|
|
The Balance Sheet for Food Commodities is an annual publication on food consumption in Finland. It is a total calculation compiled in the form of a balance sheet, showing the production of foodstuffs, changes in stocks, imports and exports, domestic use in various sectors, and average per capita food consumption.
|
|
|
Ravintotase kertoo elintarvikkeiden kulutuksesta Suomessa. Taseen muotoisessa kokonaislaskelmassa selvitetään vuosittain ravintoaineiden tuotanto, varastomuutokset, vienti- ja tuontimäärät, kotimainen käyttö eri käyttökohteisiin sekä elintarvikkeiden keskimääräinen kulutus henkeä kohti. Taseeseen kuuluu 11 ruoka-aineryhmää (viljat, peruna, sokeri, palkokasvit, vihannekset, hedelmät ja marjat, liha, kananmuna, kala, maitotuotteet, rasvat) sekä juomat.
|
|
|
Näringsbalansen beskriver konsumtionen av livsmedel i Finland. I den årliga totalberäkningen i balansform utreds produktionen av näringsämnen, lagerändringarna, export- och impostmängderna, den inhemska användningen för olika syften samt den genomsnittliga konsumtionen av livsmedel per person. I balansen ingår 11 livsmedelsgrupper (spannmål, potatis, socker, baljväxter, grönsaker, frukter och bär, kött, ägg, fisk, mjölkprodukter, fetter) samt drycker.
|