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L ’ balsamic vinegar, What in the trade is better defined to distinguish it, “Tradizionale di Modena” always, It is produced using only must our native grapes, slow cooked and directed, acetified And then aged in wood barrels for at least 12 years, in this way you can define honed, and at least 25 years in order to define extra old.
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L ’ vinaigre balsamique, Ce qui dans le commerce est mieux défini pour le distinguer, “Tradizionale di Modena” toujours, Il est produit à partir de seulement doit nos cépages indigènes, lentement cuit et réalisé, acaricide Et puis Elevé en fûts de bois pour au moins 12 années, de cette façon, vous pouvez définir aiguisé, et au moins 25 années afin de définir extra vieux.
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L ’ Balsamico-Essig, Was im Handel ist besser definiert, um sie zu unterscheiden, “Tradizionale di Modena” immer, Es wird hergestellt, nur mit Unsere einheimischen Trauben müssen, langsam gekocht und Regie, acetified Und dann in Holz gereift für mindestens 12 Jahre, auf diese Weise können Sie definieren geschliffen, und mindestens 25 Jahre um zu definieren besonders alte.
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L ’ de vinagre balsámico, Lo que en el comercio es mejor definición para distinguirla, “Tradizionale di Modena” siempre, Se produce utilizando sólo debe nuestras uvas autóctonas, lento cocinado y dirigida, acetified Y entonces crianza en barricas de madera para por lo menos 12 años, de esta manera se puede definir afilado con piedra, y por lo menos 25 años con el fin de definir extra viejo.
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