|
|
Deze ervaring weerspiegelt zich in een waaier van activiteiten die door deze sectie werden georganiseerd. De organisatie van 2 edities van de 'European Conference on Food Chemistry', nl. Euro Food Chem III in Antwerpen (1985) en Euro Food Chem XII in Brugge (2003), mag op naam van de werkgroep Voeding geschreven worden. Er werden 4 Voedingscycli i.s.m. voedingsbedrijven georganiseerd rond actuele topics (o.a. globalisering, innovatie, ...). De symposiumreeks 'Voedingchemie in Vlaanderen - Trends in Levensmiddelenanalyse' was in 2013 aan haar 7e editie toe en bood een platform voor nieuwe en innovatieve trends in de levensmiddelenanalyse.
|