iue – Traduction – Dictionnaire Keybot

Comparer pages textes Comparer pages HTM Montrer URL avec texte source Montrer URL avec langue cible Définir sams.ieu.edu.tr comme domaine prioritaire

Montrer texte Montrer source en cache Montrer URL avec texte source	CELEBRATION CAKE FOR IUE 17. ANNIVERSARY OF FOUNDATION FROM CAM
Comparer pages textes Comparer pages HTM Montrer URL avec texte source Montrer URL avec langue cible Définir sams.ieu.edu.tr comme domaine prioritaire	İEÜ 17. KURULUŞ YILDÖNÜMÜ KUTLAMA PASTASI MSYB’DEN

ARTICHOKE RECIPES BY IZ...

Montrer texte Montrer source en cache Montrer URL avec texte source

The future chefs baked, cooked, and prepared different artichoke recipes such as cupcakes, kokoreç (charcoal grilled seasoned mutton intestines), jams, sushi, and lemonade, and presented to the guests at the International Artichoke Festival. Internationally recognized chefs of IUE Department of Culinary Arts and Management also shared different recipes of artichoke with the participants at the workshops set up at Urla Cumhuriyet Square.

İzmir Ekonomili genç şefler, enginara yeni tatlar katıyor. Uluslararası Enginar Festivali'nde geleceğin şefleri, enginardan cupcake, kokoreç, limonata, reçel, suşi gibi birbirinden farklı enginarlı lezzetleri festival konuklarına sundu. Urla Cumhuriyet Meydanı'nda kurulan atölyelerde de, İEÜ Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü'nün dünyaca ünlü şefleri de enginarın farklı tariflerini izleyicilere aktardı. Etkinlikte, İEÜ Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü Eğitmen Şefi Semen Öner, çocuklarla enginarlı lezzetler üretti.

FRANCE-TURKEY MEETING I...

Montrer texte Montrer source en cache Montrer URL avec texte source

Prof. Dr. Betül Öztürk, Director, IUE School of Applied Management, gave information about the Department of Culinary Arts and Management while IUE Trainer Chef Tolgahan Kamiloğlu informed the guests about the niceties of Turkish cuisine.

Comparer pages textes Comparer pages HTM Montrer URL avec texte source Montrer URL avec langue cible Définir sams.ieu.edu.tr comme domaine prioritaire

Fransa’dan daha fazla turist getirebilmek ve iki ülkenin seyahat acentaları arasında işbirliğini artırmak amacıyla gerçekleştirilen toplantıların ardından çeşitli etkinliklerle İzmir’i daha yakından tanıyan grup, Ege mutfağına hayran kaldı. İEÜ Yönetim Bilimleri Yüksekokulu Müdürü Yrd. Doç. Dr. Betül Öztürk, Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü hakkında bilgi verirken İEÜ Eğitmen Şefi Tolgahan Kamiloğlu, katılımcılara Türk mutfağının inceliklerini anlattı.

Comparer pages textes Comparer pages HTM Montrer URL avec texte source Montrer URL avec langue cible Définir sams.ieu.edu.tr comme domaine prioritaire

Montrer texte Montrer source en cache Montrer URL avec texte source

IUE young chefs, who are learning about the Aegean and Turkish cuisine finesse, are also experiencing the details of world cuisine in France. Students of Izmir University of Economics (IUE) Department of Culinary Arts and Management are performing their internship in France as part of the agreement with Les Toques Blanches Lyonnaises established by world famous chefs of France.

Ege ve Türk mutfağının inceliklerini öğrenen İzmir Ekonomili genç şefler, Fransa’da da dünya mutfağını detaylarını deneyimliyor. İzmir Ekonomi Üniversitesi Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü öğrencileri, dünyaca ünlü Fransız şefler tarafından kurulan Les Toques Blanches Lyonnaises Derneği ile yapılan işbirliği anlaşması doğrultusunda Fransa’da stajlarını yapıyor. İzmir Ekonomili 16 şef adayı, Fransa’nın Lyon kentinde Michelin Yıldızlı restoranlarda, ödüllü şeflerin yanında mesleklerine dair incelikleri yerinde öğreniyor.

‘ONE COOKIE ONE HOPE’ ...

Montrer texte Montrer source en cache Montrer URL avec texte source

Melike Konday, Trainer Chef at IUE Department of Culinary Arts and Management, said that they baked New Year’s cookies for the benefit of children every year and the students sold them at the cafetreia.

