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Keybot 8 Results  www.scienceinschool.org
  L’inchiostro dei monaci...  
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Si è pensato che una soluzione a questo problema potesse essere la chelazione: chelando i cationi ferrosi con ligandi appropriati si riduce in modo notevole la loro ossidazione a cationi ferrici, prevenendo così danni ulteriori.
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Se ha pensado que una solución para evitar estos daños podría ser quelar el catión ferroso: rodear estos cationes con ligandos adecuados reduce sensiblemente su oxidación a catión férrico y esto previene daños posteriores. Sin embargo, encontrar un agente quelante adecuado fue un reto: por ejemplo, el EDTA no reduce la tasa de oxidación del Fe2+.
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Μία λύση στο πρόβλημα θεωρούταν η δημιουργία χηλικής ένωσης του σιδηρούχου κατιόντoς: η σύνδεση των σιδηρούχων κατιόντων με κατάλληλους συνδέσμους, μειώνει σημαντικά την οξείδωσή τους σε σιδηρικά κατιόντα, εμποδίζοντας την περαιτέρω καταστροφή. Όμως, η ανεύρεση του κατάλληλου χηλικού συνδέσμου ήταν μία πρόκληση: το EDTA, για παράδειγμα, δεν ελαττώνει το ρυθμό οξείδωσης του Fe2+.
  Il mercurio: una soluzi...  
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Questo tipo di trasformazione può avvenire anche in senso inverso. Nel suolo, organismi microscopici possono trasformare la forma meno velenosa di mercurio, quella inorganica (che non contiene carbone) in una forma organica (che contiene carbone), che è velenosa.
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Este tipo de transformação pode também ocorrer no outro sentido. Nos solos, os organismos microscópicos conseguem transformar uma forma de mercúrio menos tóxica e inorgânica (não contendo carbono), numa forma orgânica e tóxica. Nesta reacção, designada metilação, um átomo, normalmente hidrogénio, é substituído por um grupo metilo (-CH3). Sendo um ião carregado positivamente, o metil-mercúrio (CH3Hg+) rapidamente se combina com aniões, tais como o cloro (Cl-), o hidróxido (OH-) ou o nitrato (NO3-).
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Questo tipo di trasformazione può avvenire anche in senso inverso. Nel suolo, organismi microscopici possono trasformare la forma meno velenosa di mercurio, quella inorganica (che non contiene carbone) in una forma organica (che contiene carbone), che è velenosa.
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Este tipo de transformação pode também ocorrer no outro sentido. Nos solos, os organismos microscópicos conseguem transformar uma forma de mercúrio menos tóxica e inorgânica (não contendo carbono), numa forma orgânica e tóxica. Nesta reacção, designada metilação, um átomo, normalmente hidrogénio, é substituído por um grupo metilo (-CH3). Sendo um ião carregado positivamente, o metil-mercúrio (CH3Hg+) rapidamente se combina com aniões, tais como o cloro (Cl-), o hidróxido (OH-) ou o nitrato (NO3-).
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Questo tipo di trasformazione può avvenire anche in senso inverso. Nel suolo, organismi microscopici possono trasformare la forma meno velenosa di mercurio, quella inorganica (che non contiene carbone) in una forma organica (che contiene carbone), che è velenosa.
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Este tipo de transformação pode também ocorrer no outro sentido. Nos solos, os organismos microscópicos conseguem transformar uma forma de mercúrio menos tóxica e inorgânica (não contendo carbono), numa forma orgânica e tóxica. Nesta reacção, designada metilação, um átomo, normalmente hidrogénio, é substituído por um grupo metilo (-CH3). Sendo um ião carregado positivamente, o metil-mercúrio (CH3Hg+) rapidamente se combina com aniões, tais como o cloro (Cl-), o hidróxido (OH-) ou o nitrato (NO3-).
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Questo tipo di trasformazione può avvenire anche in senso inverso. Nel suolo, organismi microscopici possono trasformare la forma meno velenosa di mercurio, quella inorganica (che non contiene carbone) in una forma organica (che contiene carbone), che è velenosa.
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Este tipo de transformação pode também ocorrer no outro sentido. Nos solos, os organismos microscópicos conseguem transformar uma forma de mercúrio menos tóxica e inorgânica (não contendo carbono), numa forma orgânica e tóxica. Nesta reacção, designada metilação, um átomo, normalmente hidrogénio, é substituído por um grupo metilo (-CH3). Sendo um ião carregado positivamente, o metil-mercúrio (CH3Hg+) rapidamente se combina com aniões, tais como o cloro (Cl-), o hidróxido (OH-) ou o nitrato (NO3-).
  Alla ricerca dei cibi a...  
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La reazione di Briggs-Rauscher è una reazione oscillante – cioè, una reazione in cui una miscela di sostanze chimiche effettua una serie di cambiamenti di colore che si ripete periodicamente. L’esatto meccanismo della reazione è ancora oggetto di studio, ma la natura delle oscillazioni è sufficientemente chiara.
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Από τη στιγμή που προσθέσουμε το διάλυμα ή το αιώρημα φαγητού μετά τη δεύτερη μπλε φάση, όταν η μη-οξειδωτική φάση τελειώνει και η οξειδωτική φάση είναι έτοιμη να αρχίσει, όσο μεγαλύτερο είναι το χρονικό διάστημα μεταξύ της δεύτερης και τρίτης μπλε φάσης, τόσο μεγαλύτερο το αντιοξειδωτικό περιεχόμενο της τροφής. Με άλλα λόγια, το φαγητό έχει αντιδράσει με τα οξειδωτικά που παράγονται και η αντίδραση χρειάζεται περισσότερο χρόνο να παράγει αρκετά οξειδωτικά για να επιτρέψει στην περιοδική αντίδραση να συνεχίσει.