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Keybot 15 Ergebnisse  www5.agr.gc.ca  Seite 8
  Aalhus, Jennifer, Ph.D....  
"Efficiency of Feed Utilization through Residual feed Intake (RFI) - 1st Industry validation of RFI a success.", published in Farms.com Newsletter (E-publication), Farms.com, Ltd., Guelph, ON, Canada.
Basarab, J.A., Wang, Z., et Aalhus, J.L. (2009). « Efficiency of Feed Utilization through Residual feed Intake (RFI) - 1st Industry validation of RFI a success. », publié dedans Farms.com Newsletter (E-publication), Farms.com, Ltd., Guelph, ON, Canada.
  Growing Forward - Clust...  
Beef Cluster - The impact of nutrition and RFI on tissue and molecular characterization, manipulation of maintenance energy costs, and fetal growth and programming in wintering beef cows
Grappe du bœuf - Incidence de la nutrition et de la prise alimentaire résiduelles sur la caractérisation tissulaire et moléculaire, la manipulation des coûts énergétiques de maintien et la croissance et la programmation fœtale chez des vaches de boucherie en hiver
  Aalhus, Jennifer, Ph.D....  
"Efficiency of Feed Utilization through Residual feed Intake (RFI) - 1st Industry validation of RFI a success.", published in Farms.com Newsletter (E-publication), Farms.com, Ltd., Guelph, ON, Canada.
Basarab, J.A., Wang, Z., et Aalhus, J.L. (2009). « Efficiency of Feed Utilization through Residual feed Intake (RFI) - 1st Industry validation of RFI a success. », publié dedans Farms.com Newsletter (E-publication), Farms.com, Ltd., Guelph, ON, Canada.
  Evidence of residual fe...  
The objective of the study was to examine whether residual feed intake (RFI) reranking exists between 2 consecutive periods in replacement heifers fed the same diet. The study collected feed intake and BW data from 190 crossbred heifers over a 3-yr period (61 in 2007; 68 in 2008; and 61 in 2009) during the winter-spring season.
Dans l’étude présentée ici, nous avons déterminé si le classement en fonction de la consommation alimentaire résiduelle (CAR) change entre 2 périodes consécutives chez des génisses de remplacement recevant la même ration. Pendant 3 ans, en hiver et au printemps, nous avons recueilli des données sur la consommation alimentaire et le poids de 190 génisses de race croisée (61 génisses en 2007, 68 en 2008 et 61 en 2009). Les génisses ont reçu une ration à base de fourrage (90 % d’orge ensilée et 10 % de grain d’orge aplati) pendant toute l’étude, laquelle comprenait 2 périodes; le gain pondéral moyen était de 0,94 kg j-1 pour la première période, et de 0,90 kg j-1 pour la seconde. La CAR a été calculée pour toute la période au moyen de différents modèles comprenant le gain pondéral quotidien moyen, le poids métabolique en milieu d’épreuve, la composition corporelle et l’activité alimentaire. Nous avons également calculé le rapport gain pondéral/consommation alimentaire (G/C) et le rapport Kleiber (RK). Les corrélations de classement entre les CAR calculées au moyen des différents modèles ont été établies, de même que les corrélations de classement entre les 2 périodes d’alimentation pour les mesures de l’indice de conversion alimentaire. L’incorporation de la composition corporelle et de l’activité alimentaire n’a amélioré le R2 que dans une proportion de 1 à 5 %. Les corrélations de classement entre les différents modèles étaient élevées (de 90 à 95 %) pour la CAR de la période d’alimentation entière. Toutefois, la CAR de la seconde période d’alimentation a donné une corrélation de classement plus élevée avec celle de la période d’alimentation entière. Par comparaison au rapport G/C et au rapport RK, avec la CAR, le reclassement a été moindre entre les périodes 1 et 2. Chez environ 49 % des génisses, le classement en fonction de la CAR s’est maintenu, tandis que chez 51 %, le classement de la période 2 était différent de celui de la période 1. De plus, chez 41 % des génisses, la CAR de la période 2 a changé d’une valeur < 0,5 écart-type, la valeur étant ≥ 0,5 pour les autres génisses. Ces résultats indiquent qu’il y a reclassement chez les génisses, même lorsqu’elles reçoivent même ration durant 2 périodes d’alimentation, et que le reclassement peut être plus important pour les génisses (28 %) dont la CAR de chacune des périodes atteint une valeur extrême.
