malt – -Translation – Keybot Dictionary

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Keybot      7'659 Results   518 Domains   Page 7
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Les bières blanches sont des bières brassées avec une forte proportion de froment malté ou non. Il existe des bières « blanche » en Belgique (Witbier) et en Bavière (Weizenbier). Les bavaroises ne contiennent que du malt et du houblon, elles ne contiennent jamais d'autres épices ni de céréales non maltées.
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White beers are beers brewed with a large proportion of malted wheat or not. There are 'White' beers in Belgium (Witbier, Blanches) and in Bavarian (Weizenbier). Bavarian contain only malt and hops, they never contain other spices or unmalted cereals. Different levels of roasting malt differentiate categories Hell (clear) and Dunkel (dark). The 'Hell' category filtered is called 'Kristal'. White beers are hightly fermented, unfiltered giving them this milky appearance which is at the origin of their name. White beers produced in other countries are often close to the Belgian white beer
  60 Hits hc-sc.gc.ca  
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Ingrédients : Blé entier, son de blé, sucre/glucose-fructose, sel, malt (farine de maïs, orge maltée), vitamines (chlorhydrate de thiamine, chlorhydrate de pyridoxine, acide folique, d-pantothénate de calcium), minéraux (fer, oxyde de zinc).
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Ingredients: Whole wheat, wheat bran, sugar/glucose-fructose, salt, malt (corn flour, malted barley), vitamins (thiamine hydrochloride, pyridoxine hydrochloride, folic acid, d-calcium pantothenate), minerals (iron, zinc oxide).
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MUNTONS MALT
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MALTI MUNTONS
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Malt
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Malte
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Outre les boissons non alcoolisées habituelles, le bar-salon de l'hôtel sert des cocktails, des whiskies de malt et des bières belges dans un décor moderne. Vous pourrez également savourer des amuse-gueules et des collations fraîchement préparées.
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Besides the usual soft drinks, the hotel’s lounge bar serves cocktails, malt whiskeys and Belgian beers in a modern décor. Guests can also sample appetisers and freshly made snacks.
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Naast de gebruikelijke frisdranken worden er in de modern ingerichte lounge van het hotel cocktails, maltwhisky en Belgische bieren geserveerd. U kunt ook genieten van hapjes en vers bereide snacks.
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AU MALT 0 0
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BEER 6 2
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BIER 6 2
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ACQUE MINERALI 32 8
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En plus des céréales, des aliments pour animaux, des graines, des oléagineux et de la transformation du maïs, les activités s'étendent désormais aux produits chimiques, au cacao, au café, au coton, aux œufs, aux fertilisants, aux services financiers, à la farine, aux jus, au malt, à la viande, aux mélasses, à l'arachide, au pétrole, au porc, à la volaille, au caoutchouc, au sel, à l'acier, à la dinde et à la laine.
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Cargill’s portfolio of products and services expands significantly. Alongside grain, feed, seeds, oilseeds and corn milling, businesses include chemicals, cocoa, coffee, cotton, eggs, fertilizer, financial services, flour, juices, malt, meat, molasses, peanuts, petroleum, pork, poultry, rubber, salt, steel, turkey and wool.
  14 Hits bayanat.ae  
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1106 Fabrication de malt
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1106 Manufacture of malt
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1106 Herstellung von Malz
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1106 Fabbricazione di malto
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Ale, levure chimique, bière, bière légère, liqueur de malt, rocou soluble dans l'huile, bière brune, aliments non normalisés (BPF)
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Ale, baking powder, beer, light beer, malt liquor, oil-soluble annatto, porter, stout, unstandardized foods (GMP)
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Les différences dans les résultats de ces appariements peuvent être expliquées par les températures d'incubation, ainsi que par les différents types et concentrations d'extrait de malt utilisés dans chaque laboratoire.
