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This fully automated unit turns out at least 200 kg truffles per hour. It includes an enrobing unit with a tempering function and a spinning unit. Both operate on 380V and are powered through a shared switch box.
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Cette unité entièrement automatisée produit au moins 200 kg de truffes de l’heure. Elle se compose d’une enrobeuse, avec fonction de refroidissement, et d’une épandeuse. Toutes deux fonctionnent sur 380 V et sont alimentées en électricité par une armoire de commande commune.
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Diese vollständig automatisierte Einheit produziert mindestens 200 kg Trüffel pro Stunde. Sie besteht aus einer Überzugmaschine mit Temperiereinheit und einer Streumaschine. Beide arbeiten mit einer Spannung von 380 V und die Stromversorgung erfolgt über einen gemeinsamen Steuerschrank.
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