  Evidence of residual fe...  
The objective of the study was to examine whether residual feed intake (RFI) reranking exists between 2 consecutive periods in replacement heifers fed the same diet. The study collected feed intake and BW data from 190 crossbred heifers over a 3-yr period (61 in 2007; 68 in 2008; and 61 in 2009) during the winter-spring season.
Dans l’étude présentée ici, nous avons déterminé si le classement en fonction de la consommation alimentaire résiduelle (CAR) change entre 2 périodes consécutives chez des génisses de remplacement recevant la même ration. Pendant 3 ans, en hiver et au printemps, nous avons recueilli des données sur la consommation alimentaire et le poids de 190 génisses de race croisée (61 génisses en 2007, 68 en 2008 et 61 en 2009). Les génisses ont reçu une ration à base de fourrage (90 % d’orge ensilée et 10 % de grain d’orge aplati) pendant toute l’étude, laquelle comprenait 2 périodes; le gain pondéral moyen était de 0,94 kg j-1 pour la première période, et de 0,90 kg j-1 pour la seconde. La CAR a été calculée pour toute la période au moyen de différents modèles comprenant le gain pondéral quotidien moyen, le poids métabolique en milieu d’épreuve, la composition corporelle et l’activité alimentaire. Nous avons également calculé le rapport gain pondéral/consommation alimentaire (G/C) et le rapport Kleiber (RK). Les corrélations de classement entre les CAR calculées au moyen des différents modèles ont été établies, de même que les corrélations de classement entre les 2 périodes d’alimentation pour les mesures de l’indice de conversion alimentaire. L’incorporation de la composition corporelle et de l’activité alimentaire n’a amélioré le R2 que dans une proportion de 1 à 5 %. Les corrélations de classement entre les différents modèles étaient élevées (de 90 à 95 %) pour la CAR de la période d’alimentation entière. Toutefois, la CAR de la seconde période d’alimentation a donné une corrélation de classement plus élevée avec celle de la période d’alimentation entière. Par comparaison au rapport G/C et au rapport RK, avec la CAR, le reclassement a été moindre entre les périodes 1 et 2. Chez environ 49 % des génisses, le classement en fonction de la CAR s’est maintenu, tandis que chez 51 %, le classement de la période 2 était différent de celui de la période 1. De plus, chez 41 % des génisses, la CAR de la période 2 a changé d’une valeur < 0,5 écart-type, la valeur étant ≥ 0,5 pour les autres génisses. Ces résultats indiquent qu’il y a reclassement chez les génisses, même lorsqu’elles reçoivent même ration durant 2 périodes d’alimentation, et que le reclassement peut être plus important pour les génisses (28 %) dont la CAR de chacune des périodes atteint une valeur extrême.
  Evidence of residual fe...  
The objective of the study was to examine whether residual feed intake (RFI) reranking exists between 2 consecutive periods in replacement heifers fed the same diet. The study collected feed intake and BW data from 190 crossbred heifers over a 3-yr period (61 in 2007; 68 in 2008; and 61 in 2009) during the winter-spring season.
