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Fruit d’une étroite collaboration entre plusieurs institutions de niveau HES dans le domaine des sciences de la nutrition et de l’alimentation, le master est une formation orientée vers la pratique. Y participent la Haute école des sciences agronomiques, forestières et alimentaires HAFL et la section Santé de la Haute école spécialisée bernoise, ainsi que la filière Technologies du vivant de la HES-SO, à Sion.
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The close cooperation of various departments of universities of applied sciences specialising in food and nutritional sciences ensures a sound and practical education. The participating institutions are the School of Agricultural, Forest and Food Sciences HAFL and the Department of Health, both of Bern University of Applied Sciences, and the Division of Life Technologies of the University of Applied Sciences and Arts Western Switzerland (HES-SO) in Sion.
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Die enge Zusammenarbeit verschiedener Fachhochschulinstitutionen, die in Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften spezialisiert sind, garantiert eine fundierte und praxisbezogene Ausrichtung. Beteiligt sind die Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL der Berner Fachhochschule, der Fachbereich Gesundheit der Berner Fachhochschule sowie dem Studiengang Life Technologies der HES-SO in Sion.
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