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It comes from the train, which comes to a very slow stop on the tracks of the nearby Peckham Rye Station. Here in Peckham, a district in the south of London, Jon Warshawsky, James Ross-Harris and Richard Warner have set up their own small knife making factory.
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Ein schrilles Rattern durchdringt die schmale Straße am Blenheim Grove, die von Backsteinhäusern umrahmt ist. Es stammt von der Bahn, die gerade auf den Gleisen der nahegelegenen Peckham Rye Rail Station ganz langsam zum Stehen kommt. Hier in Peckham, einem Stadtteil im Süden von London, haben Jon Warshawsky, James Ross-Harris und Richard Warner ihre eigene kleine Messerschmiede aufgebaut. Wer sich die Werkstatt von innen anschauen will, muss zunächst einmal durch ein ebenso eindrucksvolles wie schweres Eisentor. Dahinter warten hohe Wände, allerhand Werkzeuge und natürlich Holzschränke voller hochwertiger Messer. Was treibt drei junge Engländer ausgerechnet dazu, Messer selbst herzustellen? „Eigentlich war es Zufall“, gesteht James. Jon und er hätten damals mehr zum Spaß ein bisschen herumexperimentiert. „Wir wollten das einfach mal versuchen, also Messer selbst zu machen“, erklärt James, wohlwissend, wie naiv seine Worte zunächst klingen mögen. Doch die Briten blieben dran, aus einer Spinnerei wurde ein Hobby, aus dem Hobby eine Leidenschaft – und aus der Leidenschaft schließlich ihre Profession. „Und jetzt, ein paar Jahre später, sitzen wir hier und machen das in Vollzeit.“
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Un traqueteo estridente llena la estrecha calle bordeada de casas de ladrillo en Blenheim Grove. Viene del tren que, en este momento, se está parando muy lentamente en las vías de la cercana Peckham Rye Station. Aquí en Peckham, un barrio del Sur de Londres, Jon Warshawsky, James Ross-Harris y Richard Warner han creado su propia cuchillería. Para ver el interior del taller se necesita atravesar primero una puerta de acero tan impresionante como pesada. Detrás esperan paredes altas, todo tipo de herramientas y, naturalmente, armarios de madera llenos de cuchillos de alta calidad. ¿Qué impulsa a tres jóvenes ingleses a fabricar precisamente cuchillos? «En realidad fue casualidad», admite James. Jon y él estaban experimentando un poco para divertirse. «Simplemente quisimos intentar hacer nuestros propios cuchillos», explica James, consciente de lo ingenuas que pueden sonar sus palabras en un primer momento. Pero los británicos continuaron, el juego se convirtió en afición, la afición en pasión, y de la pasión surgió finalmente su profesión. «Ahora, unos años después, estamos aquí y lo hacemos a tiempo completo.»
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