zur Herstellung von Ziger.
Textseiten vergleichen HTM-Seiten vergleichen URL mit Ausgangstext zeigen URL mit Zielsprache zeigen switzerland-cheese.ch als Prioritätsdomäne definieren	Le lactosérum (ou petit-lait) peut être utilisé ensuite de deux manières. Il peut être centrifugé afin d'obtenir de la crème, la crème de lactosérum servant à la fabrication de beurre de fromagerie. Ou bien on lui ajoute du vinaigre ou un autre acide, afin de fabriquer du sérac.
Textseiten vergleichen HTM-Seiten vergleichen URL mit Ausgangstext zeigen URL mit Zielsprache zeigen switzerland-cheese.ch als Prioritätsdomäne definieren	Il siero può essere ulteriormente lavorato in due modi: può essere centrifugato per estrarne la panna (la panna di siero serve alla fabbricazione del burro di caseificio), oppure, con l'aggiunta di aceto o altri acidi, può essere impiegato per la produzione dello Ziger.

Text zeigen Zeige Ausgangstext im Cache URL mit Ausgangstext zeigen	Ricotta und Ziger sind Produkte ohne typischen Eigengeschmack mit krümeliger Struktur (mind. 20% Trockensubstanz). Zur Herstellung wird der Sirte (Molke) oder der Mischung aus Sirte und Buttermilch Säure – z.B. in Form von Essig – beigegeben.
Textseiten vergleichen HTM-Seiten vergleichen URL mit Ausgangstext zeigen URL mit Zielsprache zeigen switzerland-cheese.ch als Prioritätsdomäne definieren	La ricotta et le sérac sont des produits à structure friable et sans goût propre (min. 20 % de substances sèches). Ils sont fabriqués en ajoutant un acide – p. ex. du vinaigre – au lactosérum ou à un mélange de lactosérum et de babeurre.
Textseiten vergleichen HTM-Seiten vergleichen URL mit Ausgangstext zeigen URL mit Zielsprache zeigen switzerland-cheese.ch als Prioritätsdomäne definieren	Ricotta e Ziger sono prodotti privi di un gusto particolare e sono caratterizzati dalla struttura friabile (min. 20% di massa asciutta).La produzione avviene per mezzo dell'aggiunta di un acido (es. aceto) al siero o alla miscela di siero e latticello.

Text zeigen Zeige Ausgangstext im Cache URL mit Ausgangstext zeigen	Die Käsereimilch wird im «Käsekessi» unter ständigem Rühren langsam auf die gewünschte Temperatur erwärmt. Lab, ein Enzym aus dem Labmagen junger Kälber, das auch mikrobiell hergestellt werden kann, wird zusammen mit Milchsäurebakterien zugefügt (evtl. nur Säure).
Textseiten vergleichen HTM-Seiten vergleichen URL mit Ausgangstext zeigen URL mit Zielsprache zeigen switzerland-cheese.ch als Prioritätsdomäne definieren	Le lait, dont la qualité a été contrôlée dès la livraison, est d'abord filtré. Il est ensuite réchauffé lentement dans une chaudière jusqu'à la température souhaitée, tout en étant brassé en permanence. Puis on lui ajoute la présure, une enzyme extraite de la caillette de jeunes veaux mais qui peut être aussi d'origine microbienne, et des ferments lactiques (ou uniquement des ferments lactiques).
Textseiten vergleichen HTM-Seiten vergleichen URL mit Ausgangstext zeigen URL mit Zielsprache zeigen switzerland-cheese.ch als Prioritätsdomäne definieren	Subito dopo la consegna, il latte viene sottoposto a un controllo di qualità e filtrato. Quindi viene versato nella caldaia e riscaldato fino a raggiungere la temperatura desiderata rimestandolo di continuo. Il caglio, un enzima proveniente dall'abomaso dei vitelli prodotto anche da alcuni microrganismi, viene aggiunto insieme alle colture di batteri acidolattici (eventualmente si può aggiungere solo l'acido) e il rimestatore viene spento.