Comparer pages textes Comparer pages HTM Montrer URL avec texte source Montrer URL avec langue cible Définir sams.ieu.edu.tr comme domaine prioritaire

İEÜ Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü Eğitmen Şef Melike Konday, Hamur İşi Dersi kapsamında hasta çocuklar yararına gelenekselleştirdikleri yeni yıl kurabiyeleri yaptıklarını, öğrencilerin bu kurabiyeleri satışa sunduğunu söyledi. Öğrencilerin gönüllü olarak çalıştığını, sosyal destek sağlamayı amaçladıklarını aktaran Konday, "Sosyal yardımlaşma projemizi her yıl yeni yıl öncesi gerçekleştiriyoruz. Yeni yıl kurabiyelerimizden elde edilen geliri çocuklar için bağışlıyorum. Sloganımız ‘bir kurabiye bir umut.’ 1000 kurabiye ürettik. Elde edilen geliri böbrek yetmezliği tedavisinde kullanılan makine alımı için bağışlıyoruz. Makinenin alınması için küçük bir katkı yapmış oluyoruz" dedi.

DELICIOUS COOKIES BAKED...

Montrer texte Montrer source en cache Montrer URL avec texte source

The tiny chefs took pride in preparing their own desserts at the event coordinated by Semen Öner, Trainer Chef of IUE Department of Culinary Arts and Management. Trainer Chef Öner reported that the children were very interested in the whole process.

Comparer pages textes Comparer pages HTM Montrer URL avec texte source Montrer URL avec langue cible Définir sams.ieu.edu.tr comme domaine prioritaire

İEÜ Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü Eğitmen Şefi Semen Öner yönetiminde, İzmir Türk Koleji Anaokulu beceri mutfaklarında gerçekleşen etkinlikte, küçük şefler kendi tatlılarını yapma gururu yaşadı. Eğitmen Şef Öner, çocukların hayranlık içinde mutfakla ilgilendiklerini belirterek, “Çocukların bilişsel ve el becerilerine katkıda bulunmayı amaçladık. Değişim de temalarımızdan bir tanesiydi. Kurabiye yapımında kullandığımız şeker, un gibi malzemelerin nasıl karıştığını ve form bulduğunu gösterdik. Onların el becerilerinin gelişmesi açısından kurabiyeleri yuvarlayıp şekil vermelerine katkıda bulunduk, kendi kurabiyelerini yaptılar” dedi.

''LEADER CHILDREN AGRIC...

Montrer texte Montrer source en cache Montrer URL avec texte source

Serdar Gökhan Arıkan, Member of ITO Executive Board, stated that they were pleased to witness children being engaged with nature and products from the nature. IUE Vice Rector Prof. Dr. Murat Aşkar indicated that universities had a mission of raising awareness and providing community service, and the University helped raise awareness with this project.

Comparer pages textes Comparer pages HTM Montrer URL avec texte source Montrer URL avec langue cible Définir sams.ieu.edu.tr comme domaine prioritaire

İTO Yönetim Kurulu Üyesi Serdar Gökhan Arıkan, çocukların doğaya ve doğadan gelen ürünlere tanıklık etmesinin mutluluğunu yaşadıklarını kaydederken, İEÜ Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Murat Aşkar da, üniversitelerin farkındalık yaratmak ve toplumsal hizmet sağlama görevi olduğunu, bu projeyle farkındalık yarattıklarını ifade etti. Etkinliğin bitiminde 22 çocuk şefe sertifikaları ve hediyeleri verildi.

Comparer pages textes Comparer pages HTM Montrer URL avec texte source Montrer URL avec langue cible Définir sams.ieu.edu.tr comme domaine prioritaire

Montrer texte Montrer source en cache Montrer URL avec texte source

ARTICHOKE RECIPES BY IZ...

Montrer texte Montrer source en cache Montrer URL avec texte source

Comparer pages textes Comparer pages HTM Montrer URL avec texte source Montrer URL avec langue cible Définir sams.ieu.edu.tr comme domaine prioritaire

Comparer pages textes Comparer pages HTM Montrer URL avec texte source Montrer URL avec langue cible Définir sams.ieu.edu.tr comme domaine prioritaire

Montrer texte Montrer source en cache Montrer URL avec texte source

Sırma Güven, Coordinator of IUE Department of Culinary Arts and Management, stated that students were performing 3-month internship at Michelin Starred restaurants in France and receiving training from the world famous chefs at the University at the same time as a result of the collaboration agreement.

