matura – -Translation – Keybot Dictionary

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  Pinot Bianco Alto Adige...  
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il mosto fermenta in botti di rovere da 500l. Dopo la fermentazione il vino matura per 12 mesi sui lieviti in botti di legno.
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the must ferment in oak barrels of 500 litres. After the fermentation the wine is kept in wood to ferment for 12 months.
  Alto Adige Lagrein Rise...  
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Olfatto: complesse note di frutta matura di mirtillo e viola si
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Empfohlene Trinktemperatur: 18°C-20°C
  Lagrein Cabernet Alto A...  
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15 giorni macerazione aperta con la buccia, fermentazione malolottica in legno. Il vino matura 18 mesi in barrique usate e nuove.
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15 Tage Maischegärung im offenen Stahltank, biologischer Säureabbau im Holzfaß. Der Wein reift 18 Monate in neuen und gebrauchten Barriquefässer.
  Alto Adige Kerner #LUXS...  
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macerazione a freddo sulla buccia, fermentazione sotto i 18°C in acciaio, 6 mesi di maturazione sui lieviti. Una parte del mosto fermenta e matura in botti di rovere da 500 l.
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Kaltmateration auf der Schale, Gärung bei 16°c bis 18°C im Stahltank, 6 Monate Lagerung auf der Gärhefe. Ein Teil des Mostes gärt und lagert in 500 Liter Eichenfässer.
  DJJ Südtiroler #Merlot#...  
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Olfatto: elaborate note di frutta matura e mora accarezzate
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Empfohlene Trinktemperatur: 18°C-20°C