Dans l’étude présentée ici, nous avons déterminé si le classement en fonction de la consommation alimentaire résiduelle (CAR) change entre 2 périodes consécutives chez des génisses de remplacement recevant la même ration. Pendant 3 ans, en hiver et au printemps, nous avons recueilli des données sur la consommation alimentaire et le poids de 190 génisses de race croisée (61 génisses en 2007, 68 en 2008 et 61 en 2009). Les génisses ont reçu une ration à base de fourrage (90 % d’orge ensilée et 10 % de grain d’orge aplati) pendant toute l’étude, laquelle comprenait 2 périodes; le gain pondéral moyen était de 0,94 kg j-1 pour la première période, et de 0,90 kg j-1 pour la seconde. La CAR a été calculée pour toute la période au moyen de différents modèles comprenant le gain pondéral quotidien moyen, le poids métabolique en milieu d’épreuve, la composition corporelle et l’activité alimentaire. Nous avons également calculé le rapport gain pondéral/consommation alimentaire (G/C) et le rapport Kleiber (RK). Les corrélations de classement entre les CAR calculées au moyen des différents modèles ont été établies, de même que les corrélations de classement entre les 2 périodes d’alimentation pour les mesures de l’indice de conversion alimentaire. L’incorporation de la composition corporelle et de l’activité alimentaire n’a amélioré le R2 que dans une proportion de 1 à 5 %. Les corrélations de classement entre les différents modèles étaient élevées (de 90 à 95 %) pour la CAR de la période d’alimentation entière. Toutefois, la CAR de la seconde période d’alimentation a donné une corrélation de classement plus élevée avec celle de la période d’alimentation entière. Par comparaison au rapport G/C et au rapport RK, avec la CAR, le reclassement a été moindre entre les périodes 1 et 2. Chez environ 49 % des génisses, le classement en fonction de la CAR s’est maintenu, tandis que chez 51 %, le classement de la période 2 était différent de celui de la période 1. De plus, chez 41 % des génisses, la CAR de la période 2 a changé d’une valeur < 0,5 écart-type, la valeur étant ≥ 0,5 pour les autres génisses. Ces résultats indiquent qu’il y a reclassement chez les génisses, même lorsqu’elles reçoivent même ration durant 2 périodes d’alimentation, et que le reclassement peut être plus important pour les génisses (28 %) dont la CAR de chacune des périodes atteint une valeur extrême.
  Evidence of residual fe...  
The objective of the study was to examine whether residual feed intake (RFI) reranking exists between 2 consecutive periods in replacement heifers fed the same diet. The study collected feed intake and BW data from 190 crossbred heifers over a 3-yr period (61 in 2007; 68 in 2008; and 61 in 2009) during the winter-spring season.
Dans l’étude présentée ici, nous avons déterminé si le classement en fonction de la consommation alimentaire résiduelle (CAR) change entre 2 périodes consécutives chez des génisses de remplacement recevant la même ration. Pendant 3 ans, en hiver et au printemps, nous avons recueilli des données sur la consommation alimentaire et le poids de 190 génisses de race croisée (61 génisses en 2007, 68 en 2008 et 61 en 2009). Les génisses ont reçu une ration à base de fourrage (90 % d’orge ensilée et 10 % de grain d’orge aplati) pendant toute l’étude, laquelle comprenait 2 périodes; le gain pondéral moyen était de 0,94 kg j-1 pour la première période, et de 0,90 kg j-1 pour la seconde. La CAR a été calculée pour toute la période au moyen de différents modèles comprenant le gain pondéral quotidien moyen, le poids métabolique en milieu d’épreuve, la composition corporelle et l’activité alimentaire. Nous avons également calculé le rapport gain pondéral/consommation alimentaire (G/C) et le rapport Kleiber (RK). Les corrélations de classement entre les CAR calculées au moyen des différents modèles ont été établies, de même que les corrélations de classement entre les 2 périodes d’alimentation pour les mesures de l’indice de conversion alimentaire. L’incorporation de la composition corporelle et de l’activité alimentaire n’a amélioré le R2 que dans une proportion de 1 à 5 %. Les corrélations de classement entre les différents modèles étaient élevées (de 90 à 95 %) pour la CAR de la période d’alimentation entière. Toutefois, la CAR de la seconde période d’alimentation a donné une corrélation de classement plus élevée avec celle de la période d’alimentation entière. Par comparaison au rapport G/C et au rapport RK, avec la CAR, le reclassement a été moindre entre les périodes 1 et 2. Chez environ 49 % des génisses, le classement en fonction de la CAR s’est maintenu, tandis que chez 51 %, le classement de la période 2 était différent de celui de la période 1. De plus, chez 41 % des génisses, la CAR de la période 2 a changé d’une valeur < 0,5 écart-type, la valeur étant ≥ 0,5 pour les autres génisses. Ces résultats indiquent qu’il y a reclassement chez les génisses, même lorsqu’elles reçoivent même ration durant 2 périodes d’alimentation, et que le reclassement peut être plus important pour les génisses (28 %) dont la CAR de chacune des périodes atteint une valeur extrême.