İEÜ Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü Koordinatörü Sırma Güven, öğrencilerin işbirliği sonucunda Fransız şeflerden üniversitede eğitim almasının yanı sıra Fransa’da Michelin Yıldızlı restoranlarda 3 ay boyunca staj yaptığını belirtti. Güven, “Öğrencilerimiz, dünya ve Türk mutfağının eşsiz lezzetlerini yerinde öğreniyor. Stajlarını, gastronominin başkenti Lyon’da Les Toques Blanches Lyonnaises kurumuna bağlı şeflerin yanında yapan öğrencilerimiz, iş deneyimi kazanıyor. Böylece hem Fransız mutfak tekniğini konusunda ilerliyor hem de ikinci yabancı dillerine yönelik becerilerini geliştiriyor” dedi.

ARTICHOKE RECIPES BY IZ...

Montrer texte Montrer source en cache Montrer URL avec texte source

Asst. Prof. Dr. Betül Öztürk, Acting Director of IUE School of Applied Management Sciences, stated that students combined their creativity with the education they received and different products turned up.

Comparer pages textes Comparer pages HTM Montrer URL avec texte source Montrer URL avec langue cible Définir sams.ieu.edu.tr comme domaine prioritaire

İEÜ Uygulamalı Yönetim Bilimleri Yüksekokulu Müdür Vekili Yrd. Doç. Dr. Betül Öztürk, öğrencilerin aldığı eğitimle yaratıcılıklarını buluşturduğunu ve birbirinden farklı ürünler ortaya sunduğunu söyledi. Öğrencilerin Ege mutfağını dünyaya tanıtma hedefiyle eğitim aldığını, bölgenin yerel tatlarına yeni bir soluk geldiğini de aktaran Yrd. Doç. Dr. Öztürk, “Yerel tatları hem geleneksel yöntemlerle pişiriyorlar hem de yorumla yeni bir tat haline getiriyorlar. Bu da konukların büyük ilgisini çekiyor. Dünyanın çeşitli bölgelerinden gelen eğitmenlerimizden dünya mutfağının inceliklerini de öğrenen öğrencilerimiz, ortaya çıkardığı lezzetlerle büyük beğeni topluyor” dedi.

Comparer pages textes Comparer pages HTM Montrer URL avec texte source Montrer URL avec langue cible Définir sams.ieu.edu.tr comme domaine prioritaire

Montrer texte Montrer source en cache Montrer URL avec texte source

ITALIAN CULINARY CULTUR...

Montrer texte Montrer source en cache Montrer URL avec texte source

Dr.ssa Federica Ilaria Fornaciari, who was a guest speaker at the "Italian Culinary Culture Day" event, co-organized by Consulate of Italy in Izmir and Department of Culinary Arts and Management, Izmir University of Economics (IUE), delivered “Communicating Food in the Digital Era” titled speech.

Comparer pages textes Comparer pages HTM Montrer URL avec texte source Montrer URL avec langue cible Définir sams.ieu.edu.tr comme domaine prioritaire

Turistlerin yüzde 90’ının gittiği ülkelerden yemek fotoğrafları paylaştığı, ayrıca ülkelerin yöresel yemekleri hakkında sosyal medyadan bilgi topladıkları belirtildi. İtalyan Konsolosluğu ve İzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ) Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü işbirliğiyle gerçekleştirilen İtalyan Mutfak Kültür Günü’ne konuk olan Dr.ssa Federica Ilaria Fornaciari “Dijital Alanda Yemek İletişimi” hakkında bilgi verdi.

“ARTICHOKE” RECIPES BY ...

Montrer texte Montrer source en cache Montrer URL avec texte source

25 famous chefs from 10 different cities re-interpreted artichoke at this year’s festival. Ekrem Demirtaş, President of IUE Board of Trustees, visited the future chefs at their booth. President Demirtaş purchased products from students and tasted their innovative version of artichoke dishes.

Comparer pages textes Comparer pages HTM Montrer URL avec texte source Montrer URL avec langue cible Définir sams.ieu.edu.tr comme domaine prioritaire

Enginar, bir kez daha İzmir Ekonomili genç şeflerin ellerinden uluslararası lezzete büründü. 3. Uluslarası Enginar Festivali’nde genç şefler, enginara gelenekselliğin yanı sıra farklı tatlar kattı. Festival kapsamında dünyanın 10 farklı kentinden 25 dünyaca ünlü şef enginarı yeniden yorumladı. İzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ) Mütevelli Heyet Başkanı Ekrem Demirtaş, geleceğin şeflerini stantlarında ziyaret etti. Başkan Demirtaş, öğrencilerin ürünlerinden alarak, genç şeflerin enginara kattığı yenilikçi yorumları da tattı. Başkan Demirtaş, etkinlikte dünyaca ünlü şeflere enginar üzerine yaptıkları çalışmalar için teşekkür ederek, plaket verdi.

