fry – Übersetzung – Keybot-Wörterbuch

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  Recipes | Prominent  
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Stir-fry
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Braten
  Slices for sandwiches |...  
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Cut the aubergine into slices 5 mm thick. Fry the aubergine slices in oil in a grill pan: about 3 minutes on each side. Season the aubergine with salt and pepper. Cut the cucumber into slices. Slice the tomatoes as well.
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Aubergine in 5 mm dicke Scheiben schneiden. Aubergine in Öl in einer (Grill)-Pfanne auf beiden Seiten 3 Minuten braten. Aubergine mit Pfeffer und Salz würzen. Gurke in Scheiben schneiden. Das Gleiche mit den Tomaten tun. Brot mit Hummus bestreichen und mit Aubergine, Gurke und Tomate belegen. Eventuell mit etwas Rucola garnieren. Mit einer weiteren Scheibe Brot belegen und Brot diagonal durchschneiden.
  Grilling vine tomatoes ...  
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The fillets are done when the fish flakes on the cut side underneath. Peel the onion and chop together with the garlic. Stir-fry the onion and garlic in olive oil until translucent. Mince the basil and add this together with the spinach.
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Tomaten an der Rispe belassen. Ofengrill aufheizen. Goldbrassenfilets zusammen mit den Rispentomaten mit der Haut nach oben auf das Blech legen. Beides mit Olivenöl und Salz bestreuen. Die Filets sind gar, wenn sich an der Fleischseite vom Fisch Eiweißklumpen bilden. Zwiebel schälen und zusammen mit dem Knoblauch hacken. Zwiebel und Knoblauch im Wok schmoren, bis diese glasig sind. Basilikum fein hacken und diesen zusammen mit dem Spinat hinzufügen. Das Ganze abschließend mit Pfeffer und Salz abschmecken.
  BLT salad with cocktail...  
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Bring a pan of water to the boil and cook the asparagus for 2 minutes until al dente. Cool these down in cold water and cut them into thirds. Evenly fry the pancetta slices in a large frying pan over low heat. Mix the mayonnaise, mustard, vinegar, and olive oil in a bowl.
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Die unteren 5 CM der Spargelstangen abschneiden und wegwerfen. In einem Topf Wasser zum Kochen bringen und den Spargel in 2 Minuten bissfest kochen. Die Stangen in kaltem Wasser abkühlen lassen und dritteln. Die Pancettascheiben in einer großen Pfanne, bei niedriger Hitze, langsam anbraten. Die Mayonnaise in einer Schüssel mit Senf, Essig und Olivenöl mischen. Salatstreifen, halbierte Tomaten und vier Scheiben grob gehackten Pancetta hinzufügen. Den Salat auf vier Tellern verteilen und mit den restlichen Pancettascheiben garnieren. Mit schwarzem Pfeffer aus der Mühle würzen.
  Fresh tomato goulash | ...  
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Finely chop the onion, cut the tomatoes into chunks, remove the seeds from the peppers and dice. Heat the olive oil in a casserole and fry the onions until they start browning in approx. 3 min. Add the tomatoes and peppers and simmer the vegetables until soft in about 5 min.
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Würfeln Sie Zwiebel und Tomaten, waschen Sie die Paprika und schneiden Sie klein. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten die Zwiebeln in ca. 3 Min glasig an. Tomaten und Paprika zugeben und in ca. 5 Min weich dünsten. Dann den Kräutermix, Essig und 100 ML Wasser hineingeben und unter Rühren aufkochen. Rindfleischstreifen hinzugeben, umrühren, Deckel auf die Pfanne und 30 Min auf kleinster Stufe dünsten. Ab und zu um rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, vom Herd nehmen und Crème fraîche unterziehen. Servieren Sie das frische Tomatengulasch mit Salzkartoffeln oder Brot.
  Fresh tomato sauce for ...  
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Finely chop the onion and cut the tomatoes into small chunks. Heat the olive oil in a casserole and stir fry the mince for about 4 min breaking up any lumps and until brown. Add the chopped onions and stir fry for 3 min until they start to colour.
