its food – -Translation – Keybot Dictionary

  Reports and Publication...  

Show textShow cached sourceOpen source URL	(2009) Proposed Exemptions from Food Allergen Declaration for Fining Agents and Wax Coatings from its Food Allergen Labelling Regulatory Proposal (Project 1220)
Compare text pagesCompare HTM pagesOpen source URLOpen target URLDefine hc-sc.gc.ca as primary domain	(2011) Lignes directrices pour la préparation d'une demande d'approbation d'allégations santé relatives aux aliments fondée sur un examen systématique existant

  Policy on Administrativ...  

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The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) operates a National Chemical Residue Monitoring Program as part of its food safety enforcement and compliance responsibilities. This program relies on information provided by the VDD pertaining to drug residue analytical methodology, marker residues, target tissue(s), health risk assessments and standards for monitoring residues in foods.

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dans le cadre de ses responsabilités concernant l'application de la loi et la conformité aux normes en matière de salubrité des aliments. Le programme se fonde sur les renseignements fournis par la DMV en ce qui concerne les méthodes d'analyse des résidus de médicaments, les résidus marqueurs, les tissus-cibles, les évaluations des risques pour la santé et les normes de surveillance des résidus dans les aliments. Après un examen scientifique très élaboré, la DMV établit par règlement des limites maximales de résidus (LMR), des limites maximales administratives de résidus (LMAR) lorsque le processus réglementaire de promulgation de LMR n'est pas terminé, ou des limites fonctionnelles de résidus (LFR) dans les cas où les ensembles de données sur les espèces animales ciblées contiennent des lacunes.

  Meeting 2010-09-13/14 -...  

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Prior to the morning break, Catherine MacLeod, Associate Assistant Deputy Minister, Health Products and Food Branch, Health Canada, welcomed members to the FRAC and thanked them for their commitment to provide the HPFB with their valuable input on its food regulatory agenda.

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Le Dr Paul Paquin, président du Comité consultatif sur la réglementation des aliments (le CCRA), a accueilli les membres et les observateurs présents à cette réunion inaugurale du Comité. Le Dr Keith Mussar et le Dr Samuel Godefroy, directeur général de la Direction des aliments (la DA) de la Direction générale des produits de santé et des aliments (la DGPSA), respectivement coprésident et secrétaire exécutif du Comité consultatif sur la réglementation des aliments ont ensuite pris la parole. Avant de prendre la pause de la matinée, Catherine MacLeod, sous-ministre adjointe associée, DGPSA, Santé Canada, a accueilli les membres du CCRA et les a remerciés de s'être engagés à offrir à la DGPSA leurs précieuses idées et suggestions sur ses dossiers réglementaires.

  Evaluation Framework of...  

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Through the development of the evaluation framework this evaluation project will contribute to the re-design of the FFVP, a possible future evaluation of a re-designed FFVP, and provide advice and feedback to HC on its food safety policies and standards.

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86. Tel qu'indiqué à l'annexe B, les rôles et responsabilités de l'ACIA s'inscrivent principalement dans le continuum de la production de fruits et légumes frais, lequel porte sur la préparation des fruits et légumes frais, l'importation et les établissements de distribution. Bien que les étapes antérieures et ultérieures à la préparation ne soient pas du ressort de l'ACIA, ses désirs d'élaborer des stratégies visant à atténuer les risques et à réduire les écarts actuels dans le continuum de la salubrité des fruits et légumes frais peuvent se traduire par un examen et/ou une intervention de ces centres opérationnels.

  Summary of Health Canad...  

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ADI's of "not specified" are only assigned to those food additives that are of very low toxicity and for which dietary exposure from its food additive uses (at levels consistent with good manufacturing practices), and any normal background levels, would not present a hazard to human health.

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De plus, la Direction des aliments souscrit à l'évaluation de la toxicité de la CMC réticulée effectuée par le Comité mixte FAO/OMS d'experts des additifs alimentaires (JECFA) ainsi qu'à la dose journalière admissible (DJA) « non spécifiée » qu'il a établie pour cette substance. Les DJA « non spécifiées » sont attribuées exclusivement aux additifs alimentaires de très faible toxicité et auxquels l'exposition alimentaire découlant de leur utilisation à titre d'additif alimentaire (en concentrations conformes aux bonnes pratiques de fabrication) et de toute concentration normale de fond n'entraîne pas de risques pour la santé humaine.

  Food Fortification in C...  

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In 1998, Canada began a review of its food fortification policy. The review responded to concerns that the current policy and practices are too restrictive and that they limit the development of new products, as well as Canadians' access to fortified foods available in other countries.