FRESH LOAF OF BAKED BRE...

Montrer texte Montrer source en cache Montrer URL avec texte source

Italian, French, and Israeli breads will be introduced to the participants of the “3 Countries 3 Breads” titled workshop that will be organized by Izmir University of Economics (IUE) Department of Culinary Arts and Management.

Comparer pages textes Comparer pages HTM Montrer URL avec texte source Montrer URL avec langue cible Définir sams.ieu.edu.tr comme domaine prioritaire

Fırından yeni çıkan ekmek kokusu evleri saracak. İtalya, Fransa ve İsrail’e özgü ekmekler, İzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ) Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü’nce gerçekleştirilecek “3 Ülke 3 Ekmek” atölye çalışmasında katılımcılara aktarılacak. İEÜ Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü’nden Şef Oğuz Olgun yönetiminde 21 Ocak’ta yapılacak atölye çalışmasında, İtalya’nın Focaccia, Fransa’nın Brioche ve İsrail’in Challah ekmekleri sofraları süsleyecek. Katılmak isteyenler, İEÜ Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü’ne başvurabilecek.

SWEET DISCOVERY OF MINI...

Montrer texte Montrer source en cache Montrer URL avec texte source

The mini chefs presented the desserts they baked to their parents at the event led by Semen Öner, Trainer Chef, IUE Department of Culinary Arts and Management. Trainer Chef Öner stated that children consumed convenience food, and they weren’t familiar with cuisines or cooking.

Comparer pages textes Comparer pages HTM Montrer URL avec texte source Montrer URL avec langue cible Définir sams.ieu.edu.tr comme domaine prioritaire

İEÜ Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü Eğitmen Şefi Semen Öner yönetimindeki etkinlikte, küçük şefler kendi el becerileriyle yaptığı pastaları ailelerine sundu. Eğitmen Şef Öner, çocukların hazır gıda ürünlerle beslendiğini, mutfağı tanımadığını belirterek, “Hazır gıda ürünleri yerine mutfakta kendi tatlılarını yaparak mutfağı tanıyorlar. Günümüzdeki en büyük problem çocuklarımızın yedikleri ürünlerle ilgili bilgeye sahip olmalarıdır. Çocuklar, çileğin, domatesin ağaçta yetiştiğini düşünüyor. Mutfakta hem kullanacağı malzemeleri öğreniyor hem de sağlıklı besinler elde ediyorlar” dedi.

AEGEAN TASTES IN TUNISI...

Montrer texte Montrer source en cache Montrer URL avec texte source

Chefs of Department of Culinary Arts and Management, Izmir University of Economics (IUE), will present local tastes of Aegean Region to international guests at the ‘Tunisia Mediterranean Cuisine Rendezvous’ event that will take place on October 14 – 16 in Tunisia.

Comparer pages textes Comparer pages HTM Montrer URL avec texte source Montrer URL avec langue cible Définir sams.ieu.edu.tr comme domaine prioritaire

Ege’nin lezzetleri, Tunus’a uluslararası şeflerle buluşmak üzere yola çıkıyor. İzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ) Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü Şefleri, Tunus’ta 14 – 16 Ekim tarihleri arasında gerçekleştirilecek Tunus Akdeniz Mutfağı Buluşması’nda uluslararası konuklara Ege’nin yerel tatlarını sunacak. Tunus yolculuğu öncesinde mutfak dünyası için hazırlıklarını yapan İEÜ Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü Eğitmen Şefi Tolga Kamiloğlu, Lokanta İzmir Seçici Kurul Başkanı Ahmet Güzelyağdöken ve Reseau Delice İzmir Temsilcisi Sırma Güven, İzmir Ekonomi Üniversitesi Mütevelli Heyet Başkanı Ekrem Demirtaş’ı ziyaret etti.

“ARTICHOKE” RECIPES BY ...

