zwoele – Übersetzung – Keybot-Wörterbuch

Spacer TTN Translation Network TTN TTN Login Français English Spacer Help
Ausgangssprachen Zielsprachen
Keybot 5 Ergebnisse  www.food-info.net  Seite 6
  Food-Info.net : Brązow...  
Działanie dwutlenkiem węgla wstanie nadkrytycznym (SC-CO2)
Treatment with supercritical carbon dioxide (SC-CO2)
Behandeling met superkritisch koolstofdioxide (SC-CO2)
  Food-Info.net : Karmeli...  
Nazywany także “małpia krew”. W tej fazie cukier zaczyna się rozkładać do czystego węgla. Zapach spalenizny
Also known as "monkey's blood." At this point, the sugar begins to breaks down to pure carbon. Burning flavour.
Ook bekend als “apen bloed”. Op dit punt begint suiker af te breken in pure koolstof. Verbrande smaak.
  Food-Info.net : Czym są...  
Liczba atomów węgla
Monoterpenens
  Food-Info.net : Czym są...  
Chemicznie, terpeny są grupą cząsteczek, których struktura oparta jest na zróżnicowanej, lecz określonej liczbie jednostek izoprenowych (metylobuta-1,3-dien, nazywany hemiterpenem, z 5 atomami węgla).
This definition leads to a rational classification of the terpenes depending upon the number of such isoprene units incorporated in the basic molecular skeleton.
Scheikundig zijn terpenen een groep van moleculen die zijn opgebouwd uit een bepaald aantal isopreen-eenheden. Isopreen, methylbuta-1,3-diene, ook wel hemiterpeen genaamd, is een bouwsteen van 5 koolstofatomen, zie figuur hieronder.
Bu tanım, temel moleküler iskelette isoprene sayılarına dayanan terpenlerin rasyonel bir şekilde sınıflandırılmasını sağlar.
  Food-Info.net : Reakcj...  
Im większa jest cząsteczka cukru, tym wolniej zachodzi reakcja z aminokwasem. Pentozy (5 atomów węgla), na przykład ryboza, reagują szybciej niż heksozy (glukoza, fruktoza) i dwucukry (sacharoza, laktoza).
De Amadori componenten kunnen makkelijke isomeriseren tot drie verschillende structuren, zoals weergegeven in figuur 1. Deze verschillende structuren kunnen verschillend reageren in de vervolgstappen. In voedsel zijn gemiddeld meer dan 5 verschillende reactieve suikers aanwezig en 20 reactieve aminozuren. Alleen de eerste stap resulteert dus theoretisch al in meer dan 100 verschillende reactieproducten.