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En 1998, le Canada entreprenait une révision de sa politique d'enrichissement des aliments, certains jugeant trop restrictives la politique et les pratiques actuelles, ce qui nuirait à la mise au point de nouveaux produits et limiterait l'accès des consommateurs à des aliments enrichis offerts sur le marché dans d'autres pays. Face à ces critiques, Santé Canada a décidé de réexaminer les fondements de l'actuel règlement régissant l'enrichissement des aliments, de passer en revue les écrits scientifiques les plus récents et de mener des consultations approfondies auprès des intervenants (y compris les groupes de consommateurs, l'industrie des aliments et des boissons, le secteur de la santé publique, le milieu universitaire et d'autres ordres de gouvernement).

  Summary of Comments fro...  

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The Health Canada document "Towards a Regulatory Modernization Strategy for Food and Nutrition" was published in May 2007 to provide a basis for a discussion among Health Canada, industry, stakeholders, and Canadians about the direction of Health Canada's efforts to modernize its food regulatory system.

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Les commentaires et suggestions reçus durant le processus de consultation aideront à transformer ce document de travail en une Stratégie sur laquelle Santé Canada basera la modernisation du système de réglementation des aliments et de la nutrition qui devrait précéder la publication du Plan stratégique de la Direction des aliments au printemps 2009. Ce rapport de consultation résume les commentaires reçus sur les buts et objectifs de la stratégie. D'autres commentaires, davantage reliés à des approches générales prises par le gouvernement du Canada ou à des problèmes particuliers relatifs aux aliments et à la nutrition et ne touchant pas à la stratégie en soi, ne sont pas abordés dans le présent rapport.

  Assessment Report of th...  

Show textShow cached sourceOpen source URL	It could increase the effectiveness of its food safety programs related to aquaculture products by improving the access to and use of information pertaining to aquaculture products that is often already available or could be obtained with minimal efforts.
Compare text pagesCompare HTM pagesOpen source URLOpen target URLDefine hc-sc.gc.ca as primary domain	Est-ce que l'Agence canadienne d'inspection des aliments prépare et met en application des plans de travail détaillés assurant que la fréquence des contrôles établis pour les produits aquicoles (inspections, échantillonnage et vérifications) est déterminée conformément au niveau de risques pour la salubrité des aliments?

  Questions and Answers r...  

Show textShow cached sourceOpen source URL	Health Canada can currently incorporate by reference certain documents into its food regulations. However, its use is generally limited to documents of a technical or explanatory nature, or developed by third parties.
Compare text pagesCompare HTM pagesOpen source URLOpen target URLDefine hc-sc.gc.ca as primary domain	Actuellement, Santé Canada peut incorporer par renvoi certains documents à son règlement sur les aliments. Cependant, le recours à l'incorporation par renvoi est généralement limité à des documents de nature technique ou explicative ou encore élaborés par des tiers. Cette nouvelle loi éliminera ces contraintes.

  Platform Session III - ...  

Show textShow cached sourceOpen source URL	Q The information regarding bioavailability in cadmium in oysters, you said it might be less bioavailable than you thought. Do the CFIA, Health Canada or others work with, for example, the Hong Kong authorities to try to reinstate our market? Is there lobbying that goes on to help Canada in its food exporting?
Compare text pagesCompare HTM pagesOpen source URLOpen target URLDefine hc-sc.gc.ca as primary domain	Q En ce qui a trait à la biodisponibilité dans le cadmium des huîtres, vous avez dit qu'il pourrait être moins biodisponible que vous ne l'aviez cru. Est-ce que l'ACIA, Santé Canada ou d'autres organismes collaborent avec, par exemple, les autorités de Hong Kong afin de tenter de rétablir notre marché? Y a-t-il du lobbying qui se fait pour aider le Canada dans ses exportations d'aliments?

  Health Canada Updates i...  

Show textShow cached sourceOpen source URL	Health Canada will also update its food-related health risk assessment, based on emerging findings available internationally and stemming from its own research and monitoring activities related to acrylamide occurrence in food and its impacts on human health.
Compare text pagesCompare HTM pagesOpen source URLOpen target URLDefine hc-sc.gc.ca as primary domain	Santé Canada mettra aussi à jour son évaluation des risques pour la santé liés aux aliments, et ce, sur la base des constatations émergentes publiées sur le plan international et découlant des ses propres activités de recherche et de surveillance relatives à la présence de l'acrylamide dans les aliments et à ses effets sur la santé humaine.

  Page 12 - The Food Emer...  