Montrer texte Montrer source en cache Montrer URL avec texte source

President Demirtaş, who reported that IUE Department of Culinary Arts and Management had been working hard in Urla to help transfer local tastes from generation to generation, stated that artichoke has been promoted all around Turkey with a university supported festival for 3 years, and that the major contributor of the festival was Urla Mayor Sibel Uyar, being in the first place, and the entire people of the city, suppliers, and shopkeepers.

Comparer pages textes Comparer pages HTM Montrer URL avec texte source Montrer URL avec langue cible Définir sams.ieu.edu.tr comme domaine prioritaire

Yerel tatların nesilden nesle aktarılması için İEÜ Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü tarafından Urla’da çalışmalar yapıldığını vurgulayan Başkan Demirtaş, enginarın 3 yıldır üniversite desteğiyle tüm Türkiye’de tanınır bir festivalle anıldığını, etkinliğin oluşumunda en büyük payın Urla Belediye Başkanı Sibel Uyar başta olmak üzere kent halkının, üreticinin, esnafın olduğunu söyledi. Başkan Demirtaş, festivalde enginarlı özel tariflerini vatandaşlarla paylaşan Şefler Tolga Kamiloğlu, Michel Portos, Eugenie Guillermin Lyon, Yassin Khalal’e teşekkür plaketlerini verdi.

AEGEAN FLAVOURS BY IZMI...

Montrer texte Montrer source en cache Montrer URL avec texte source

The Congress, under auspices of Ministry of Culture and Tourism, was co-organized by Izmir Fair Services Culture and Art Affairs (IZFAŞ), Association of Turkish Travel Agencies (TURSAB), Dokuz Eylül University, and Izmir University of Economics (IUE).

Comparer pages textes Comparer pages HTM Montrer URL avec texte source Montrer URL avec langue cible Définir sams.ieu.edu.tr comme domaine prioritaire

Ege’nin yöresel tatları, 3. Uluslararası Gastronomi Kongresi’nde konukların damaklarını şenlendirdi. İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin fuarcılık kuruluşu İZFAŞ, Türkiye Seyahat Acenteleri Birliği (TÜRSAB), Dokuz Eylül Üniversitesi ve İzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ) tarafından Kültür ve Turizm Bakanlığı himayesinde Fuar İzmir’de düzenlenen kongre kapsamında, Ege Bölgesi’nin yöresel tatları İzmir Ekonomili şeflerin elinden lezzet şölenine dönüştü.

FRANCE-TURKEY MEETING I...

Montrer texte Montrer source en cache Montrer URL avec texte source

Comparer pages textes Comparer pages HTM Montrer URL avec texte source Montrer URL avec langue cible Définir sams.ieu.edu.tr comme domaine prioritaire

Montrer texte Montrer source en cache Montrer URL avec texte source	Exquisite tastes of chocolate world were prepared by little hands. Children, with the guidance of students of Department of Culinary Arts and Management of Izmir University of Economics (IUE), baked sweets at Izmir Chocolate festival.
Comparer pages textes Comparer pages HTM Montrer URL avec texte source Montrer URL avec langue cible Définir sams.ieu.edu.tr comme domaine prioritaire	Çikolata dünyasının lezzetleri minik ellerden çıktı. İzmir Çikolata Festivali’nde çocuklar, İzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ) Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü öğrencileriyle birbirinden tatlı lezzetlere imza attı. Çocukların bilişsel ve el becerilerine katkıda bulunmak amacıyla çocuklarla mutfağa giren şefler, miniklerle birlikte mozaik pasta yaptı.

Montrer texte Montrer source en cache Montrer URL avec texte source	IUE CHEFS’ EXPERIENCE IN FRANCE
Comparer pages textes Comparer pages HTM Montrer URL avec texte source Montrer URL avec langue cible Définir sams.ieu.edu.tr comme domaine prioritaire	ŞEFLERİN FRANSA TECRÜBESİ

Montrer texte Montrer source en cache Montrer URL avec texte source	FRESH LOAF OF BAKED BREAD AT IUE!
Comparer pages textes Comparer pages HTM Montrer URL avec texte source Montrer URL avec langue cible Définir sams.ieu.edu.tr comme domaine prioritaire	MİS GİBİ EKMEKLER GELİYOR!

