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Once inside, the prey drowns. As corpses accumulate, bacterial action assists the plant in breaking down its food, and the odour of rotting meat becomes noticeable. Found in bogs and wet bottomlands throughout eastern North America, the pitcher-plant obtains nutrients from its prey that the soil in its environment lacks.
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La sarracénie pourpre tire son nom des feuilles en forme d'urne qui encerclent sa tige florale centrale. Attirés par les feuilles aux nervures rouges de cette plante carnivore et par l'odeur de son nectar qui les conduit dans un bassin d'eau de pluie et d'enzymes digestives, les insectes ne peuvent rebrousser chemin en raison des poils qui recouvrent les feuilles de la plante et qui pointent vers le bas. Une fois à l'intérieur, ils se noient. À mesure que les cadavres s'accumulent, l'action des bactéries dégrade cette nourriture et c'est alors qu'on remarque une odeur de viande pourrie. On trouve la sarracénie pourpre dans les tourbières et les bas-fonds humides de l'est de l'Amérique du Nord. Elle tire ses matières nutritives de ses proies, le sol où elle pousse en étant déficient.
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