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Keybot 765 Résultats www.hc-sc.gc.ca Page 9

Pesticides and Food

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As part of its health risk assessment process before a pesticide is registered, Health Canada determines whether eating residues that are likely to remain in or on food at the time of harvest is acceptable and unlikely to cause a health concern to any group of people, including infants, children, and pregnant women.

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Dans le cadre de son processus d'évaluation des risques pour la santé préalable à l'homologation d'un pesticide, Santé Canada détermine si la consommation de résidus susceptibles d'être demeurés dans ou sur un aliment au moment de sa récolte est acceptable et qu'il est improbable qu'elle présente un risque pour la santé d'un groupe quelconque de personnes, y compris les nourrissons, les enfants et les femmes enceintes. Cette quantité de résidus, attendue suite à l'utilisation d'un pesticide conformément à son mode d'emploi est alors légalement établie en en tant que limite maximale de résidus (LMR) après une consultation publique (nationale et internationale).

Page 97 - Inventory of ...

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National, provincial (Quebec), and regional and municipal (Quebec) data on food contaminants, hazardous products (domestic, medicinal, and industrial), drugs (legal and illegal), pesticides (domestic, industrial, and farm); manufacturers of hazardous products, drugs, and pesticides; and data on time (date, hour) of call, and interventions.

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Données nationales, provinciales (Québec), régionales et municipales (Québec) sur les contaminants alimentaires, les produits dangereux (domestiques, médicamenteux et industriels), les drogues (licites et illicites), les pesticides (domestiques, industriels et agricoles); sur les fabricants de produits dangereux, de drogues et de pesticides; sur la date et l'heure des appels et sur les interventions.

Model Guideline for Foo...

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This "Model Guideline for Food Safety in Food Banks" is a revision of an original document prepared in Saskatchewan in 1992 which was provided to the Federal/Provincial/Territorial Committee on Food Safety Policy (FPTCFSP).

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Le présent document, intitulé Lignes directrices proposées pour la salubrité des aliments dans les banques alimentaires, est une version révisée d'un rapport produit en Saskatchewan en 1992 et soumis au comité fédéral-provincial-territorial sur les politiques liées à la salubrité des aliments (CFPTPIA). Le rapport original a été entièrement remanié et révisé par le comité et ensuite soumis à l'examen d'administrateurs de banques alimentaires et d'agents d'hygiène du milieu à l'échelle du pays et tous les paliers de gouvernement.

Page 3 - Canadian Envir...

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Foods with the highest concentrations of aluminum include those with aluminum-containing food additives (e.g., cakes and muffins) and foods that have naturally elevated levels of aluminum (e.g., raisins, shellfish, cucumbers). Since aluminum is naturally present in rocks and soil, exposure can occur through inadvertent ingestion of soil on food, from the hands, etc.

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L'aluminium existe dans l'eau potable à l'état naturel et peut également provenir des coagulants à base d'aluminium utilisés dans les stations de traitement pour éliminer les matières organiques, les microorganismes nuisibles et les particules. On peut également inhaler, à l'intérieur et à l'extérieur, des particules contenant de l'aluminium. Les personnes qui utilisent des cosmétiques s'exposent à l'absorption cutanée de matières actives contenant de l'aluminium et celles qui utilisent des médicaments renfermant de l'aluminium (p. ex., antiacides et aspirine tamponnée) peuvent en ingérer des quantités significatives. La biodisponibilité de l'aluminium absorbé par inhalation, ingestion ou exposition cutanée semble en général assez faible, variant de quelques dixièmes de un pour cent à quelques points de pourcentage.

Factsheet 5: Nutrition ...

Montrer texte Montrer source en cache Montrer URL avec texte source	Compare the Nutrition Facts table on food labels to choose products that contain less fat, saturated fat, trans fat, sugar and sodium.
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Factsheet 5: Nutrition ...

Montrer texte Montrer source en cache Montrer URL avec texte source	Objective: To provide a framework for using the nutrition information on food labels to support healthy eating.
Comparer pages textes Comparer pages HTM Montrer URL avec texte source Montrer URL avec langue cible Définir hc-sc.gc.ca comme domaine prioritaire	Objectif : Expliquer comment utiliser l'information nutritionnelle présentée sur les étiquettes des aliments pour favoriser une saine alimentation.

Table - Food and Nutrit...

