|
|
Kocaoğlu said, “Izmir values both healthy production and healthy consumption. Therefore, we, as the Izmir Metropolitan Municipality, joined Turkish Healthy Cities Association in 2006. We established City Health Guide for Izmir in 2009 which covers subjects on healthy eating and struggle against obesity. We conduct training on healthy eating to thousands each year with Eşrefpaşa Hospital team, a municipality hospital. The ‘Süt Kuzusu’ Project allows us to deliver free fresh, safe milk to approximately 100 thousand children aged between 0-5 in Izmir. We also bake gluten free bread in Kent Ekmek Fabrikası (Bread Factory) for citizens who are on a gluten free diet. We raise awareness about organic agriculture among farmers, offer free soil and leaf analysis at our labs to promote healthy farming. We organize organic food markets all around Izmir to bring local producers together with consumers seeking healthy options. We host many professional visitors at Food Fairs, Olive and Olive Oil Fair, Wine Fair, and Ecology Fair. We know that the more you share experiences, the more valuable they become, just like the more food you share, the more delicious they become. Dining in Izmir means to experience thousand years old healthy and delicious tastes. It means to get together with loved ones with joy and pleasure. Therefore, this union, becoming member to Delice means so much to us.”
|
|
|
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Aziz Kocaoğlu da, 8500 yıllık geçmişi, katıldığı ulusal ve uluslararası organizasyonların deneyimi, sıcacık iklimi, doğal güzellikleri ve lezzetli sofraları ile İzmir’in Gurme Kentler Birliği ile buluşmasından mutluluk duyduklarını söyledi. Kocaoğlu, “İzmir hem sağlıklı üretime, hem de sağlıklı tüketime değer veren bir kent. Bu doğrultuda İzmir Büyükşehir Belediyesi olarak, 2006 yılında Türkiye Sağlıklı Kentler Birliği’ne üye olduk. 2009 yılında, sağlıklı beslenme ve obeziteyle mücadele konularını içeren İzmir Şehir Sağlık Rehberi’ni oluşturduk. Belediye hastanesi olan Eşrefpaşa Hastanesi ekibimizle her yıl binlerce kişiye sağlıklı beslenme konusunda eğitimler veriyoruz. Süt Kuzusu Projesi ile İzmir’de yaşayan 0-5 yaş arası yaklaşık 100 bin çocuğun evine ücretsiz olarak sağlıklı, güvenilir, taze süt götürüyoruz. Glüten tüketemeyen hastalar için Kent Ekmek Fabrikamızda her gün glütensiz ekmek üretiyoruz. Çiftçilerimizi organik üretim konusunda bilinçlendiriyor, sağlıklı üretim için toprak ve yaprak analiz laboratuarlarımızda ücretsiz analiz imkânı sağlıyoruz. İzmir’in dört bir yanında organik pazarlar kuruyoruz. Böylece yerel üreticiyi sağlıklı ürün arayan tüketici ile aracısız buluşturuyoruz. Gıda Fuarımızla, Zeytin ve Zeytinyağı Fuarımızla, Şarap Fuarımızla, Ekoloji Fuarımızla her yıl yüz binlerce profesyonel ziyaretçiyi ağırlıyoruz. Biliyoruz ki, deneyimler paylaştıkça değerli, sofralar paylaştıkça lezzetli. İzmir’de yemek demek binlerce yıl öncesinin sağlık ve lezzet dolu tatlarını deneyimlemek demek. İzmir’de yemek demek, neşeyle, keyifle, dostlarla bir araya gelmek demek. Bu yüzden bu birliktelik, Delice’ye üye olmak bizler için çok değerli” dedi.
|
