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Prima in Europa per il numero di prodotti DOP e IGP, l’Emilia Romagna deve parte del suo fascino e della sua attrattività turistica alla grande e consolidata tradizione enogastronomica locale. I sapori del territorio emiliano sono il cuore dell’offerta del nuovo Bistrot Fiorenzuola d’Arda di Autogrill situato proprio all’interno della celebre area di ristoro a ponte che solca l’autostrada del Sole. In linea con la filosofia del concept Bistrot che promuove l’autenticità e la filiera corta, Autogrill ha selezionato, con la collaborazione dell’Università degli Studi delle Scienze Gastronomiche di Pollenzo, produttori che rappresentano l’eccellenza del territorio, , per fornire i migliori prodotti tipici da proporre ai viaggiatori.
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