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There is a new trend that has been flourishing in Brno in the recent years – original bars that focus on unique drinks and on quality in general. Andrej Vališ and Honza Vlachynský are two of the many young pioneers of Brno’s bar culture.
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Les petits cafés dotés d’une âme particulière et d’une offre variée ont rendu célèbre cette ville de Moravie du Sud, y compris au-delà des frontières de la République tchèque. Un nouveau phénomène est apparu ces dernières années à Brno : des bars originaux misant sur la qualité et l’originalité de leur carte des boissons. Parmi les pionniers à Brno figurent deux jeunes, Andrej Vališ et Honza Vlachynský, qui, lors de leur voyage en Alaska, se promirent d’ouvrir un bar qui fermerait avec le dernier client. À leur retour, ils se lancèrent dans la préparation du « Bar qui n’existe pas », un endroit dont le nom s’inspire des bars secrets et clandestins dont les propriétaires, du temps de la prohibition américaine, ne possédaient pas la licence les autorisant à vendre de l’alcool. Depuis l’année dernière existe aussi le bar Super Panda Cirkus qui, de par son atmosphère unique, amène ses clients dans un chapiteau réservé aux vrais connaisseurs. Vous pouvez aussi goûter la République tchèque traditionnelle au Bistro Soul, qui mise pour sa part sur une offre tchèque traditionnelle et des produits locaux. Si vous souhaitez découvrir le secret des cafés, bars et autres restaurants de Brno, prenez part aux promenades authentiques de « feellocal », qui vous feront découvrir le meilleur de l’offre locale.
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Kleine Cafés mit einem unverwechselbaren Geist und einem abwechslungsreichen Angebot machten die südmährische Stadt über die Grenzen Tschechiens bekannt. Das neue Phänomen, das in den letzten Jahren in Brünn zu gedeihen beginnt, sind originelle Bars, die auf die Originalität des Getränkeangebots setzen. Zu den Brünner Pionieren zählen zwei junge Männer – Andrej Vališ und Honza Vlachynský – die auf dem Weg nach Alaska einander das Versprechen gaben, dass Sie eine Bar eröffnen, die mit dem letzten Kunden schließen wird. Nach der Rückkehr begannen sie mit den Vorbereitungen der "Bar, die nicht existiert", wobei sie sich an den geheimen Bars inspirierten, den Speakeasy Bars, deren Inhaber zur Zeit der amerikanischen Prohibition keine Lizenzen für den Verkauf von Alkohol besaßen. Seit dem letzten Sommer ergänzt deren Angebot auch die Bar Super Panda Cirkus, die Sie mittels der einzigartigen Atmosphäre direkt in das Zirkuszelt versetzt, das für echte Feinschmecker bestimmt ist. Das traditionelle Tschechien können Sie im Bistro Soul kosten. Hier setzt man auf das traditionelle Angebot und lokale Produkte. Wenn Sie die Geheimnisse der Brünner Cafés, Bars und Restaurants entdecken möchten, dann begeben Sie sich auf die authentischen Feellocal-Spaziergänge, die Sie zu den besten Angeboten der lokalen Menüs führen werden.
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Małe kawiarnie z charakterystyczną atmosferą i bogatą ofertą rozsławiły to południowo-morawskie miasto również poza granicami Czech. Nowym zjawiskiem, które zaczyna bujnie rozwijać się w Brnie w ostatnich latach, są oryginalne bary, stawiające na jakość i oryginalny asortyment napojów. Do brnieńskich pionierów w tej dziedzinie należą dwaj młodzi zapaleńcy – Andrej Vališ i Honza Vlachynský – którzy po wyprawie na Alaskę postanowili otworzyć bar otwarty do ostatniego klienta. Po powrocie zaczęli pracę nad otwarciem „Baru, který neexistuje (Baru który nie istnieje)“, a nazwę zaczerpnęli od sekretnych nielegalnych barów, których właściciele w czasach amerykańskiej prohibicji nie posiadali licencji na sprzedaż alkoholu. Od ubiegłego lata ich ofertę uzupełnia bar Super Panda Cirkus, którego wyjątkowa atmosfera pozwala przenieść się gościom do namiotu cyrkowego dla prawdziwych smakoszy. Tradycyjnych Czech można spróbować w Bistro Soul, stawiającym na tradycyjną czeską ofertę i lokalne produkty. Wszyscy, którzy pragną odkrywać tajemnice brnieńskich kawiarni, barów czy restauracji, zapraszamy na ciekawe trasy feellocal, prowadzące w miejsca, gdzie można spróbować tego, co najlepsze w lokalnych menu.
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