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Através da melhoria qualitativa pura, a proporção reduzida de casca conduz a um rendimento maior em um nível constante de cinza. De modo geral, uma quantidade maior de sêmola limpa é produzida quando comparado a moinhos sem Pearler.
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In addition to improvements in terms of quality, the lower proportion of hulls leads to a higher yield at a constant ash level. Overall, a greater amount of pure semolina is pro-duced as compared to mills with no pearler.
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Über die rein qualitative Verbesserung hinaus führt der verminderte Schalenanteil zu einer vergrösserten Ausbeute bei gleicher Asche. Insgesamt wird eine grössere Menge an sauberem Griess erzeugt als in Mühlen ohne Pearler.
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