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Domenica 15: biologia delle api, metodi e materiali utilizzati per l'allevamento, installazione di un apiario, conduzione dell'alveare durante l'anno, prevenzione della sciamatura, costituzione di nuove famiglie. Domenica 22: i prodotti dell'alveare (miele, polline, propoli, pappa reale, cera e veleno), tecniche produttive e proprietà.
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Dimanche 15 : biologie des abeilles, méthodes et matériels utilisés pour l'élevage, installation d'un rucher, entretien de la ruche pendant toute l'année, prévention de l'essaimage, création de nouvelles familles. Dimanche 22 : les produits de la ruche (miel, pollen, propolis, gelée royale, cire et venin), techniques de production et propriétés. Samedi 5 : visite des ruches et évaluation des familles. Dimanche 6 : principales maladies des abeilles (varroa, loque américaine, loque européenne, nosémose), règlementation sur l'élevage des abeilles et apiculture urbaine. Samedi 12 : visite des ruches et évaluation des familles. Buffet pour fêter la fin du cours.
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