on food – -Translation – Keybot Dictionary

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  The Dining Hall – Progr...  
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In her new work for THE DINING HALL, Landau focuses on food and feeding places, alchemy, and the preparation of food, which she discusses as a frictional condition of survival while also taking into account the bitter taste these themes have in times of global capitalistim.
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In ihrer Arbeit für THE DINING HALL beschäftigt sich Landau mit Nahrung und Orten der Nahrungsaufnahme, Alchemie, Reinigungsritualen und der Zubereitung von Speisen – nicht nur als Notwendigkeit im Überlebensprozess, sondern auch mit ihrem in Zeiten des globalen Kapitalismus mitunter bitteren Beigeschmack. Mangel und Überfluss, Peripherie und Zentrum, Ost und West, Vergangenheit und Gegenwart treffen in einem ortsbezogenen Projekt aufeinander, das auch geschichtliche Aspekte mit einbezieht.