|
|
Un’istituzione in Friedrichshain fin dal 2008, Hops and Barley prepara il consueto mix di pilsener, birre di frumento e scure, in aggiunta a una speciale proposta a rotazione settimanale, che tende a essere piuttosto insolita.
|
|
|
Un point de rencontre de Friedrichshain depuis 2008, Hops and Barley brasse un mélange inhabituel de pils, bières de froment et brunes, plus une rotation hebdomadaire spéciale qui tend à aller plus vers le côté non-conventionnel. En plus d’une gamme de bières non filtrées, ils servent également leur propre cidre frais et rafraîchissant et une bonne gamme de charcuteries —y compris des propositions végétariennes, car nous sommes à Berlin — servies avec du pain maison Treberbrot, du pain fait avec les graines qui restent des processus brassicoles.
|
|
|
Seit 2008 ist Hops and Barley nunmehr ein fester Bestandteil in Friedrichshain und braut den üblichen Mix aus Pils, Weizen und dunklem Bier. Zudem wird ein rotierendes Wochen-Special angeboten, das eher zur unkonventionellen Seite tendiert. Zusätzlich zu einer Reihe von ungefilterten Bieren servieren sie auch ihren eigenen frischen und erfrischenden Cider und eine ansehnliche Bandbreite an Aufschnitt – einschließlich vegane Angebote, da dies Berlin ist – serviert mit hausgebackenem Treberbrot, das aus den vom Brauprozess übriggebliebenen Trebern hergestellt wird.
|
|
|
يعتبر لاعباً اساسياً في حي Friedrichshain منذ عام 2008, و يجهز Hops and Barley المزيج المعتاد من بيرة pilsener و القمح و البيرة الداكنة, بالإضافة الى العرض الخاص الأسبوعى الذي يميل الى الجانب الغير تقليدي. و إضافة الى مجموعة البيرة الغير مفلترة فهم يقدمون ايضا المقرمشات الخاصة بهم و مشروب سيدر المنعش و مجموعة جيدة من اللحوم الباردة بما في ذلك العروض النباتية, و حيث أننا في برلين فإنها تُقدم مع الخبز المنزلي Treberbrot و هو الخبز المصنوع من الحبوب المتبقية من عملية التخمير.
|
|
|
Заведение Hops and Barley, работающее в Фридрихсхайн с 2008 года, предлагает привычный выбор пилснера, пшеничного и темного пива, в дополнение к специальному предложению, меняющемуся еженедельно, которое, как правило, является достаточно необычным. Кроме большого выбора нефильтрованного пива, здесь также предлагается кисловатый и освежающий сидр домашнего приготовления и большой выбор мясной нарезки, в том числе веганские предложения, подаваемые, так как мы в Берлине, с Treberbrot домашнего приготовления, а также хлебом, выпеченным с остатками процесса пивоварения.
|
|
|
ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ Friedrichshain ตั้งแต่ปี 2008 โดยหมักเบียร์ตั้งแต่เบียร์พิลสเนอร์ วีทเบียร์ และดาร์คเบียร์ รวมถึงยังมีเบียร์พิเศษที่หลุดจากขนบของเบียร์ทั่วไปหมุนเวียนให้ได้ชิมในแต่ละอาทิตย์ นอกจากเบียร์แบบไม่กรองยีสต์หลายยี่ห้อแล้วที่ร้านนี้ก็ยังเสิร์ฟไซเดอร์หมักเองรสชาติสดชื่นพร้อมเนื้อตัดเย็นหลากชนิด รวมถึงอาหารมังสวิรัติให้เลือกสรร และเพราะว่าเป็นเบอร์ลินจึงพลาดไม่ได้ที่จะมีขนมปัง Treberbrot อบเองที่ทำมาจากธัญพืชต่างๆ ที่เหลือจากกระบวนการหมักเบียร์นั่นเอง
|