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from North America and Asia. Individual pairings were independently performed at least once at Université Laval, Canada and at INRA Clermont-Ferrand, France. From the 420 interspecific pairings performed at Laval, two were positive and seven were ambiguous for a total of 2.1% of all the pairings. From the 506 pairings made at Clermont-Ferrand, 10 were positive and 24 were ambiguous for a total of 6.7%. The differences in the pairing results may be explained by incubation temperatures, and the different types and concentrations of malt extract used at each laboratory. The low levels of interfertility found between
  www.lotusbakeries.be  
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Sucre, huiles végétales (huile de palme issue de plantations durables et certifiées, huile de colza), œufs de poules élevées au sol, farine de blé, fourrage à l’orange 14% (sucre, sirop de glucose-fructose, dextrose, concentré de jus d'orange 3%, acidifiant (acide citrique), gélifiant (pectine), concentré de fruits et de plantes (citron, carthame, carotte), arôme naturel), chocolat 11% (pâte de cacao, sucre, graisse butyrique (lait), cacao dégraissé en poudre, émulsifiant (lécithine de soja), arôme vanille naturel), amidon de blé, poudre de cacao, malt (seigle), sel, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), sirop de glucose-fructose, émulsifiant (lécithine de soja), poudre de lait écrémé.
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Suiker, plantaardige oliën (palmolie van duurzame en gecertificeerde plantages, raapolie), scharreleieren, tarwebloem, sinaasvulling 14% (suiker, glucose-fructosestroop, dextrose, sinaasappelsapconcentraat 3%, voedingszuur (citroenzuur), geleermiddel (pectine), vruchten- en plantenconcentraat (citroen, saffloer, wortel), natuurlijk aroma), chocolade 11% (cacaomassa, suiker, boterolie (melk), magere cacaopoeder, emulgator (sojalecithine), natuurlijk vanille aroma), tarwezetmeel, cacaopoeder, mout (rogge), zout, rijsmiddel (dinatriumdifosfaat, natriumwaterstofcarbonaat),  glucose-fructosestroop, emulgator (sojalecithine), magere melkpoeder.
  63 Hits www.cra-arc.gc.ca  
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la bière, l'ale, le stout, le porter ou la liqueur de malt contenant plus de 0,05 % d'alcool par volume;
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beer, ale, stout, porter or malt liquor containing more than 0.05% alcohol by volume;
  20 Hits www.suomi90finland.fi  
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Le musée retrace l'histoire de la bière et fait découvrir les modes de fermentation et techniques de brassage uniques utilisés en Belgique, tout en mettant l'accent sur le passé brassicole de Bruges et son fameux « gruut » (un subtil mélange d'épices caractéristique de la ville). Le musée propose également une véritable expérience sensorielle des ingrédients employés : le malt, le houblon, le gruut et l'orge.
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This museum takes you on a journey covering the history of beer and beer in Belgium, with its unique fermentation and brewing methods. It particularly focuses on the history of beer in Bruges and the story behind “gruut”. Visitors are also treated to a sensory experience of the ingredients: malt, hops, “gruut” and barley.
  7 Hits agritrade.cta.int  
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Dans les Caraïbes, l’élaboration de normes communes a permis un repositionnement collectif sur le marché des rhums différenciés en termes de qualité (desservant des segments de marché similaires à ceux des producteurs de whisky single malt), tout en permettant aux entreprises individuelles de négocier leurs propres accords de commercialisation.
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While the emergence of Kenyan roasters, blenders and processors could offer a new outlet for Tanzanian and other regional coffee production, it could also offer scope for the development of joint marketing strategies for single-origin and other premium label coffees similar to those adopted in the Caribbean rum sector under the ‘Authentic Caribbean Rum’ quality label. In the Caribbean, common standards were developed that allowed collective market repositioning of quality-differentiated rums (serving similar market components to those for single malt whisky producers), while allowing individual companies to negotiate their own corporate marketing arrangements. Similar joint initiatives in the East African coffee sector could greatly reduce the costs and improve the efficiency of efforts to reposition East African coffee within evolving global coffee markets.
  6 Hits www.apartmani-orbanic-cres.hr  
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Vitalax, le lubrifiant pour chats et chatons pour l'élimination des boules de poils, au bon goût de malt !
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Vitalax: a delicious malt-flavoured lubricant for the elimination of hairballs in cats and kittens
  17 Hits www.animalpain.com.br  
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Explications d'Alain De Laet, administrateur délégué de la brasserie, à propos de la bière : "Nous sommes extrêmement fiers que, depuis 25 ans déjà, la Delirium Tremens plaise à des amateurs de bière du monde entier. Pour fêter cela, nous avons développé cette bière anniversaire, pour laquelle nous avons utilisé 6 variétés de houblon, dont 3 américaines, ainsi que du malt (grillé) d'orge et de blé. La bière a également subi un houblonnage à cru. Le résultat est une bière de 7% à l'amertume complexe provenant de la combinaison des houblons, et aux arômes d'agrumes, avec une touche de caramel due au malt grillé. 350 HL de la Delirium Argentum ont été brassés et celle-ci est disponible dès aujourd'hui chez les marchands de bière spécialisés.."
