|
|
Os alemães chamam a esta massa grossa de Spaetzle. Esta é incluída na culinária checa como um aceno à vizinha Eslováquia, da qual é originária e com a qual a Boémia partilha muita história. Pode pedir com repolho azedo ou queijo cremoso forte.
|
|
|
Do not get scared by the size of pork knee, ranging from 600g to 1.5kg. This is actually a very popular choice even amongst tourists. It is served mostly with sour vegetables, horseradish, bread and mustard.
|
|
|
Wenn Einheimische über die Speisekarte unsicher oder verwirrt sind oder wenn sie nicht wissen, was sie bestellen sollen, halten sie sich in der Regel an dieses vegetarische – aber nicht sehr gesunde – Gericht. Dieser Block von geschlagenem, frittiertem mildem Käse, vergleichbar mit gebratenen Mozzarella-Sticks, wird meistens mit Pommes Frites (hranolky) und Tartar-Soße serviert.
|
|
|
. Bestel het eens in plaats van de goulash en de ober zal onder de indruk zijn hoe zeer u ingeburgerd bent, mits u het juist kunt uitspreken, uiteraard. Er zijn verschillende varianten, van zoet tot zuur.
|
|
|
Saksalaiset kutsuvat näitä karkeita pikkunuudeleita nimellä spätzle. Ne sisältyvät tšekkiläisen kulinarismin listalle kunnioittavana kumarruksena naapurimaalle Slovakialle, josta ne ovat peräisin, ja jonka kanssa Böömi on jakanut pitkän taipaleen yhteistä historiaa. Tätä pastaruokaa voit tilata joko hapankaalin tai kermaisen ja voimakkaanmakuisen juustoon kera. Ruokalaji on täyttävä ja edullinen itäeurooppalainen vaihtoehto pastalle.
|
|
|
A németek ezeket a kis rücskös tésztákat Spaetzle-nek nevezik. Beletartozik a cseh kulináris kánonba, mint összekötő kapocs a közeli Szlovákiával, ahonnan eredetileg származik, és amellyel Csehországnak sokáig közös volt a történelme. Rendelheti savanyú káposztával vagy krémes, érett sajttal. Az étel laktató, és ez a tészta olcsó kelet-európai változata.
|
|
|
Niemcy nazywają ten mały gruboziarnisty makaron Spaetzle. Jest on zawarty w czeskim kulinarnym kanonie jako ukłon w stronę pobliskiej Słowacji, z którego pochodzi i z którym Bohemia ma tyle wspólnej historii. Możesz zamówić go z kapustą lub kremowym ostrym serem. Danie jest sycące i jest tanią wschodnio-europejską alternatywą makaronu.
|
|
|
Germanii numesc acești tăiței mici și asprii Spaetzle. Sunt incluși în canonul bucătăriei cehe ca un semn al legăturii cu Slovacia, de unde provin de fapt, și cu care Boemia a împărtășit atât de multă istorie. Îi poți comanda cu varză murată sau cu brânză cremoasă. Acest fel de mâncare are rol de umplutură și este o alternativă est-europeană ieftină la pastele făinoase.
|
|
|
Om lokalbor inte är säkra på eller förvirrade över menyn eller vad de ska beställa, håller de sig vanligtvis till detta vegetariska – men inte särskilt hälsosamma – val. Detta mörbultade block av friterad mild ost, som kan jämföras med friterade mozzarella-sticks, serveras för det mesta med pommes frites (hranolky) och en tartarsås.
|
|
|
Almanlar bu küçük erişte yemeğine Spaetzle ismini vermektedir. Bu yemek ortaya çıktığı ve Bohemya’nın tarih boyunca yoğun alışverişte bulunduğu Slovakya’nın Çek mutfağına yaptığı bir katkıdır. Yemeği lahana turşusuyla veya tulum peyniri ile yiyebilirsiniz. Bu yemek oldukça doyurucu olmakla beraber, Doğu Avrupa’da makarnanın oldukça ucuz bir alternatifidir.
|
