bek – -Translation – Keybot Dictionary

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  Terroirs - Michel Gassier  
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Our southern Bek vineyards are located on what geologists call "the flexure of Vauvert." Due to tectonic movements, sedimentary layers from as far back as 23 million years ago were lifted upward. The commonality of our three types of terroir here is a “layer cake” base that alternates between chalk (fine “flour textured” powder made from ancient seashells) and “safres” (fine yellow sands).
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Les vignobles de Bek situés sur le flanc Sud de l’appellation, face aux étangs de la Camargue, sont sur ce que les géologues appellent « la flexure de Vauvert ». Les mouvements tectoniques ont fait remonter les anciennes couches sédimentaires, datant de 23 millions d’années. Le point commun entre les trois types de terroir que nous avons identifiés ici est la composition en « millefeuille » qui alterne des litages de craie (texture farineuse très calcaire provenant des squelettes de micro-organismes marins) et des « safres » (sables de teinte jaune).
  Lou Coucardié White 201...  
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The most original expression of my terroirs, this dense white displays complex aromas of surprising scents: white flowers, beeswax and violet. Mainly from the terroir of Bek, it demonstrates a minerality (even a salinity) and a surprising ethereal quality.
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Expression la plus typique de mes terroirs, ce vin Blanc à la bouche onctueuse révèle des arômes complexes : fleurs blanches, cire d’abeille et violette. Principalement issu du terroir de Bek, c’est un vin à la fois terrien et minéral, voire salin.