  Fine mapping quantitati...  
Feed efficiency can be measured as feed conversion ratio (FCR, intake per unit gain) or residual feed intake (RFI, measured as DMI corrected for BW and growth rate, and sometimes a measure of body composition, usually carcass fatness, RFIbf).
La prise alimentaire et l’efficience alimentaire sont des caractères importants sur le plan économique dans l’industrie des bovins de boucherie, car les aliments sont le facteur de coût le plus variable dans la production. On peut mesurer l’efficience alimentaire en calculant l’indice de consommation (IC, prise alimentaire par unité de gain pondéral) ou l’ingestion résiduelle (IR, soit l’ingestion de matière sèche corrigée pour tenir compte du PV et du taux de croissance, et parfois une mesure de la composition corporelle, habituellement l’adiposité de la carcasse). La présente étude avait pour but de faire une cartographie fine des locus quantitatifs (QTL) liés à ces caractères chez les bovins de boucherie à l’aide de 2 194 marqueurs situés sur 24 autosomes. Les animaux provenaient de 20 demi fratries issues de taureaux Angus, Charolais et d’hybrides de l’Université de l’Alberta. Nous avons utilisé un modèle mixte avec une variable taureau aléatoire et un effet de QTL fixe emboîté dans la variable taureau pour tester chaque cM sur les chromosomes. Nous avons déterminé des seuils à l’échelle du chromosome et du génome à l’aide de 20 000 permutations. Au niveau du génome, quatre QTL dépassaient le seuil de P < 0,001, trois QTL dépassaient le seuil de P < 0,01, 17 QTL dépassaient le seuil de P < 0,05, et 30 QTL dépassaient le seuil de signification au niveau du chromosome (au moins P < 0,05). Aucun QTL pour aucun des caractères n’a été détecté sur les chromosomes 8, 16 et 27 à un seuil de signification supérieur à 5 % à l’échelle du chromosome. Dix neuf chromosomes contenaient des QTL pour l’IR significatifs à l’échelle du chromosome. Les résultats pour les QTL liés à l’adiposité de la carcasse étaient généralement semblables à ceux obtenus pour les QTL liés à l’IR, les positions étant similaires, mais avec un niveau de signification parfois différent. Comparativement à l’IR, moins de QTL ont été détectés pour l’IC (12 QTL) et l’ingestion de matière sèche (4 QTL), au seuil déterminé à l’échelle du génome. Certains chromosomes contenaient des QTL pour l’IC, et non pour l’IR, mais tous les QTL liés à la l’ingestion de matière sèche étaient situés sur des chromosomes où étaient également situés des QTL liés à l’IR. Le QTL le plus significatif pour l’IR était situé sur le chromosome 3 à 82 cM (P = 7,60 × 10-5), celui le plus significatif pour l’IC était situé sur le chromosome 24 à 59 cM (P = 0,0002) et le plus significatif pour l’ingestion de matière sèche éta
  Fine mapping quantitati...  
Feed efficiency can be measured as feed conversion ratio (FCR, intake per unit gain) or residual feed intake (RFI, measured as DMI corrected for BW and growth rate, and sometimes a measure of body composition, usually carcass fatness, RFIbf).