Montrer texte Montrer source en cache Montrer URL avec texte source	Almost no systematic or comprehensive national information on food accessibility
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Factsheet 5: Nutrition ...

Montrer texte Montrer source en cache Montrer URL avec texte source	The following section will highlight how the nutrition information on food labels and recommendations from Canada's Food Guide can help consumers make informed, healthy choices.
Comparer pages textes Comparer pages HTM Montrer URL avec texte source Montrer URL avec langue cible Définir hc-sc.gc.ca comme domaine prioritaire	Dans la section qui suit, on explique comment l'information nutritionnelle présentée sur les étiquettes des aliments et les recommandations du Guide alimentaire canadien peuvent aider les consommateurs à faire des choix éclairés et sains.

Meeting 2008-06 - Exper...

Montrer texte Montrer source en cache Montrer URL avec texte source	Consider introducing label requirements for all health products (like nutrition labels on food) which includes a instructions to users on how to report an adverse reaction.
Comparer pages textes Comparer pages HTM Montrer URL avec texte source Montrer URL avec langue cible Définir hc-sc.gc.ca comme domaine prioritaire	Envisager d'imposer des exigences en matière d'étiquetage de tous les produits de santé (comme l'étiquetage nutritionnel des aliments) qui incluraient, à l'intention des utilisateurs, des instructions sur la déclaration des effets indésirables.

Educators - Nutrition L...

Montrer texte Montrer source en cache Montrer URL avec texte source	Educators and health professionals are important players in helping Canadians use the nutrition information on food labels to make informed food choices. This information, combined with recommendations from Canada's Food Guide, are tools to help support a healthy lifestyle.
Comparer pages textes Comparer pages HTM Montrer URL avec texte source Montrer URL avec langue cible Définir hc-sc.gc.ca comme domaine prioritaire	Les éducateurs et les professionnels de la santé ont un rôle important à jouer pour faciliter l'utilisation de l'information nutritionnelle sur les étiquettes des aliments par la population canadienne dans le but de faire des choix informés. L'étiquetage nutritionnel et les recommandations du Guide alimentaire canadien sont des outils visant à favoriser un mode de vie sain.

Summary of Comments Rec...

Montrer texte Montrer source en cache Montrer URL avec texte source	spp. on food contact surfaces. Results from this test would not definitely indicate if
Comparer pages textes Comparer pages HTM Montrer URL avec texte source Montrer URL avec langue cible Définir hc-sc.gc.ca comme domaine prioritaire	spp. Les résultats de cette analyse ne démontreraient pas avec certitude la présence ou l'absence de

Page 4 - Canadian Envir...

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In addition, the significance of the bis(2-ethylhexyl) phthalate- induced increases in liver tumours was also questioned because of variations in incidences of liver tumours in controls (in the same strains) in bioassays conducted simultaneously in the same rooms as the NTP study, and because some data on food consumption, clinical pathology, clinical signs, intestinal micro-organisms, and nutritional status were lacking.

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Vu les effets non néoplasiques susmentionnés, on a jugé que les CMEO respectives pour le rat et la souris sont de 322 et 672 mg/[kg (m.c.)·j]. De plus, le NTP a conclu que, dans les conditions de cet essai biologique, le phtalate de bis(2- éthylhexyle) était cancérogène pour le rat F344 et la souris B6C3F1, car il cause une augmentation de l'incidence des carcinomes hépatocellulaires chez le rat femelle et la souris mâle et femelle et provoque chez le rat mâle une augmentation de l'incidence des nodules néoplasiques ou des carcinomes hépatocellulaires.

Terms of Reference: HC ...

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At the federal level, Health Canada (HC) and the Canadian Food Inspection Agency (CFIA) share responsibilities for food safety and nutrition. HC sets standards and policies on food safety and nutrition, while the CFIA enforces them.

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Au palier fédéral, Santé Canada (SC) et l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) partagent des responsabilités en matière d'innocuité des aliments et de nutrition. SC établit des normes et des politiques sur l'innocuité des aliments et la nutrition, alors que l'ACIA les applique. Cette relation interactive exige que SC et l'ACIA maintiennent des mécanismes interorganismes efficaces pour assurer une collaboration étroite à tous les paliers pour les activités en matière d'innocuité des aliments et de nutrition.

Consultations - Codex A...

