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Verser le gin et deux traits de bitter de cardamome. Ajouter l'Original Ginger Beer en le laissant couler doucement sur la cuillère à spirale pour ne pas rompre les bulles. Décorer avec des kumquats, une bâton de cannelle et des feuilles de menthe.
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Serve in a well-chilled long drink glass with ice. Pour the gin and add two dashes of cardamom bitters. Add Original Ginger Beer, pouring it slowly down a spiral spoon, so the bubbles do not break. Garnish with kumquats, a cinnamon stick and mint leaves.
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Servire in un calice ballon molto freddo, con ghiaccio. Versare il gin e due gocce di amaro di cardamomo. Aggiungere Original Ginger Beer, facendola scorrere delicatamente lungo il cucchiaio a spirale per evitare di rompere la bolla. Guarnire con kumquats, una stecca di cannella e foglie di menta.
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