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Alain De Laet, gedelegeerd bestuurder van de brouwerij, vertelt over het bier: "We zijn uitermate fier dat Delirium Tremens al 25 jaar bierliefhebbers overal ter wereld kan bekoren. Om dit te vieren ontwikkelden we dit feestbier, waarbij 6 soorten hop, waaronder 3 Amerikaanse, werden gebruikt, alsook (gebrande) gerste- en tarwemout. Het bier onderging ook een dry-hopping. Het resultaat is een bier van 7% met een complexe bitterheid door de hopsamenstelling en met aroma's van citrus, met daarachter een toets karamel afkomstig van de gebrande mout. Van het bier werd slechts 350 HL gebrouwen en het bier is vanaf nu beschikbaar bij de betere bierhandels."
  8 Hits jerseycanada.com  
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Céréales contenant du gluten (Blé, Malt)
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Glutenbevattende granen (Tarwe, Mout)
  www.nbpower.com  
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Raccorder la MALT du poteau et la prise de terre avec du fil de cuivre no 6.
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Interconnect butt ground and ground electrode with #6 copper.
  203 Hits grainscanada.gc.ca  
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Mesure de la couleur et de la taille du grain d'orge pour prédire la qualité d'utilisation finale du malt
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Measuring barley kernel colour and size to predict end use malt quality
  12 Hits www.pilatesnetwork.it  
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La ‘Paterke’ n’est pas une bière foncée ordinaire. Elle combine les délicieuses saveurs de malt spécial et le goût vif de fruits (des bois) bien mûrs. Les premières impressions en bouche rappellent la noisette et le moka.
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This Paterke is not just any old brown beer: it unites the deep flavour of specialty malt with the lively fruitiness of ripe tree fruits. Impressions of hazelnut and mocha lie at the basis of the mouth feel, which flows into an excellent yet playful duel between the mild taste of dark candy sugar and a slightly toasted but dry grain character. Plenty of apple and pear aromas make their magnificant presence felt all the way to the slightly bitter aftertaste.
  26 Hits www.international.gc.ca  
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Malt, même torréfié
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Malt, whether or not roasted
  31 Hits www.pix-star.com  
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malt pâle conventionnel et biologique
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malt pâle conventionnel et biologique.
  www.tristarwax.com  
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Farine de malt d'orge torréfié
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Gerstenröstmalzmehl
  20 Hits artelectronicmedia.com  
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Le musée retrace l'histoire de la bière et fait découvrir les modes de fermentation et techniques de brassage uniques utilisés en Belgique, tout en mettant l'accent sur le passé brassicole de Bruges et son fameux « gruut » (un subtil mélange d'épices caractéristique de la ville). Le musée propose également une véritable expérience sensorielle des ingrédients employés : le malt, le houblon, le gruut et l'orge.
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This museum takes you on a journey covering the history of beer and beer in Belgium, with its unique fermentation and brewing methods. It particularly focuses on the history of beer in Bruges and the story behind “gruut”. Visitors are also treated to a sensory experience of the ingredients: malt, hops, “gruut” and barley.
  3 Hits latinalista.com  
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EAU, SUCRE, HUILE DE NOIX DE COCO, CACAO, FARINE DE BLÉ, AMANDES MOULUES, EXTRAITS SECS DE SIROP DE MAÏS, HUILE DE SOJA, SIROP DE MAÏS, PROTÉINE DE POIS, LÉCITHINE DE TOURNESOL ET DE SOJA, AMIDON DE MAÏS, ARÔME NATUREL, SEL, BICARBONATE DE SODIUM, MALT D’ORGE, GOMME DE GUAR, GOMME DE CAROUBE.
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WATER, SUGAR, COCONUT OIL, COCOA, WHEAT FLOUR, GROUND ALMONDS, CORN SYRUP SOLIDS, SOYBEAN OIL, CORN SYRUP, PEA PROTEIN, SUNFLOWER & SOY LECITHIN, CORN STARCH, NATURAL FLAVOUR, SALT, SODIUM BICARBONATE, BARLEY MALT, GUAR GUM, CAROB BEAN GUM.
