|
Die Bitterkeit der einen findet durch die Säure und Süße der anderen Balance und fügt sich zu einem originellen und subtilen Geschmack zusammen. Die fleischige Konsistenz, die für ein derartiges Püree eher ungewöhnlich ist, macht die Verarbeitung einfach und gestattet zahlreiche Verwendungsmöglichkeiten.
|
|
The bitterness is nicely balanced with acidity and sweetness, making up a subtle and pleasant flavor. The high pulp content gives the puree a unique texture and makes it particularly easy to use in many different applications and recipes.
|
|
L’amertume de l’une s’équilibre avec l’acidité et la douceur de l’autre, et le tout donne une saveur originale et subtile. Sa texture pulpeuse, inhabituelle pour une purée d’agrume, la rend facile à travailler et permet de multiples utilisations.
|