rancid – Übersetzung – Keybot-Wörterbuch

Spacer TTN Translation Network TTN TTN Login Français English Spacer Help
Ausgangssprachen Zielsprachen
Keybot      480 Ergebnisse   180 Domänen   Seite 5
  2 Hits www.food-info.net  
Lipase splits fat into glycerol and free fatty acids. Excess free fatty acids in milk and milk products result in a rancid taste. The action of this enzyme seems, in most cases, to be very weak, though the milk from certain animals may show strong lipase activity.
Las Lipasas dividen la grasa en glycerol y ácidos grasos libres. Excesos de ácidos grasos libres en la leche y los productos de ésta dan lugar a un sabor rancio. La acción de estas enzimas parece en muchos casos ser muy débil, aunque la leche de ciertos animales puede mostrar fuerte actividad de lipasa. La cantidad de lipasa en la leche se cree que aumenta hacia el final del ciclo de lactancia. No ocurren reacciones entre la leche, las lipasas y la grasa mientras la superficie de los glóbulos de grasa permanecen intactos, pero en cuanto la superficie es destruida la enzima tiene la oportunidad para encontrar un sustrato y se liberan los ácidos grasos. Cuando la leche ha sido bombeada en frío con una bomba defectuosa o después de homogenización de leche fría sin pasteurización los ácidos grasos libres son formados inmediatamente. Los ácidos grasos y algunos otros productos de esta reacción enzimática dan una rancidez al producto.
Lipase có khả nang phân cắt chất béo thành glycerol và các axit béo tự do. Sự du thừa các axit béo trong sữa và các sản phẩm từ sữa sẽ gây ra vị ôi thiu. Trong hầu hết các truờng hợp, khả nang này của enzym là rất kém mặc dù sữa của một số loài dộng vật cho thấy hoạt tính lipase cao. Nguời ta tin rằng hàm luợng lipase trong sữa tang về giai doạn cuối của chu kì tạo sữa. Sẽ không có phản ứng nào xảy ra giữa lipase của sữa với chất béo khi bề mặt của giọt chất béo còn nguyên vẹn, nhung ngay khi bề mặt bị phá hủy lipase sẽ có co hội tìm dến co chất và các axit béo tự do duợc giải phóng. Khi sữa duợc bom trong diều kiện lạnh bằng máy bom không dúng tiêu chuẩn hoặc sau quá trình dồng hóa sữa lạnh không thanh trùng, các axit béo tự do lập tức duợc hình thành ngay. Các axit béo và một số sản phẩm khác từ phản ứng của enzym này gây mùi vị "ôi thiu" cho sản phẩm.
  www.hopital-pette.ch  
I remember an occasion when I was counseling with a woman about a physical problem that really had a spiritual basis in her experience. I discovered she hated another person for years. Hate had turned her bitter and rancid and had poisoned all her thoughts. I said to her,
Recuerdo una ocasión en la que estaba aconsejando a una mujer acerca de un problema físico que tenía en realidad una base espiritual en su experiencia. Descubrí que llevaba años odiando a otra persona. El odio la había convertido en una persona amargada y rancia, envenenando todos sus pensamientos. Yo le dije: ―Debe usted de hallar en su corazón la manera de perdonar a esta persona, de la misma manera que Dios la ha perdonado a usted.
  2 Hits belleroyalle.com  
Hydrogenated oils have had their fatty acids chemically converted to reduce the number of double bonds. In practical terms, hydrogenated oil is far more shelf stable and will not go rancid as quickly as untreated oil.
A hidrogénezett olajok zsírsavtartalmát kémiai úton átalakítják, hogy csökkentsék a kettős kötések számát. Ez gyakorlatilag azt jelenti, hogy a hidrogénezett olajok hosszabb ideig megőrzik minőségüket, és nem avasodnak olyan gyorsan, mint a kezeletlen olajok.
  www.aco.com  
The oxidation of unsaturated fats in oily fish such as salmon, herring and mackerel also results in an unappetizing taste and smell. Fish, such as herring and trout, can turn rancid even before microbial deterioration is detectable.
Tavaliselt on CO2 sisaldus 50%.  Olenevalt säilitamistemperatuurist (0–2 °C) võivad gaaspakendid pikendada toore kala kõlblikkusaega kandikul toidukilesse mähituna 3 kuni 5 päeva võrra. Liiga kõrge sisaldus võib siiski põhjustada soovimatuid kõrvaltoimeid koevedeliku vähenemise või nt krabide puhul happelise või hapuka maitsega.
  www.oshare-daisuki.com  
Rancid
OpenVPN
  www.target-sarl.cd  
Moringa oil can be easily stored without having to worry about it going bad. It does not get rancid and thus can easily be stored for a long time.
La consommation d’huile de Moringa est connue pour n’avoir aucun effet secondaire. Mais il est important d’éviter de consommer les racines du Moringa car elles peuvent être toxiques.
  5 Hits www.ncs-shipping.com  
O'Neal 3 Series Rancid Helmet multicolor
O'Neal Casco 3 Series Flat giallo
Arrow 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Arrow