  49 Hits www.buffalobillcity.com  
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Extrait de malt
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Malt Extract
  2 Hits encuestas.ugr.es  
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Cette rencontre a donné naissance à une bière belge ambrée non filtrée avec un mélange secret de levures belges et d’eau des Alpes suisses. Parmi les ingrédients on peut aussi citer le malt d’orge torréfié et caramélisé, le malt de froment et le houblon.
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The “craziest innovation in the vineyard’s 70-year history” was created in Belgium, where Frédéric Rouvinez, responsible for managing the family-owned company, met two young brewers from Liège on a trip. The consequence of the encounter is an unfiltered Belgian pale ale with a secret yeast mixture from Belgium and water from the Swiss Alps. Other ingredients include roasted and caramelised barley malt, wheat malt and hops.
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Die «verrückteste Innovation in der 70-jährigen Geschichte» des Weinguts entstand in Belgien. Frédéric Rouvinez, zuständig für die Verwaltung des Familienunternehmens, traf dort auf einer Reise zwei junge Bierbrauer aus Lüttich. Das Resultat der Begegnung ist ein unfiltriertes Belgian Pale Ale mit einer geheimen Hefemischung aus Belgien und Wasser aus den Schweizer Alpen. Weitere Zutaten sind geröstetes und karamellisiertes Gerstenmalz, Weizenmalz und Hopfen.
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La "più bizzarra innovazione dei settant’anni di storia dei vigneti Rouvinez" è stata ideata in Belgio, dove Frédéric Rouvinez, responsabile dell’azienda di famiglia, incontra due giovani birrai di Liegi in visita a quei luoghi. Il risultato dell’incontro è una birra belga color ambra, non filtrata, prodotta con un mix segreto di lieviti belgi e acqua delle Alpi svizzere. Gli altri ingredienti che compongono questa bevanda sono il malto d'orzo tostato e caramellato, malto di frumento e luppolo.
  11 Hits www.novusair.com  
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Pendant la Première Guerre mondiale, les brasseries des deux parties lorraines du pays souffraient beaucoup de la pénurie de matières premières, notamment de malt de brassage, car l’orge était utilisé comme fourrage pendant l’économie de guerre.
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Die Brauereien beider lothringischer Landesteile litten im Ersten Weltkrieg erheblich unter Verknappung notwendiger Rohstoffe, insbesondere des Braumalzes, da Gerste in der Kriegswirtschaft dringend als Fourage benötigt wurde. Im französischen Westteil Lothringens etwa konnten die Brauer 1915 nur 60% der Gerste der Vorkriegszeit, 1916 nur noch 48% nutzen.
  tetratek.com.tr  
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Câble de MALT
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Accelerometers cable
  3 Hits www.vilajoya.com  
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En 1834, la brasserie avait déjà augmenté sa production à 700 hl, utilisant 750 kg de houblon, 142 kg de froment et 284 kg de malt d’orge. La proportion de froment par rapport à celle de malt d’orge semble indiquer que du Lambic était produit à cette époque.
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Production had increased to 700 hl by 1834. A total of 750 kg of hops, 142 kg of wheat and 284 kg of barley malt were used in the brewing process. Judging by the ratio of wheat to barley malt, we can conclude that the brewery produced Lambic at that time.
  3 Hits www.igc.int  
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Des mises à jour trimestrielles sur l’utilisation industrielle de céréales, les échanges de farine de blé, de malt d’orge et de graines de tournesol
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Quarterly updates on industrial use of grains, trade in wheat flour, barley malt and sunflowerseed
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Ежеквартальные обзоры промышленного использования зерновых, торговли пшеничной мукой, ячменным солодом и подсолнечником
  3 Hits www.saison.ch  
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Brochettes de saucisses sur légumes à la bière de malt
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Geschmorte Kalbsschulter mit Fenchel-Malfatti
  2 Hits www.ats.agr.gc.ca  
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Le malt canadien AAC 2011
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Canadian Malt AAFC 2011
  sanjosefoto.uy  
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Et faites confiance à la Crème Riche, gorgée d’ingrédients réparateurs et protecteurs comme le Miel, le Kiwi et le Secret de Malt , associée à La Solution + Energie dopée au Thermus Termophilus, à l’Echinacée et à L’Edelweiss, tous des champions du renforcement des défenses immunitaires de votre peau.
