hue – Übersetzung – Keybot-Wörterbuch

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Keybot 2 Ergebnisse  www.grainscanada.gc.ca  Seite 10
  Technology studied to m...  
For processors, chlorophyll is a quality issue because it gives canola crude oil a green/brown hue, which has to be removed during processing. Chlorophyll, if not removed, can also cause canola oil to go rancid more quickly.
Pour les transformateurs, la chlorophylle est problématique du point de vue de la qualité parce qu'elle donne à l'huile de canola brute une teinte verte/brune qu'il faut éliminer pendant la transformation. De plus, si elle n'est pas extraite, la chlorophylle peut faire accélérer le rancissement de l'huile de canola.