La prise alimentaire et l’efficience alimentaire sont des caractères importants sur le plan économique dans l’industrie des bovins de boucherie, car les aliments sont le facteur de coût le plus variable dans la production. On peut mesurer l’efficience alimentaire en calculant l’indice de consommation (IC, prise alimentaire par unité de gain pondéral) ou l’ingestion résiduelle (IR, soit l’ingestion de matière sèche corrigée pour tenir compte du PV et du taux de croissance, et parfois une mesure de la composition corporelle, habituellement l’adiposité de la carcasse). La présente étude avait pour but de faire une cartographie fine des locus quantitatifs (QTL) liés à ces caractères chez les bovins de boucherie à l’aide de 2 194 marqueurs situés sur 24 autosomes. Les animaux provenaient de 20 demi fratries issues de taureaux Angus, Charolais et d’hybrides de l’Université de l’Alberta. Nous avons utilisé un modèle mixte avec une variable taureau aléatoire et un effet de QTL fixe emboîté dans la variable taureau pour tester chaque cM sur les chromosomes. Nous avons déterminé des seuils à l’échelle du chromosome et du génome à l’aide de 20 000 permutations. Au niveau du génome, quatre QTL dépassaient le seuil de P < 0,001, trois QTL dépassaient le seuil de P < 0,01, 17 QTL dépassaient le seuil de P < 0,05, et 30 QTL dépassaient le seuil de signification au niveau du chromosome (au moins P < 0,05). Aucun QTL pour aucun des caractères n’a été détecté sur les chromosomes 8, 16 et 27 à un seuil de signification supérieur à 5 % à l’échelle du chromosome. Dix neuf chromosomes contenaient des QTL pour l’IR significatifs à l’échelle du chromosome. Les résultats pour les QTL liés à l’adiposité de la carcasse étaient généralement semblables à ceux obtenus pour les QTL liés à l’IR, les positions étant similaires, mais avec un niveau de signification parfois différent. Comparativement à l’IR, moins de QTL ont été détectés pour l’IC (12 QTL) et l’ingestion de matière sèche (4 QTL), au seuil déterminé à l’échelle du génome. Certains chromosomes contenaient des QTL pour l’IC, et non pour l’IR, mais tous les QTL liés à la l’ingestion de matière sèche étaient situés sur des chromosomes où étaient également situés des QTL liés à l’IR. Le QTL le plus significatif pour l’IR était situé sur le chromosome 3 à 82 cM (P = 7,60 × 10-5), celui le plus significatif pour l’IC était situé sur le chromosome 24 à 59 cM (P = 0,0002) et le plus significatif pour l’ingestion de matière sèche éta
  Evidence of residual fe...  
The objective of the study was to examine whether residual feed intake (RFI) reranking exists between 2 consecutive periods in replacement heifers fed the same diet. The study collected feed intake and BW data from 190 crossbred heifers over a 3-yr period (61 in 2007; 68 in 2008; and 61 in 2009) during the winter-spring season.