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And trust La Crème Riche, sip of repairers and protectors ingredients like Honey, Kiwi and the Secret malt, coupled with La Solution + Energie doped Thermus termophilus with Echinacea and Edelweiss, all champions to strengthen the immune system of your skin.
  16 Hits switchmedconnect.com  
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En plus des céréales, des aliments pour animaux, des graines, des oléagineux et de la transformation du maïs, les activités s'étendent désormais aux produits chimiques, au cacao, au café, au coton, aux œufs, aux fertilisants, aux services financiers, à la farine, aux jus, au malt, à la viande, aux mélasses, à l'arachide, au pétrole, au porc, à la volaille, au caoutchouc, au sel, à l'acier, à la dinde et à la laine.
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Cargill’s portfolio of products and services expands significantly. Alongside grain, feed, seeds, oilseeds and corn milling, businesses include chemicals, cocoa, coffee, cotton, eggs, fertilizer, financial services, flour, juices, malt, meat, molasses, peanuts, petroleum, pork, poultry, rubber, salt, steel, turkey and wool.
  www.expresstours.ca  
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Rauchbier (Bière au malt fumé)
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Rauchbier (Smoked malt beer)
  306 Hits www.lapalma.es  
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BAGUE MALT ISOLÉE 2" ZINC
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BOX HORIZONTAL NON-METALLIC & COVER G WHITE
  6 Hits www.youthhostel.ch  
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Au milieu des années 1890, Georg Wander tombe gravement malade et doit céder son entreprise à son fils Albert, qui poursuit les recherches de son père sur le malt. Le développement d’un procédé de déshydratation sous vide lui permet de proposer le malt sous forme d’une poudre, ce qui vaut à l’entreprise familiale de s’imposer sur le marché.
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In the mid-1890s, Georg Wander became so ill that he was forced to hand over his business to his son Albert who continued with the malt research on his father’s behalf. Continued development of the vacuum-drying process finally made it possible to produce malt in powder form. This meant the great breakthrough for the family company. Just one year later, Ovomaltine was launched.
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Mitte der 90er Jahren erkrankte Georg Wander so schwer, dass er den Betrieb seinem Sohn Albert übergeben musste. Jener führte die Malzforschung im Sinne seines Vaters weiter. Die Weiterentwicklung des Vakuum-Trocknungsverfahrens ermöglichte schliesslich die Herstellung von Malz in Form eines Pulvers. Dies bedeutete für das Familienunternehmen den grossen Durchbruch. Bereits ein Jahr später kam die Ovomaltine auf den Markt.
  524 Hits www.asfc-cbsa.gc.ca  
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Produits de la minoterie; malt; amidons et fécules; inuline; gluten de froment (PDF, 44 ko)
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Products of the milling industry; malt; starches; inulin; wheat gluten (PDF, 71 KB)
  48 Hits www.snwa.com  
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Accompagner ses clients en développant une production locale de malt
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Supporting customers by developing local malt production
  6 Hits youthhostel.ch.chherberge.nine.ch  
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Au milieu des années 1890, Georg Wander tombe gravement malade et doit céder son entreprise à son fils Albert, qui poursuit les recherches de son père sur le malt. Le développement d’un procédé de déshydratation sous vide lui permet de proposer le malt sous forme d’une poudre, ce qui vaut à l’entreprise familiale de s’imposer sur le marché.
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In the mid-1890s, Georg Wander became so ill that he was forced to hand over his business to his son Albert who continued with the malt research on his father’s behalf. Continued development of the vacuum-drying process finally made it possible to produce malt in powder form. This meant the great breakthrough for the family company. Just one year later, Ovomaltine was launched.
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Mitte der 90er Jahren erkrankte Georg Wander so schwer, dass er den Betrieb seinem Sohn Albert übergeben musste. Jener führte die Malzforschung im Sinne seines Vaters weiter. Die Weiterentwicklung des Vakuum-Trocknungsverfahrens ermöglichte schliesslich die Herstellung von Malz in Form eines Pulvers. Dies bedeutete für das Familienunternehmen den grossen Durchbruch. Bereits ein Jahr später kam die Ovomaltine auf den Markt.