Montrer texte Montrer source en cache Montrer URL avec texte source	“ARTICHOKE” RECIPES BY IUE CHEFS
Comparer pages textes Comparer pages HTM Montrer URL avec texte source Montrer URL avec langue cible Définir sams.ieu.edu.tr comme domaine prioritaire	EKONOMİLİ ŞEFLERDEN ENGİNAR LEZZETİ

Comparer pages textes Comparer pages HTM Montrer URL avec texte source Montrer URL avec langue cible Définir sams.ieu.edu.tr comme domaine prioritaire

Montrer texte Montrer source en cache Montrer URL avec texte source	Izmir University of Economics (IUE), Department of Culinary Arts and Management is keeping a record of legendary tastes of Aegean Region. Centuries old recipes of Aegean cuisine, passed on to new generations by family elders, are being brought together as scientific recipes.
Comparer pages textes Comparer pages HTM Montrer URL avec texte source Montrer URL avec langue cible Définir sams.ieu.edu.tr comme domaine prioritaire	Ege’nin dillere destan lezzetleri, İzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ) Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü uygulama mutfağında kayıt altına alınıyor. Yüzyıllar öncesine giden ve aile büyükleri tarafından genç kuşaklara sözel olarak aktarılan Ege’ye özgü lezzetlerin yapımı, malzemeleri bilimsel tarifler altında toplanıyor.

FRANCE-TURKEY MEETING I...

Montrer texte Montrer source en cache Montrer URL avec texte source

Group of 20 people visited Department of Culinary Arts and Management, Izmir University of Economics (IUE) and watched the preparation and cooking of Tarhana soup (a traditional, spicy Turkish soup common throughout Anatolia).

İzmir Ticaret Odası’nın davetlisi olarak İzmir’de incelemeler yapan Fransız Seyahat Firmaları Birliği üyeleri, Ege’nin eşsiz lezzetlerini pişirmeyi öğrendi. İzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ) Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü’nü ziyaret eden 20 kişilik Fransız seyahat acentaları grubu Tarhana çorbasının yapılışını izledi; genç şeflerin yardımıyla Tire köftelerini kendileri hazırladı.

Montrer texte Montrer source en cache Montrer URL avec texte source	Entrepreneurial Chef Onur Canbulat, Graduate, Department of Culinary Arts and Management, Izmir University of Economics (IUE), is serving his guests at “Lokanta Levan” where he cooks delicious food over wood fire combining traditionalism and creativity.
Comparer pages textes Comparer pages HTM Montrer URL avec texte source Montrer URL avec langue cible Définir sams.ieu.edu.tr comme domaine prioritaire	Geleneksel lezzetler, odun ateşiyle yeni nesil şefin yorumuyla pişiyor. İzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ) Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü Mezunu Girişimci Şef Onur Canbulat, gelenekselliği ve yaratıcılığı birleştirdiği “Lokanta Levan”’da, odun ateşinde pişirdiği lezzetleri konuklarına sunuyor.

Montrer texte Montrer source en cache Montrer URL avec texte source	Student chefs are performing their internships and receiving training at the same time by gaining international experience thanks to the collaboration agreement signed between Ekrem Demirtaş, President of IUE Board of Trustees and Christophe Marguin, President of Les Toques Blanches Lyonnaises Association.
Comparer pages textes Comparer pages HTM Montrer URL avec texte source Montrer URL avec langue cible Définir sams.ieu.edu.tr comme domaine prioritaire	İzmir Ekonomi Üniversitesi Mütevelli Heyeti Başkanı Ekrem Demirtaş ile Les Toques Blanches Lyonnaises Derneği Başkanı Christohe Marguin arasında imzalanan işbirliği protokolü doğrultusunda stajlarını gerçekleştiren şef adayları, uluslararası deneyim kazanarak eğitimlerini sürdürüyor.

A SCIENTIFIC APPROACH T...

Montrer texte Montrer source en cache Montrer URL avec texte source	Gülsüm Kara, Nazan Çelebi, and Elif Oral from Bademler Village visited IUE Department of Culinary Arts and Management, and cooked regional dishes stuffed squash blossoms, eggplant dish and godolak. The cooking, which was recorded by IUE Faculty of Communication, will be turned into scientific recipes later on.
Comparer pages textes Comparer pages HTM Montrer URL avec texte source Montrer URL avec langue cible Définir sams.ieu.edu.tr comme domaine prioritaire	Urla Bademler Köyü’nden İEÜ Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü’ne konuk olan Gülsüm Kara, Nazan Çelebi, Elif Oral, yöreye özgü kabak çiçeği dolması, gürü patlıcan yemeği, godolak adı verilen yemekleri yaptı. İEÜ İletişim Fakültesi tarafından kameraya alınan yemeklerin yapım süreci daha sonra bilimsel tarife dönüştürülecek.