Dans l’étude présentée ici, nous avons déterminé si le classement en fonction de la consommation alimentaire résiduelle (CAR) change entre 2 périodes consécutives chez des génisses de remplacement recevant la même ration. Pendant 3 ans, en hiver et au printemps, nous avons recueilli des données sur la consommation alimentaire et le poids de 190 génisses de race croisée (61 génisses en 2007, 68 en 2008 et 61 en 2009). Les génisses ont reçu une ration à base de fourrage (90 % d’orge ensilée et 10 % de grain d’orge aplati) pendant toute l’étude, laquelle comprenait 2 périodes; le gain pondéral moyen était de 0,94 kg j-1 pour la première période, et de 0,90 kg j-1 pour la seconde. La CAR a été calculée pour toute la période au moyen de différents modèles comprenant le gain pondéral quotidien moyen, le poids métabolique en milieu d’épreuve, la composition corporelle et l’activité alimentaire. Nous avons également calculé le rapport gain pondéral/consommation alimentaire (G/C) et le rapport Kleiber (RK). Les corrélations de classement entre les CAR calculées au moyen des différents modèles ont été établies, de même que les corrélations de classement entre les 2 périodes d’alimentation pour les mesures de l’indice de conversion alimentaire. L’incorporation de la composition corporelle et de l’activité alimentaire n’a amélioré le R2 que dans une proportion de 1 à 5 %. Les corrélations de classement entre les différents modèles étaient élevées (de 90 à 95 %) pour la CAR de la période d’alimentation entière. Toutefois, la CAR de la seconde période d’alimentation a donné une corrélation de classement plus élevée avec celle de la période d’alimentation entière. Par comparaison au rapport G/C et au rapport RK, avec la CAR, le reclassement a été moindre entre les périodes 1 et 2. Chez environ 49 % des génisses, le classement en fonction de la CAR s’est maintenu, tandis que chez 51 %, le classement de la période 2 était différent de celui de la période 1. De plus, chez 41 % des génisses, la CAR de la période 2 a changé d’une valeur < 0,5 écart-type, la valeur étant ≥ 0,5 pour les autres génisses. Ces résultats indiquent qu’il y a reclassement chez les génisses, même lorsqu’elles reçoivent même ration durant 2 périodes d’alimentation, et que le reclassement peut être plus important pour les génisses (28 %) dont la CAR de chacune des périodes atteint une valeur extrême.
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The objective of the study was to examine whether residual feed intake (RFI) reranking exists between 2 consecutive periods in replacement heifers fed the same diet. The study collected feed intake and BW data from 190 crossbred heifers over a 3-yr period (61 in 2007; 68 in 2008; and 61 in 2009) during the winter-spring season.
Dans l’étude présentée ici, nous avons déterminé si le classement en fonction de la consommation alimentaire résiduelle (CAR) change entre 2 périodes consécutives chez des génisses de remplacement recevant la même ration. Pendant 3 ans, en hiver et au printemps, nous avons recueilli des données sur la consommation alimentaire et le poids de 190 génisses de race croisée (61 génisses en 2007, 68 en 2008 et 61 en 2009). Les génisses ont reçu une ration à base de fourrage (90 % d’orge ensilée et 10 % de grain d’orge aplati) pendant toute l’étude, laquelle comprenait 2 périodes; le gain pondéral moyen était de 0,94 kg j-1 pour la première période, et de 0,90 kg j-1 pour la seconde. La CAR a été calculée pour toute la période au moyen de différents modèles comprenant le gain pondéral quotidien moyen, le poids métabolique en milieu d’épreuve, la composition corporelle et l’activité alimentaire. Nous avons également calculé le rapport gain pondéral/consommation alimentaire (G/C) et le rapport Kleiber (RK). Les corrélations de classement entre les CAR calculées au moyen des différents modèles ont été établies, de même que les corrélations de classement entre les 2 périodes d’alimentation pour les mesures de l’indice de conversion alimentaire. L’incorporation de la composition corporelle et de l’activité alimentaire n’a amélioré le R2 que dans une proportion de 1 à 5 %. Les corrélations de classement entre les différents modèles étaient élevées (de 90 à 95 %) pour la CAR de la période d’alimentation entière. Toutefois, la CAR de la seconde période d’alimentation a donné une corrélation de classement plus élevée avec celle de la période d’alimentation entière. Par comparaison au rapport G/C et au rapport RK, avec la CAR, le reclassement a été moindre entre les périodes 1 et 2. Chez environ 49 % des génisses, le classement en fonction de la CAR s’est maintenu, tandis que chez 51 %, le classement de la période 2 était différent de celui de la période 1. De plus, chez 41 % des génisses, la CAR de la période 2 a changé d’une valeur < 0,5 écart-type, la valeur étant ≥ 0,5 pour les autres génisses. Ces résultats indiquent qu’il y a reclassement chez les génisses, même lorsqu’elles reçoivent même ration durant 2 périodes d’alimentation, et que le reclassement peut être plus important pour les génisses (28 %) dont la CAR de chacune des périodes atteint une valeur extrême.