  2 Hits leander.pl  
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Avec une douceur de cacao et malt, notes des épices, un corps intense et une finale fruitée…
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Mit der Weiche von Kakao und Malz, Gewürznoten offeriert diesr Kaffee einen runden Körper mit Fruchtigkeit beim Abgang.
  11 Hits srbiau.ac.ir  
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Pendant la Première Guerre mondiale, les brasseries des deux parties lorraines du pays souffraient beaucoup de la pénurie de matières premières, notamment de malt de brassage, car l’orge était utilisé comme fourrage pendant l’économie de guerre.
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Die Brauereien beider lothringischer Landesteile litten im Ersten Weltkrieg erheblich unter Verknappung notwendiger Rohstoffe, insbesondere des Braumalzes, da Gerste in der Kriegswirtschaft dringend als Fourage benötigt wurde. Im französischen Westteil Lothringens etwa konnten die Brauer 1915 nur 60% der Gerste der Vorkriegszeit, 1916 nur noch 48% nutzen.
  7 Hits www.nadzieja.pl  
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Distillerie Kyrö – Verso Single Malt Rye Spirit - 50cl
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Kyrö Destillerie – Verso Single Malt Rye Spirit - 50cl
  27 Hits parl.gc.ca  
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Nous y avons une usine de fabrication de pâtes alimentaires et nous venons tout juste de créer un centre technique de l'orge de brasserie où les clients peuvent venir se renseigner sur le genre de malt qui cadrerait le mieux avec leur programme; la même chose s'applique à l'industrie des pâtes alimentaires.
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You asked what we've been doing, and you brought up the International Grains Institute. It would perhaps be useful for the MPs to tour that from time to time. We are a major funder for that, and so is the federal government--or was. We have a noodle-making plant there. We just set up a malting barley technical centre, where customers can come down and find out what malts will fit their particular program, the same thing as with the noodle industry.
  www.wd.gc.ca  
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Aujourd'hui, l'honorable Lynne Yelich, ministre d'État chargée de la Diversification de l'économie de l'Ouest canadien, a annoncé un appui fédéral à l'intention du Centre technique canadien pour l'orge brassicole (CTCOB) pour tester et analyser le malt et l'orge brassicole conformément aux normes internationales de qualité d'orge devenues plus strictes.
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Today, the Honourable Lynne Yelich, Minister of State for Western Economic Diversification, announced federal support for the Canadian Malting Barley Technical Centre (CMBTC) to test and analyze malt and malting barley to meet increased international barley quality standards for beer processing.
  34 Hits fin.gc.ca  
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Selon le paragraphe 170.1(2), dans le cas où la bière ou la liqueur de malt visée au paragraphe (1) est emballée par un brasseur autre que celui visé à ce paragraphe, le droit en question est imposé aux taux applicables à la bière ou à la liqueur de malt selon le paragraphe (1).
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Subsection (2) requires, where beer or malt liquor described in subsection (1) is packaged by a brewer other than the brewer referred to in that subsection, that duty be imposed at the rates that applied to that beer or malt liquor under subsection (1).
  51 Hits www.fin.gc.ca  
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Selon le paragraphe 170.1(2), dans le cas où la bière ou la liqueur de malt visée au paragraphe (1) est emballée par un brasseur autre que celui visé à ce paragraphe, le droit en question est imposé aux taux applicables à la bière ou à la liqueur de malt selon le paragraphe (1).
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Subsection (2) requires, where beer or malt liquor described in subsection (1) is packaged by a brewer other than the brewer referred to in that subsection, that duty be imposed at the rates that applied to that beer or malt liquor under subsection (1).
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Au milieu des années 1890, Georg Wander tombe gravement malade et doit céder son entreprise à son fils Albert, qui poursuit les recherches de son père sur le malt. Le développement d’un procédé de déshydratation sous vide lui permet de proposer le malt sous forme d’une poudre, ce qui vaut à l’entreprise familiale de s’imposer sur le marché.
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In the mid-1890s, Georg Wander became so ill that he was forced to hand over his business to his son Albert who continued with the malt research on his father’s behalf. Continued development of the vacuum-drying process finally made it possible to produce malt in powder form. This meant the great breakthrough for the family company. Just one year later, Ovomaltine was launched.
