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Dopo aver raccolto frutta e verdura biologici nell’orto dell’agriturismo, le proprietarie, Maria e Sandra, vi faranno scoprire i sapori della tradizione toscana con un corso di cucina particolare e divertente: imparerete a cucinare la farinata di cavolo nero, la zuppa di farro, la pappa col pomodoro, la ribollita, e tanti altri piatti tipici della tradizione gastronomica toscana.
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Après avoir cueilli les fruits et légumes biologiques dans le jardin de la ferme, les propriétaires, Maria et Sandra, vous feront découvrir les saveurs de la tradition toscane avec un cours de cuisine spécial et amusant: vous apprendrez à cuisiner bouillie jaune (farinata) de chou noir, la soupe de blé, soupe de pain à la tomate (pappa al pomodoro), soupe toscane au chou noir (ribollita) et de nombreux autres plats typiques de la cuisine toscane.
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