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The objective of the study was to examine whether residual feed intake (RFI) reranking exists between 2 consecutive periods in replacement heifers fed the same diet. The study collected feed intake and BW data from 190 crossbred heifers over a 3-yr period (61 in 2007; 68 in 2008; and 61 in 2009) during the winter-spring season.
Dans l’étude présentée ici, nous avons déterminé si le classement en fonction de la consommation alimentaire résiduelle (CAR) change entre 2 périodes consécutives chez des génisses de remplacement recevant la même ration. Pendant 3 ans, en hiver et au printemps, nous avons recueilli des données sur la consommation alimentaire et le poids de 190 génisses de race croisée (61 génisses en 2007, 68 en 2008 et 61 en 2009). Les génisses ont reçu une ration à base de fourrage (90 % d’orge ensilée et 10 % de grain d’orge aplati) pendant toute l’étude, laquelle comprenait 2 périodes; le gain pondéral moyen était de 0,94 kg j-1 pour la première période, et de 0,90 kg j-1 pour la seconde. La CAR a été calculée pour toute la période au moyen de différents modèles comprenant le gain pondéral quotidien moyen, le poids métabolique en milieu d’épreuve, la composition corporelle et l’activité alimentaire. Nous avons également calculé le rapport gain pondéral/consommation alimentaire (G/C) et le rapport Kleiber (RK). Les corrélations de classement entre les CAR calculées au moyen des différents modèles ont été établies, de même que les corrélations de classement entre les 2 périodes d’alimentation pour les mesures de l’indice de conversion alimentaire. L’incorporation de la composition corporelle et de l’activité alimentaire n’a amélioré le R2 que dans une proportion de 1 à 5 %. Les corrélations de classement entre les différents modèles étaient élevées (de 90 à 95 %) pour la CAR de la période d’alimentation entière. Toutefois, la CAR de la seconde période d’alimentation a donné une corrélation de classement plus élevée avec celle de la période d’alimentation entière. Par comparaison au rapport G/C et au rapport RK, avec la CAR, le reclassement a été moindre entre les périodes 1 et 2. Chez environ 49 % des génisses, le classement en fonction de la CAR s’est maintenu, tandis que chez 51 %, le classement de la période 2 était différent de celui de la période 1. De plus, chez 41 % des génisses, la CAR de la période 2 a changé d’une valeur < 0,5 écart-type, la valeur étant ≥ 0,5 pour les autres génisses. Ces résultats indiquent qu’il y a reclassement chez les génisses, même lorsqu’elles reçoivent même ration durant 2 périodes d’alimentation, et que le reclassement peut être plus important pour les génisses (28 %) dont la CAR de chacune des périodes atteint une valeur extrême.
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Feed efficiency can be measured as feed conversion ratio (FCR, intake per unit gain) or residual feed intake (RFI, measured as DMI corrected for BW and growth rate, and sometimes a measure of body composition, usually carcass fatness, RFIbf).