Show textShow cached sourceOpen source URL	Recommended Action: The Canadian Food Inspection Agency should refine the objectives and performance measures for its Food Emergency Response System and use these measures to report on its performance.
Compare text pagesCompare HTM pagesOpen source URLOpen target URLDefine hc-sc.gc.ca as primary domain	Mesure recommandée : L'Agence canadienne d'inspection des aliments devrait définir de façon plus précise les objectifs et les mesures de rendement pour son système d'intervention d'urgence dans le domaine de la salubrité des aliments et utiliser ces mesures pour faire rapport de son rendement.

  Cyclospora (Parasites) ...  

Show textShow cached sourceOpen source URL	The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) enforces these policies and standards and carries out inspections to make sure the food industry meets its food safety responsibilities. The CFIA works with Health Canada to make sure that foodborne illness is detected early and warnings go out to the public quickly.
Compare text pagesCompare HTM pagesOpen source URLOpen target URLDefine hc-sc.gc.ca as primary domain	L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) assure le respect de ces politiques et de ces normes et procède à des inspections pour s'assurer que l'industrie alimentaire respecte les exigences en matière de salubrité. L'ACIA collabore avec Santé Canada pour s'assurer que les maladies d'origine alimentaire sont détectées immédiatement et que des mises en garde sont rapidement diffusées.

  Page 12 - The Food Emer...  

Show textShow cached sourceOpen source URL	Agency's response: The Agency reports on the performance of its food emergency response in its annual report to Parliament and will continue to improve its performance reporting in this area.
Compare text pagesCompare HTM pagesOpen source URLOpen target URLDefine hc-sc.gc.ca as primary domain	Réponse de l'Agence : L'Agence rend compte du rendement de ses interventions en cas de situations d'urgence dans le domaine de la salubrité des aliments dans son rapport annuel au Parlement et continuera d'améliorer ses rapports de rendement dans ce domaine.

  Assessment Report of th...  

Show textShow cached sourceOpen source URL	The CFIA should take into account aquaculture products processed in non-federally registered establishments when planning the activities of its Food Safety Investigation Program.
Compare text pagesCompare HTM pagesOpen source URLOpen target URLDefine hc-sc.gc.ca as primary domain	: Les analyses chimiques et bactériologiques doivent commencer dans les 3 jours ouvrables suivant l'échantillonnage et être achevées dans les 10 jours ouvrables, sauf pour

  Assessment Policy - Foo...  

Show textShow cached sourceOpen source URL	providing advice and guidance to CFIA on its food safety activities; and
Compare text pagesCompare HTM pagesOpen source URLOpen target URLDefine hc-sc.gc.ca as primary domain	de fournir des avis et des conseils à l'ACIA sur ses activités liées à la salubrité des aliments;

  Nutrition for Health: A...  

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In food trade the implications are important. By choice, and by necessity, Canada relies on importation for a substantial part of its food usage and on export of Canadian-produced food commodities to balance the trade picture.

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Le programme canadien d'aide au développement se manifeste, entre autres, sous forme d'activités visant à soulager la pauvreté et à améliorer l'accès aux aliments. L'un de ses buts est d'augmenter les revenus des gens souffrant de pauvreté extrême, notamment les fermiers sans terre et ceux vivant de cultures de subsistance. Le Canada continue de jouer un rôle important à l'échelle internationale dans le Programme élargi de vaccination. Trois aspects sont prioritaires dans l'amélioration de la nutrition chez les jeunes enfants : le contrôle des infections (qui implique les soins de santé, la vaccination, l'eau et l'hygiène), des soins adéquats (incluant les pratiques alimentaires) et l'accès à une nourriture suffisante (en quantité et en qualité nutritionnelle). Cette primarisation des besoins fondamentaux caractérise l'approche canadienne concernant l'aide officielle au développement. L'objectif canadien le plus récent dans ce domaine est de consacrer 25 % de son programme officiel d'aide au développement aux besoins humains fondamentaux.

  Assessment Report of th...  

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These standards and policies provide direction to the Agency in carrying out its inspection and enforcement activities. With respect to ready-to-eat meats, the Agency fulfils its food safety mandate by enforcing the following Acts: the Meat Inspection Act, the Consumer Packaging and Labelling Act, and the

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, SC est chargé de l'élaboration des politiques et des normes relatives à la salubrité et à la valeur nutritive des aliments vendus au Canada, y compris des produits de viande prêts-à-manger. Parmi celles-ci, notons les normes et les lignes directrices concernant l'innocuité microbiologique et la salubrité des aliments, et la politique de conformité sur les matières étrangères, pour n'en nommer que deux. Ces normes et politiques orientent l'ACIA dans ses activités d'inspection et d'application de la loi. En ce qui concerne les produits de viande prêts-à-manger, l'ACIA exécute son mandat d'assurer la salubrité des aliments en appliquant les lois suivantes : la