Montrer texte Montrer source en cache Montrer URL avec texte source	Canada hosts the Codex Committee on Food Labelling (CCFL) and the Codex Committee on Vegetable Proteins (CCVP, currently adjourned
Comparer pages textes Comparer pages HTM Montrer URL avec texte source Montrer URL avec langue cible Définir hc-sc.gc.ca comme domaine prioritaire	Le Canada accueille le Comité du Codex sur l'étiquetage des denrées alimentaires (CCFL) et le Comité du Codex sur les protéines végétales (CCVP, ajourné

HC (Health Canada) / CF...

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The HC/CFIA Research and Surveillance Subcommittee on Food Safety and Nutrition reports to the SPAC and is chaired by a HC Director and a CFIA Director. It supports the mandate of the SPAC and is the forum for the development of HC/CFIA joint planning, and coordination strategies in the areas of research, surveillance and information exchange.

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Le Sous-comité de recherche et de surveillance (SCRS) sur l'innocuité des aliments et la nutrition relève du CCSP et est présidé par un directeur de SC et un directeur de l'ACIA. Il soutient le mandat du CCSP et est la tribune en faveur de l'élaboration d'une planification mixte de SC-ACIA, ainsi que de stratégies de coordination dans les domaines de la recherche, de la surveillance et de l'échange d'information.

Terms of Reference: HC ...

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HC (Health Canada) / CF...

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The HC/CFIA Science and Policy Advisory Committee (SPAC) on Food Safety and Nutrition reports to the ADM/VP Steering Committee and is chaired by a HC Director General and a CFIA Executive Director. It supports the mandate of the HC/CFIA Steering Committee on Food Safety and Nutrition and contributes to the coordination of the activities of HC and CFIA relevant to their mandates by providing the appropriate horizontal linkages necessary for effective management of food safety and nutrition issues.

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Le Comité consultatif sur les sciences et les politiques (CCSP) sur l'innocuité des aliments et la nutrition de SC-ACIA relève du SMA/VP du Comité directeur et est présidé par un directeur général de SC et un directeur exécutif de l'ACIA. Il soutient le mandat du Comité directeur sur l'innocuité des aliments et la nutrition de SC-ACIA de même que contribue à la coordination des activités de SC-ACIA qui sont pertinentes à leur mandat respectif en fournissant les liens horizontaux appropriés qui sont nécessaires à la gestion efficace des enjeux entourant l'innocuité des aliments et la nutrition.

HC (Health Canada) / CF...

Montrer texte Montrer source en cache Montrer URL avec texte source	The HC/CFIA Strategic Planning Council on Food Safety and Nutrition is an extension of the SPAC and has the same co-chairs. With an extended list of participants, the Council supports the mandate of the SPAC through HC/CFIA joint strategic planning on food safety and nutrition activities.
Comparer pages textes Comparer pages HTM Montrer URL avec texte source Montrer URL avec langue cible Définir hc-sc.gc.ca comme domaine prioritaire	Le Conseil de planification stratégique sur l'innocuité des aliments et la nutrition de SC-ACIA forme un prolongement du CCSP et a les mêmes coprésidents. Avec une liste élargie de participants, le Conseil appuie le mandat du CCSP par la planification stratégique mixte de SC-ACIA sur les activités en matière d'innocuité des aliments et nutrition de SC-ACIA.

Factsheet 1: Nutrition ...

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Nutrition information on food labels can support consumers in making informed food choices. It can be found in nutrition labelling (provided on labels of prepackaged foods, under the title "Nutrition Facts"); nutrition claims, which include both nutrient content claims and health claims; and the ingredient list.

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L'information nutritionnelle présentée sur les étiquettes des aliments peut aider les consommateurs à faire des choix éclairés. On retrouve cette information dans le tableau de la valeur nutritive, dans les allégations nutritionnelles qui incluent les allégations relatives à la teneur en nutriments et les allégations santé ainsi que dans la liste des ingrédients qui apparaissent sur les étiquettes des aliments préemballés. Certains autres éléments qui sont parfois présents sur les étiquettes, tels que l'information relative aux allergènes, à la biotechnologie alimentaire (organismes génétiquement modifiés ou OGM), à la certification organique ou à l'irradiation ainsi que la date « meilleur avant », ne sont pas des renseignements d'ordre nutritionnel.

HC (Health Canada) / CF...

