puta – Traduction – Dictionnaire Keybot

Spacer TTN Translation Network TTN TTN Login Deutsch English Spacer Help
Langues sources Langues cibles
Keybot 6 Résultats  alphabookclub.org
  Povijest i nasljeÄ‘e - ...  
Michael Trnka je osmislio novi način stupnjevanja te recept za prvo polutamno pivo, Granát. Tijekom 28 godina koje je proveo kao glavni čovjek u pivovari, Trnka je povećao proizvodnju za deset puta, i to na više od pola milijuna hektolitara piva.
Am 6. September 1869 wurde eine Gesellschaft gegründet. Am 23. Oktober waren die Konstruktionpläne, die Gustav Nobaceck gezeichnet hatte, fertigestellt und der Bau des ersten Brauereikomplexes, der den Namen “Die Grube” bekam, begann und deckte eine Fläche von 18.000 m2ab
Ян Когоут и Вилем Пицек мечтаят да произвеждат перфектната бира, като използват само и единствено най-добрите съставки. След няколко опита успяват да създадат нещо наистина специално. Като използват автентичен Сааз хмел, както и специални сортове ечемик и мая, те създават бирата, известна днес с името Staropramen.
Az első félbarna sör, a Granát receptjét Michael Trnka alkotta meg. Trnka 28 évig volt a sörgyár élén, s ez idő alatt a termelés megtízszereződött, elérve az évi több mint félmillió hektolitert.
Michael Trnka opracował nową recepturę piwa półciemnego, zwanego Granat. Stojąc przez 28 lat na czele browaru, Trnka zwiększył dziesięciokrotnie wydajność produkcyjną – do ponad pół miliona hektolitrów piwa.
Jan Kohout și Vilem Pick visau să creeze o bere perfectă, folosind doar cele mai bune ingrediente și, după câteva încercări repetate, au reușit să producă ceva cu adevărat special. Folosind hamei autentic Saaz, sortimente speciale de orz și drojdie, ei au făcut posibilă berea care este cunoscută astăzi ca Staropramen.
Michael Trnka came up with a new recipe for the first semi-dark beer, Granat. In the course of 28 years of heading the brewery, the output tenfold to over half a million hectoliters of beer.
Michael Trnka se je domislil novega recepta za prvo poltemno pivo, Granat. V 28-ih letih, ki jih je Trnka preživel na čelu pivovarne, se je proizvodnja povečala za desetkrat, na več kot pol milijona hektolitrov piva.
  Pivopedija - Staropramen  
Iskuhavanjem dijela sladovine (nefermentiranog piva) dva puta (dvostruko iskuhavanje ekstrakta) ili tri puta (trostruko iskuhavanje ekstrakta) osigurava se da škrob postane dostupniji za enzime u sladu koji služe za njegovu razgradnju.
Im Laufe der Zeit wurden verschiedene Methoden und Technologien analysiert und die besten werden noch heute angewandt. Die Abkochung ist eine der am häufigsten angewandten Methoden der tschechischen Brauereien. Indem ein Teil der Bierwürze (ungegorenes Bier) zweimal (doppelte Abkochung) oder dreimal (dreifache Abkochung) gekocht wird, kann sichergestellt werden, dass die Stärke zugänglicher für die stärkeabbauenden Enzyme innerhalb des Malzes wird. Durch diesen Prozess erhält das Bier ein unverwechselbares Malzprofil. Ein weiteres Beispiel für eine Methode aus dem Brauereihandwerk ist, den primären Gärungsprozess so lange andauern zu lassen, bis das Bier einen bestimmten Würzegehalt – gemessen anhand der Plato-Skala – erreicht hat. Wenn die Plato-Skala beispielsweise 12° anzeigt, dann wird das Bier 12 Tage lang im primären Gärungsprozess gehalten. Viele weitere Geheimnisse großartiger Bierbraukunst sind überall in diesem bierliebenden Land verstreut.
Na przestrzeni dziejów przeanalizowano różne metody i technologie, a najlepsze z nich są wykorzystywane do dnia dzisiejszego. Jedną z metod często stosowanych w czeskich browarach jest dekokcja. Dwukrotne (dekokcja podwójna) lub trzykrotne (dekokcja potrójna) zagotowanie części brzeczki (niesfermentowanego piwa) sprawia, że zawarta w niej skrobia jest łatwiej rozkładana przez enzymy pochodzące ze słodu. Rezultatem tego procesu jest nadanie piwu wyraźniejszego profilu słodowego, którym mogą cieszyć się piwosze. Kolejnym przykładem rzemiosła piwowarskiego jest praktyka utrzymywania procesu fermentacji przez tyle dni, ile dla danego piwa wskazuje skala Plato (określająca gęstość brzeczki piwnej). Przykładowo, jeśli skala Plato wskazuje 12°, piwo poddawane będzie wstępnej fermentacji przez 12 dni. W całym kraju miłośników piwa, jakim są Czechy, znajdziemy rozsianych wiele innych sekretów piwowarskich.
Skozi čas so analizirali različne metode in tehnologije, najboljše pa so še danes v uporabi. Ena od metod, ki se pogosto uporablja v čeških pivovarnah, je dekokcija. Z dvakratnim (dvojna dekokcija) ali trikratnim (trojna dekokcija) segrevanjem dela drozge (nefermentiranega piva) zagotovimo, da je škrob bolj dovzeten za encime, ki ga razgradijo v slad. Postopek da pivo izrazito sladast profil v katerem pivci še bolj uživamo. Drug primer pivovarske tehnike je praksa, da primarna fermentacija traja toliko dni, kot je številka, ki jo pivo pokaže na Plato skali (slednja označuje gostoto izvirnega ekstrakta). Če denimo Plato skala pokaže 12°, potem traja primarna fermentacija piva 12 dni. Država, ki ima tako rada pivo, seveda skriva še kopico drugih skrivnost, ki pripomorejo k varjenju odličnega piva.