|
Esta enzima se encarga de degradar una molécula llamada histamina que se encuentra en muchos alimentos, principalmente en los derivados de la leche y los cítricos, y que se elimina posteriormente por la orina.
|
|
Migraines, which cause severe pain on one side of the head as well as increased sensitivity to light and sound, affect 12% of the population. 90% of cases are due to a deficiency of the DAO enzyme in patients. This enzyme is responsible for metabolizing histamine, a molecule present in many foods, especially dairy products and citrus fruits, which is subsequently eliminated in the urine.
|
|
La migranya, que provoca forts dolors en un costat del cap, així com molèsties visuals i auditives, afecta un 12 % de la població i en un 90 % dels casos és perquè els pacients tenen un dèficit de l'enzim DAO. Aquest enzim s'encarrega de degradar una molècula anomenada histamina que es troba en molts aliments, principalment en els derivats de la llet i els cítrics, i que s'elimina posteriorment per l'orina.
|