Montrer texte Montrer source en cache Montrer URL avec texte source	HC/CFIA Steering Committee on Food Safety and Nutrition (Assistant Deputy Minister, HC and Vice President, CFIA)
Comparer pages textes Comparer pages HTM Montrer URL avec texte source Montrer URL avec langue cible Définir hc-sc.gc.ca comme domaine prioritaire	Comité directeur sur l'innocuité des aliments et la nutrition de SC-ACIA (Sous-ministre adjoint, SC et Vice-président, ACIA)

Table - Food and Nutrit...

Montrer texte Montrer source en cache Montrer URL avec texte source	All the same limitations of data on food and dietary intake apply
Comparer pages textes Comparer pages HTM Montrer URL avec texte source Montrer URL avec langue cible Définir hc-sc.gc.ca comme domaine prioritaire	Toutes les limites relatives aux données sur les aliments et la consommation alimentaire s'appliquent ici.

Halloween Food Safety T...

Montrer texte Montrer source en cache Montrer URL avec texte source	Health Canada's webpage on Food Allergies
Comparer pages textes Comparer pages HTM Montrer URL avec texte source Montrer URL avec langue cible Définir hc-sc.gc.ca comme domaine prioritaire	Page Web de Santé Canada sur les allergies alimentaires

Maximum Residue Limits ...

Montrer texte Montrer source en cache Montrer URL avec texte source	Carbadox remains in use in the US, but is banned in other countries (Australia and the European Union). Recently, at the February 2003 Joint WHO/FAO Expert Committee on Food Additives (JEFCA) meeting, the Committee recommended the withdrawal of MRLs for carbadox.
Comparer pages textes Comparer pages HTM Montrer URL avec texte source Montrer URL avec langue cible Définir hc-sc.gc.ca comme domaine prioritaire	Le carbadox continue à être utilisé aux États-Unis, mais il est interdit dans d'autres pays (p. ex. Australie et Union européenne). Récemment, lors de sa réunion de février 2003, le Comité mixte FAO/OMS d'experts sur les additifs alimentaires (JECFA) a recommandé l'élimination des LMR pour le carbadox.

Approval of Baytril 100...

Montrer texte Montrer source en cache Montrer URL avec texte source	There are important differences in how this drug is used in various animal species which have an impact on food safety. That is why the US is reviewing use of Baytril in poultry, but not use in beef cattle.
Comparer pages textes Comparer pages HTM Montrer URL avec texte source Montrer URL avec langue cible Définir hc-sc.gc.ca comme domaine prioritaire	Il y a de grandes différences dans l'utilisation de ce produit chez diverses espèces animales. Ces différences ont un impact sur la sécurité des aliments. C'est pourquoi les États-Unis réévaluent actuellement l'utilisation de Baytril chez la volaille, mais pas chez les bovins de boucherie. Au Canada, il n'est pas permis d'utiliser Baytril chez la volaille.

Page 6 - Integrated Fra...

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Tolerable daily intakes (TDIs), tolerable concentrations (TCs), acceptable daily intakes (ADIs), reference doses (RfDs) and other values from agencies such as the International Programme on Chemical Safety of the World Health Organization (WHO), the U.S. Environmental Protection Agency, the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives, Health Canada and the European Union are taken into consideration in determining whether the information on a substance meets the criteria for regulatory/reference values in ComHaz.

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Les doses journalières acceptables ou admissibles, les concentrations acceptables, les doses de référence et autres valeurs provenant d'organismes tels que le Programme international sur la sécurité des substances chimiques de l'Organisation mondiale de la santé, la U.S. Environmental Protection Agency, le Comité mixte FAO/OMS d'experts des additifs alimentaires, Santé Canada et l'Union européenne ont été prises en considération lorsqu'on a examiné les renseignements concernant les substances pour déterminer s'ils répondaient aux critères des valeurs réglementaires ou de référence de l'outil ComHaz. Les critères utilisés pour déterminer si ces dernières valeurs s'appliquent à l'outil ComHaz sont semblables aux critères utilisés pour le choix des évaluations nationales et internationales employées dans l'outil SimHaz. Parmi les facteurs pris en considération, on compte la transparence des justifications liées aux valeurs réglementaires ou de référence, l'exhaustivité des examens documentaires et les processus suivis en ce qui a trait aux examens par les pairs. Dans certains cas, on doit utiliser un jugement professionnel lors de l'examen au cas par cas des valeurs réglementaires ou de référence choisis, puisque certains organismes peuvent fournir, pour des valeurs particulières, des justifications parfois complètes, parfois non transparentes. En général, les valeurs réglementaires ou de référence établies en ce qui a trait au risque d'exposition à court terme ne sont pas examinées dans le cadre de l'outil ComHaz en raison de la difficulté à établir des critères limites ainsi qu'en raison de l'absence de méthodes normalisées servant à les établir. Les valeurs de référence établies en ce qui a trait à l'exposition professionnelle ne sont pas jugées pertinentes dans le cadre de l'outil ComHaz.