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Würfeln Sie die Zwiebel und Tomaten. Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne und braten Sie den Hackepeter ca. 4 Min lang bis er braun und krümelig ist. Fügen Sie die Zwiebelstückchen hinzu und braten Sie in ca. 3 Min goldbraun. Fügen Sie die Tomatenstückchen hinzu und lassen Sie 5 Min köcheln. Dann Kräutermix und 50 ML Wasser hinzugeben und die Sauce unter Rühren zum Kochen bringen. Lassen Sie die Sauce dann noch ca. 10 Min köcheln. Servieren Sie die frische Tomatensauce mit gekochten Nudeln Ihrer Wahl und geriebenen Käse. Tomatenhaut, nein danke? Dann häuten Sie die Tomaten so: an der dicken Seite kreuzweise einschneiden. Dann kurz in kochendes Wasser tauchen bis sich die Haut löst, kalt abschrecken, herausnehmen und Haut von den Tomaten abziehen.
  Slices for carpaccio | ...  
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Sprinkle the flour over them and toss carefully. Put 3-4 tablespoons of sunflower oil in a frying pan and fry the shallots until they are crunchy and golden brown. Drain them on paper towels and then season to taste with salt and pepper.
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Schalotten schälen und in dünne Ringe schneiden. Ringe voneinander trennen und in ein Schälchen legen. Mehl hinzufügen und vorsichtig umrühren. Einen guten Schuss Sonnenblumenöl in eine Bratpfanne geben und Schalotten braten, bis sie eine krokantartige Konsistenz angenommen haben und goldbraun sind. Dann auf Küchenpapier abtropfen lassen und das Ganze mit Pfeffer und Salz abschmecken. Fleischtomaten in dünne Scheiben schneiden und über den Teller verteilen. Tomaten dann mit den restlichen Zutaten belegen.
  Fresh tomato pizza | Pr...  
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Finely chop the onion and cut the tomatoes into small chunks. Heat the olive oil in a casserole and fry the onions for approx. 3 min until light golden brown. Add the chopped tomatoes and herbs and bring the sauce to the boil whilst stirring all the time.
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Würfeln Sie die Zwiebel und Tomaten. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und rösten die Zwiebel in 3 Min goldbraun. Fügen Sie die Tomaten und Kräuter hinzu und bringen die Sauce unter Rühren zum Kochen. Lassen Sie die Sauce abgedeckt ca. 10 Min köcheln. Heizen Sie inzwischen den Ofen auf 220 °C Umluft vor. Schneiden Sie die türkischen Fladenbrote auf und legen Sie mit der Schnittfläche nach oben auf zwei Backbleche. Verteilen Sie die frische Tomatensauce gleichmäßig auf die vier Brothälften. Dann mit Pizzakäse bestreuen und die Bleche in den Ofen schieben. Backen Sie die Pizzen in 8-10 Min goldbraun. Direkt servieren.
  Fresh tomato sauce for ...  
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Finely chop the onion and cut the tomatoes into small chunks. Heat the olive oil in a casserole and stir fry the mince for about 4 min breaking up any lumps and until brown. Add the chopped onions and stir fry for 3 min until they start to colour.
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Würfeln Sie die Zwiebel und Tomaten. Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne und braten Sie den Hackepeter ca. 4 Min lang bis er braun und krümelig ist. Fügen Sie die Zwiebelstückchen hinzu und braten Sie in ca. 3 Min goldbraun. Fügen Sie die Tomatenstückchen hinzu und lassen Sie 5 Min köcheln. Dann Kräutermix und 50 ML Wasser hinzugeben und die Sauce unter Rühren zum Kochen bringen. Lassen Sie die Sauce dann noch ca. 10 Min köcheln. Servieren Sie die frische Tomatensauce mit gekochten Nudeln Ihrer Wahl und geriebenen Käse. Tomatenhaut, nein danke? Dann häuten Sie die Tomaten so: an der dicken Seite kreuzweise einschneiden. Dann kurz in kochendes Wasser tauchen bis sich die Haut löst, kalt abschrecken, herausnehmen und Haut von den Tomaten abziehen.