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Mitte der 90er Jahren erkrankte Georg Wander so schwer, dass er den Betrieb seinem Sohn Albert übergeben musste. Jener führte die Malzforschung im Sinne seines Vaters weiter. Die Weiterentwicklung des Vakuum-Trocknungsverfahrens ermöglichte schliesslich die Herstellung von Malz in Form eines Pulvers. Dies bedeutete für das Familienunternehmen den grossen Durchbruch. Bereits ein Jahr später kam die Ovomaltine auf den Markt.
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La Shin Janru est la “troisième bière” du Japon. Les producteurs échappent complètement à la taxe sur le malt en la fabriquant à partir de pois, de soja ou de blé. L’absence de malt donne à cette boisson un goût plus léger, et permet aussi d’alléger son prix au passage.
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Shin Janru is known as Japan’s “third beer”. Producers completely sidestep the malt tax by using peas, soy or wheat instead of malt. The lack of malt makes the taste lighter and the price lower.
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Elaboration du malt
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Irish Whiskey Production
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Le genièvre de grain artisanal St. Pol est distillé à base de seigle et de malt suivant une recette artisanale. Il en résulte un nez fin de grain et la saveur inégalable d’antan. Avec son goût riche et son arrière-bouche fine et affirmée, le vieux genièvre de grain St.
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The artisan grain genever – or jenever – St. Pol is distilled from rye and malt, according to the original recipe. This results in a fine nose of grain and the genuine flavour of yesteryear. With its rich flavour and its fine aftertaste full of character, St. Pol Graanjenever is the ideal refreshing drink or the perfect flavouring ingredient in cocktails and aperitifs. For example, combine St. Pol Graanjenever with your favourite tonic for a surprising twist on the classic G&T.
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Les vins, spiritueux, bières, liqueurs de malt ou autres boissons alcoolisées ne seraient pas considérés comme des boissons admissibles aux fins de la remise au point de vente de la portion ontarienne de la TVH.
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Wine, spirits, beer, malt liquor or other alcoholic beverages would not be a qualifying beverage for the purpose of the point-of-sale rebate of the Ontario component of the HST.
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Extrait de malt d’orge
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Gerstenmalzextrakt
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Les vins, spiritueux, bières, liqueurs de malt et autres boissons alcoolisées ne seront pas considérés comme des boissons admissibles pour les besoins de la remise au point de vente de la composante ontarienne de la TVH.
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Wine, spirits, beer, malt liquor or other alcoholic beverages will not be a qualifying beverage for the purpose of the point-of-sale rebate of the Ontario component of the HST.
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En attendant de descendre en caves, vous pouvez déguster un roquefort avec des vins blancs sucrés, du porto blanc (le Rozes White Reserve est conseillé par le MOF 2007 Xavier Thuret), un vin de rhubarbe (le Crillon des Vosges par exemple) ou encore avec certains whiskys. Nicolas Juhlès, fromager à Paris, suggère ainsi de marier « un single malt tourbé avec un roquefort ».
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Whilst waiting to go down into the caves, you can taste some Roquefort, with sweet white wines, white port (Rozes White Reserve is recommended by Meilleur Ouvrier de France’s 2007 winner, Xavier Thuret) , rhubarb wine (Crillon des Vosges for example) or even with certain whiskies. Nicolas Juhlés, cheesemonger in Paris, suggests pairing ‘a peaty malt with Roquefort’. Or why not head to the kitchen , armed with Le Roquefort, dix façons de l’accommoder (10 ways to use Roquefort) edited by Epure, or leaf through the book, quite simply named Roquefort, which pays tribute to the charm of the place.
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Esperando para descer às cavernas, você pode degustar o roquefort com vinhos brancos adocicados, como o Porto branco (Rozes White Reserve é aconselhado por Xavier Thuret, MOF 2007), um vinho de rhubarbe (Crillon des Vosges, por exemplo) ou ainda com alguns whiskys. Nicolas Juhlès, queijeiro em Paris, sugere casar "um malte encorpado com roquefort". Ou mergulhar com o roquefort na cozinha com o livro Le roquefort, dix façons de l’accommoder, publicado pela Epure. Ou simplesmente o livro intitulado "Roquefort" da mesma editora, que homenageia o encanto do lugar.
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