Outcome of the 2007 Con...

Montrer texte Montrer source en cache Montrer URL avec texte source	Report of Regional Workshops on Modernizing Canada's Framework for Health Claims on Food
Comparer pages textes Comparer pages HTM Montrer URL avec texte source Montrer URL avec langue cible Définir hc-sc.gc.ca comme domaine prioritaire	Rapport issu des ateliers régionaux sur la modernisation du cadre de gestion des allégations santé des aliments au Canada

Outcome of the 2007 Con...

Montrer texte Montrer source en cache Montrer URL avec texte source	Report on Stakeholder Feedback on Modernizing Canada's Framework for Health Claims on Food
Comparer pages textes Comparer pages HTM Montrer URL avec texte source Montrer URL avec langue cible Définir hc-sc.gc.ca comme domaine prioritaire	Rapport sur les commentaires des intervenants concernant la modernisation du cadre de gestion des allégations santé des aliments

Codex Committee on Food...

Montrer texte Montrer source en cache Montrer URL avec texte source	Codex Alimentarius Commission (often simply referred to as Codex). The Terms of Reference for the Codex Committee on Food Labelling (CCFL) can be viewed
Comparer pages textes Comparer pages HTM Montrer URL avec texte source Montrer URL avec langue cible Définir hc-sc.gc.ca comme domaine prioritaire	Commission du Codex Alimentarius (souvent appelée simplement le Codex). Le mandat du comité du Codex sur l'étiquetage des denrées alimentaires (CCFL) peut être visionné en cliquant

Terms of Reference: HC ...

Montrer texte Montrer source en cache Montrer URL avec texte source	To support the mandate of the HC/CFIA Committee on Food Safety and Nutrition and to provide strategic advice, problem resolution and system oversight of federal food safety and nutrition regulatory activities.
Comparer pages textes Comparer pages HTM Montrer URL avec texte source Montrer URL avec langue cible Définir hc-sc.gc.ca comme domaine prioritaire	Soutenir le mandat du Comité sur l'innocuité des aliments et la nutrition de SC-ACIA et fournir conseils stratégiques, résolution de problèmes et surveillance du système des activités réglementaires fédérales en matière d'innocuité des aliments et de nutrition.

Shellfish Food Safety -...

Montrer texte Montrer source en cache Montrer URL avec texte source	Health Canada's Information on Food Allergies
Comparer pages textes Comparer pages HTM Montrer URL avec texte source Montrer URL avec langue cible Définir hc-sc.gc.ca comme domaine prioritaire	Information de Santé Canada sur les allergies alimentaires

Shellfish Food Safety -...

Montrer texte Montrer source en cache Montrer URL avec texte source	on Food Allergies (including a section on minimizing the risks)
Comparer pages textes Comparer pages HTM Montrer URL avec texte source Montrer URL avec langue cible Définir hc-sc.gc.ca comme domaine prioritaire	sur les allergies alimentaires, y compris une section sur la réduction des risques dallergies alimentaires

HC (Health Canada) / CF...

Montrer texte Montrer source en cache Montrer URL avec texte source	HC/CFIA Committee on Food Safety and Nutrition (Deputy Minister, HC and President, CFIA)
Comparer pages textes Comparer pages HTM Montrer URL avec texte source Montrer URL avec langue cible Définir hc-sc.gc.ca comme domaine prioritaire	Comité sur l'innocuité des aliments et la nutrition de SC-ACIA (Sous-ministres, SC et Président, ACIA)

Food Regulatory Program...

Montrer texte Montrer source en cache Montrer URL avec texte source	following the promulgation of regulatory amendments on food safety initiatives and regulations enacted by the Therapeutic Products Programme published in the
Comparer pages textes Comparer pages HTM Montrer URL avec texte source Montrer URL avec langue cible Définir hc-sc.gc.ca comme domaine prioritaire	résultant de la promulgation de nouveaux règlements concernant les initiatives alimentaires et les modifications mises de l'avant par le Programme des produits thérapeutiques.

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on food – Traduction – Dictionnaire Keybot