lohse – -Translation – Keybot Dictionary

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  Christian Lohse and his...  
Christian Lohse and his work for WHITE PLATE
Christian Lohse spricht über seine Arbeit mit WHITE PLATE
  Christian Lohse and his...  
In similar form to a LIVE PERFORMANCE, Lohse let loose his culinary creativity and joy for company on the day of the collaboration‘s creation, all while still keeping an attentive eye on his friends‘ well-being at the table, despite his ongoing excitement.
Sein Werkbeitrag „Tafelfreu(n)de“ ist eine Art kulinarische Hommage an das Vergnügen am üppigen Genuss in freudiger Gesellschaft. Gezeigt wird ein opulentes Picknick vor der Berliner Nationalgalerie. In einer Art LIVE PERFORMANCE ließ Lohse am Tag der Werkentstehung seiner kulinarischen Kreativität und Freude an Gesellschaft freien Lauf. Und hatte trotz ungebremster Vergnügen am eigenen Ausdruck auch stets ein achtsames Auge auf das Wohl seiner Freunde an der Tafel. Zur Freude aller, wie man sehen wird.
  Christian Lohse and his...  
Christian Lohse has always been a pioneer. He was the second chef in Berlin to be awarded a Michelin star in the capital after his arrival in 2003. Since then a lot has changed in Berlin and at the Spree River in regards to eating culture.
Christian Lohse galt schon immer als Pionier. Und war nach seiner Ankunft in Berlin der erste Zwei-Sterne-Koch in der Bundeshauptstadt. Das war 2003. Seither hat sich in Berlin und an der Spree in Sachen Genusskultur einiges getan. Seine Wirkstätte, das FISCHERSFRITZ gilt als eine der delikatesten Adressen der Stadt. Und Küchenchef Lohse nach wie vor als einer der schillerndsten Sterne am Berliner Gourmethimmel. Prägend waren für den Westfalen seine Wanderjahre durch die besten französischen Restaurants (Charles Barrier/Tours, Guy Savoy/Paris), die unterschiedlichsten Begegnungen mit Menschen sowie seine Zeit in London, u.a. als Privatkoch des Sultans von Brunei.
  Our creative session wi...  
For those of you reading this blog who have met Johnnie Mountain, or perhaps you have enjoyed one of his memorable television appearances, you will immediately understand when I describe him as “the different one and totally unique”. While every White Plate Chef is unique and of course very special to us – Johnnie along with Christian Lohse is the true “rock and roller”.
Was uns allen auffällt, ist Johnnies Aufrichtigkeit und Direktheit. Er begegnet uns sehr ehrlich mit sich selbst, macht keine Geschenkschleifchen um seine Vergangenheit, seine Familie und seine zahlreichen Herausforderungen. Frei von der Leber weg spricht er neben allem Glamour auch von seinen anderen Zeiten, von denen, in denen nicht alles prima und der Himmel voller Geigen (und Sterne) war.
  Culinary transformation...  
It was just that after the last pictures were taken, the film crew returned to base camp in Rosenheim and Klaus, Sebastian and Susanne had to get to the Berlin as quickly as possible for a all engaging sessions with the artist Christian Lohse the next day.
Nach getaner Arbeit und dem Verstauen des restlichen Equipments sitzen wir gemeinsam mit den Sackmanns und Kim noch für einen letzten Plausch auf der Terrasse, bevor es dann endgültig heißt „Dankeschön und auf Wiedersehen.“ Und unser Abschied fühlt sich ein bisschen an wie nach einem großen Familientreffen, wenn die Gastgeber versammelt an der Einfahrt stehen und Geschwistern, Onkels, Tanten, Neffen, Nichten, Omas und Opas zur Abfahrt herzlich winken. Sechs Paar Hände winken vom Hotel und weitere sechs Paar aus den offenen Bus-Fenstern zurück. Und ein klein bisschen „betrübt“ sind wir dann doch, dass die Produktion schon im Kasten ist. Den FILMERN Andi, Mario und Martin sowie Reportage-Fotograf Sebastian fällt der Abschied besonders schwer – vor allen von unserer persönlichen Servicefee Kim-Lucy, die aufmerksam und herzlich für unser leibliches Wohl sorgte und immer für Unterstützung und eine helfende Hand am Set zu gewinnen war …
  Christian Lohse and his...  
Christian Lohse has always been a pioneer. He was the second chef in Berlin to be awarded a Michelin star in the capital after his arrival in 2003. Since then a lot has changed in Berlin and at the Spree River in regards to eating culture.
Christian Lohse galt schon immer als Pionier. Und war nach seiner Ankunft in Berlin der erste Zwei-Sterne-Koch in der Bundeshauptstadt. Das war 2003. Seither hat sich in Berlin und an der Spree in Sachen Genusskultur einiges getan. Seine Wirkstätte, das FISCHERSFRITZ gilt als eine der delikatesten Adressen der Stadt. Und Küchenchef Lohse nach wie vor als einer der schillerndsten Sterne am Berliner Gourmethimmel. Prägend waren für den Westfalen seine Wanderjahre durch die besten französischen Restaurants (Charles Barrier/Tours, Guy Savoy/Paris), die unterschiedlichsten Begegnungen mit Menschen sowie seine Zeit in London, u.a. als Privatkoch des Sultans von Brunei.