|
Güven, “Tunus Turizm Bakanlığı, Tunus Ulusal Turizm Ofisi, Tunus Otelciler Federasyonu, Tunus Seyahat Acenteleri Birliği ve yerel yönetimlerin desteği ile Ribat Monastir'da, Méditéa öncülüğünde Akdeniz mutfağı buluşması yapılıyor. Tunus Mutfağını tanıtmak ve bu mutfağa özgü lezzetleri paylaşmak için planlanan etkinlikte, Fransa, İtalya, Yunanistan, Fas, Cezayir, Lübnan, Mısır’dan şef, uzman, üretici ve tedarikçiler bir araya gelecek. Mutfak şovları, masterclass ve atölyelere yer verilecek buluşmada, 25 şef birbirinden farklı lezzet sunacak” diye konuştu.
|
|
Sırma Güven, Coordinator of IUE Department of Culinary Arts and Management and Izmir Representative of Reseau Delice, mentioned that it was an important responsibility to be representing Izmir and Aegean cuisine. Güven said, “Tunisia Mediterranean Cuisine Rendezvous event is led by Méditéa with the support of Tunisian Ministry of Tourism, National Office of the Tunisian Tourism, Tunisian Federation of Hotels, Tunisian Association of Travel Agents, and local administrations in Ribat, Monastir. Chefs, specialists, producers, and suppliers from France, Italy, Greece, Morocco, Algeria, Lebanon, and Egypt will come together at the event which aims to promote and share the tastes of Tunisian cuisine. 25 chefs will be offering potpourri of tastes at the meeting which will host culinary shows, master class, and workshops”.
|