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Ein Kollege nach dem anderen fällt in den letzten Wochen diversen Krankheitswellen zum Opfer. Und mein Immunsystem kämpft zwar bisher tapfer, ich werde aber trotzdem beim leichtesten Kratzen im Hals etwas nervös und fange an Ingwertee, Halsbonbons und Vitaminbomben anzuhäufen. Aber genügend Vitamine über Obst und Gemüse aufzunehmen fällt mir gar nicht so leicht – da kommt mir der eine oder andere Smoothie ganz gelegen, um etwas mehr von den guten A, Bs und Cs aufzunehmen. Dass diese cremige Fruchtmasse aber nicht nur meinem Vitaminhaushalt hilft, sondern außerdem eine technische Herausforderung darstellt, das wird mir erst jetzt klar. Denn wie kommen die Vitamine in die Fläschchen ohne dabei beschädigt zu werden?
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