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He acquired the city’s first Torah, from New York, and in 1892 was instrumental in founding the first synagogue, Adath Jeshurun, beside his pawnshop. He also organized a chevra kadisha (burial society) and, in 1899, a Zionist society.
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La maison des Bilsky, rue Nicholas, devint le foyer de la communauté juive d’Ottawa. Les immigrants y étaient les bienvenus, et Pauline se levait tôt pour laver et repriser leurs vêtements, dans l’espoir qu’ils soient moins gênés d’en avoir si peu. Les jours saints, on y tenait des offices, le plus souvent célébrés par Moses (qui ne savait peut-être pas lire ni écrire l’anglais). C’est lui qui fit venir de New York le premier exemplaire de la Torah qu’il y eut à Ottawa. En 1892, il contribua à la fondation de la première synagogue, Adath Jeshurun, située à côté de son bureau de prêts sur gages. Il organisa aussi une chevra kadisha (société funéraire) et, en 1899, une société sioniste. Par ailleurs, il appartint à la loge maçonnique de Kemptville et aux Foresters à Montréal.
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