|
Välttääksesi liian suolansaannin, suositeltavaa olisi tilata esimerkiksi sashimia nigireiden sijaan (edelleenkin, se riisi sisältää jo paljon suolaa). Mikäli makirullat ovat se sinun juttusi, yritä vältellä sellaisia, joiden valmistukseen on käytetty suolaisia kastikkeita (kuten mausteinen kastike), tai marinoituja vihanneksia, ja valitse ennemmin rullia, joiden sisään on kätketty kalaa ja raikkaita kasviksi, kuten kurkkua ja avokadoa. Ja huom! Älä dippaa sitä riisiä sinne soijakastikkeeseen, vaan dippaa se kalapuoli. Näin syöt huomattavasti vähemmän suolaista soijakastiketta, ja todellisuudessa se on se oikea tapa syödä sushia
|