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  MODULAR GAS PIZZA OVEN ...  
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Home / NOUVEAU>PIZZA>FOURS MODULAIRES A GAZ POUR LA PIZZA
  MODULAR GAS PIZZA OVEN ...  
MODULAR GAS PIZZA OVEN
FOURS MODULAIRES A GAZ POUR LA PIZZA
  CONVECTION OVEN - MAC PAN  
Electric/gas convection ovens CONVE 5
Fours a convection électrique/gas CONVE 5
  CONVECTION OVEN - MAC PAN  
Electric/gas convection ovens serie Gastronomy MEGA 440 G
Fours électrique/gas a convection serie Gastronomy MEGA 440 G
  CONVECTION OVEN - MAC PAN  
Electric/gas convection ovens serie Gastronomy MEGA 640 G
Fours électrique/gas a convection serie Gastronomy MEGA 640 G
  ROTARY OVENS - MAC PAN  
ROTARY CONVECTION OVEN- Sized for 8 or 10 TRAYS 40x60 cm- Available for both ELECTRIC and COMBUSTION (gas/oil) CONFIGURABLE- Proofer- Small 2-tray electric chamber
FOUR ROTATIF À CONVECTION- dimensionné pour 8 ou 10 PLAQUES de 40x60- disponible aussi bien en version ÉLECTRIQUE qu'à COMBUSTION (gaz/gazole) CONFIGURABLE- une étuve de fermentation ;- une petite chambre électrique à 2 plaques
  CONVECTION OVEN - MAC PAN  
Electric/gas convection ovens CONVE 10
Fours a convection électrique/gas CONVE 10
  CONVECTION OVEN - MAC PAN  
Electric/gas convection ovens CONVE 16
Fours a convection électrique/gas CONVE 16
  CONVECTION OVEN - MAC PAN  
Electric/gas convection ovens serie Gastronomy MEGA 1040 G
Fours électrique/gas a convection serie Gastronomy MEGA 1040 G
  MAC PAN  
Electric/gas convection ovens serie Gastronomy
Fours électrique/gas a convection serie Gastronomy
  ROTARY OVENS - MAC PAN  
ROTARY CONVECTION OVEN- Sized for 12/15 TRAYS 40x60/45x65/50x70/60x80- Available for both ELECTRIC and COMBUSTION (gas/oil)- REMOVABLE baking rack (not included)
FOUR ROTATIF À CONVECTION- dimensionné pour 12/15 PLAQUES de 40x60/45x65/50x70/60x80- disponible aussi bien en version ÉLECTRIQUE qu'à COMBUSTION (gaz/gazole)- chariot de cuisson AMOVIBLE (non inclus)
  ROTARY OVENS - MAC PAN  
Equipped with large baking capacity. Available in electric or combustion (gas, oil, etc.) versions Removable baking rack for 18 trays (not included). Particularly reduced structure width (service compartment located at the back of the oven).
Four rotatif à convectionParticulièrement indiqué pour les grands ateliers de panification.Doté d'une grande capacité de cuisson.Disponible dans les versions à alimentation électrique ou à combustion (gaz, gazole, etc.).Chariot de cuisson amovible à 18 plaques (non inclus).Structure particulièrement réduite en largeur (compartiment de service placé à...
  DECK OVENS - MAC PAN  
Fixed deck static oven - Usable chamber width: 70/120/180 cm (depending on the model)- Usable chamber depth: 160/200/250 cm (depending on the model)- Combustion operated (gas, oil, etc.)- Available with 3 or 4 chambers
Four statique à soles fixes.- largeur utile chambre : 70/120/180 cm (en fonction du modèle choisi)- profondeur utile chambre : 160/200/250 cm (en fonction du modèle choisi)- Fonctionnement à combustion (gaz, gazole, etc.)- disponible en versions à 3 ou 4 chambres
  ROTARY OVENS - MAC PAN  
Equipped with large baking capacity. Available in electric or combustion (gas, oil, etc.) versions Removable baking rack for 18 trays (not included). Particularly reduced structure depth (service compartment located on the left side of the oven).
Four rotatif à convectionParticulièrement indiqué pour les grands ateliers de panification.Doté d'une grande capacité de cuisson.Disponible dans les versions à alimentation électrique ou à combustion (gaz, gazole, etc.).Chariot de cuisson amovible à 18 plaques (non inclus).Structure particulièrement réduite en profondeur (compartiment de service placé du...
  NEWS  
Electric/gas convection ovens serie Gastronomy
Fours électrique/gas a convection serie Gastronomy
Hornos eléctricos/gas de conveccion serie Gastronomy
  ROTARY OVENS - MAC PAN  
Available in electric or combustion (gas, oil, etc.) versions Rack capacity: for 8 or 10 trays Under the oven, according to your needs, it is possible to install:- Support with runners for trays- Proofer
Adapté aux ateliers de panification ou de pâtisserie petits et moyens.Disponible dans les versions à alimentation électrique ou à combustion (gaz, gazole, etc.).Capacité du chariot de 8 ou 10 plaques. Sous le four, il est possible d'installer, selon ses exigences :- un support porte-plaques ;- une étuve de fermentation ;
  DECK OVENS - MAC PAN  
Designed  specifically for bread-baking, with high efficiency of thermal inertia, this oven guarantees even baking and ease-of-use for subsequent baking cycles. Furnace and hot air flow channels made of refractory material assembled on site. Powered by gas, oil and solid fuels, “such as wood, charcoal,...
Four à tubes annulaires de 3-4 chambres superposées, à haute efficacité d’inertie thermique et spécifique pour la panification, qui garantie l’homogénéité du produit. Foyer  et  canal  d’écoulement  du  flux  d’air  chaud, en matériel réfractaire assemblé sur place. Fonctionne à gaz, fuel et combustibles solides tels que bois, charbon.
  PIZZA - MAC PAN  
FEATURES Esterior in stainless steel Inner tank and evaporator in stainless steel Over ow discharge Automatic filling Water mixing with recirculating pump Electronic thermostat Autoclave pump Working by gas R404A Level indicator (on request)
CARACTÉRISTIQUES Extérieur en acier inoxydable Cuve interne et évaporateur en acier inoxydable Écoulement trés plein Remplissage automatique Mèlange eau par pompe recercle Téléthermostat électronique Pompe autoclage Working by gas R404A Indicateur niveau (sur demande)
  PIZZA - MAC PAN  
SHOW ALL WATER COOLER WATER DOSER MIXER MIXER MANUAL DIVIDER HYDRAULIC DIVIDER VOLUMETRIC DIVIDER CONICAL ROUNDER PIZZA ROLLING MACHINE MODULAR GAS PIZZA OVEN RETARDER PROOFERS FINAL PROOFERS ACCESSORIES
TOUS LES RÉSULTATS REFRIGERATEUR D'EAU DOSEURS MELANGEUR D'EAU PETRIN COUPEUSE MANUELLE COUPEUSE HYDRAULIQUE COUPEUSE VOLUMETRIQUE BOULEUSES CONIQUE FORMEUSE A PIZZA FOURS MODULAIRES A GAZ POUR LA PIZZA CHAMBRES DE FERMENTATION CONTROLEE CHAMBRES DE FERMENTATION ACCESSOIRES