La prise alimentaire et l’efficience alimentaire sont des caractères importants sur le plan économique dans l’industrie des bovins de boucherie, car les aliments sont le facteur de coût le plus variable dans la production. On peut mesurer l’efficience alimentaire en calculant l’indice de consommation (IC, prise alimentaire par unité de gain pondéral) ou l’ingestion résiduelle (IR, soit l’ingestion de matière sèche corrigée pour tenir compte du PV et du taux de croissance, et parfois une mesure de la composition corporelle, habituellement l’adiposité de la carcasse). La présente étude avait pour but de faire une cartographie fine des locus quantitatifs (QTL) liés à ces caractères chez les bovins de boucherie à l’aide de 2 194 marqueurs situés sur 24 autosomes. Les animaux provenaient de 20 demi fratries issues de taureaux Angus, Charolais et d’hybrides de l’Université de l’Alberta. Nous avons utilisé un modèle mixte avec une variable taureau aléatoire et un effet de QTL fixe emboîté dans la variable taureau pour tester chaque cM sur les chromosomes. Nous avons déterminé des seuils à l’échelle du chromosome et du génome à l’aide de 20 000 permutations. Au niveau du génome, quatre QTL dépassaient le seuil de P < 0,001, trois QTL dépassaient le seuil de P < 0,01, 17 QTL dépassaient le seuil de P < 0,05, et 30 QTL dépassaient le seuil de signification au niveau du chromosome (au moins P < 0,05). Aucun QTL pour aucun des caractères n’a été détecté sur les chromosomes 8, 16 et 27 à un seuil de signification supérieur à 5 % à l’échelle du chromosome. Dix neuf chromosomes contenaient des QTL pour l’IR significatifs à l’échelle du chromosome. Les résultats pour les QTL liés à l’adiposité de la carcasse étaient généralement semblables à ceux obtenus pour les QTL liés à l’IR, les positions étant similaires, mais avec un niveau de signification parfois différent. Comparativement à l’IR, moins de QTL ont été détectés pour l’IC (12 QTL) et l’ingestion de matière sèche (4 QTL), au seuil déterminé à l’échelle du génome. Certains chromosomes contenaient des QTL pour l’IC, et non pour l’IR, mais tous les QTL liés à la l’ingestion de matière sèche étaient situés sur des chromosomes où étaient également situés des QTL liés à l’IR. Le QTL le plus significatif pour l’IR était situé sur le chromosome 3 à 82 cM (P = 7,60 × 10-5), celui le plus significatif pour l’IC était situé sur le chromosome 24 à 59 cM (P = 0,0002) et le plus significatif pour l’ingestion de matière sèche éta
  Evidence of residual fe...  
The objective of the study was to examine whether residual feed intake (RFI) reranking exists between 2 consecutive periods in replacement heifers fed the same diet. The study collected feed intake and BW data from 190 crossbred heifers over a 3-yr period (61 in 2007; 68 in 2008; and 61 in 2009) during the winter-spring season.
Dans l’étude présentée ici, nous avons déterminé si le classement en fonction de la consommation alimentaire résiduelle (CAR) change entre 2 périodes consécutives chez des génisses de remplacement recevant la même ration. Pendant 3 ans, en hiver et au printemps, nous avons recueilli des données sur la consommation alimentaire et le poids de 190 génisses de race croisée (61 génisses en 2007, 68 en 2008 et 61 en 2009). Les génisses ont reçu une ration à base de fourrage (90 % d’orge ensilée et 10 % de grain d’orge aplati) pendant toute l’étude, laquelle comprenait 2 périodes; le gain pondéral moyen était de 0,94 kg j-1 pour la première période, et de 0,90 kg j-1 pour la seconde. La CAR a été calculée pour toute la période au moyen de différents modèles comprenant le gain pondéral quotidien moyen, le poids métabolique en milieu d’épreuve, la composition corporelle et l’activité alimentaire. Nous avons également calculé le rapport gain pondéral/consommation alimentaire (G/C) et le rapport Kleiber (RK). Les corrélations de classement entre les CAR calculées au moyen des différents modèles ont été établies, de même que les corrélations de classement entre les 2 périodes d’alimentation pour les mesures de l’indice de conversion alimentaire. L’incorporation de la composition corporelle et de l’activité alimentaire n’a amélioré le R2 que dans une proportion de 1 à 5 %. Les corrélations de classement entre les différents modèles étaient élevées (de 90 à 95 %) pour la CAR de la période d’alimentation entière. Toutefois, la CAR de la seconde période d’alimentation a donné une corrélation de classement plus élevée avec celle de la période d’alimentation entière. Par comparaison au rapport G/C et au rapport RK, avec la CAR, le reclassement a été moindre entre les périodes 1 et 2. Chez environ 49 % des génisses, le classement en fonction de la CAR s’est maintenu, tandis que chez 51 %, le classement de la période 2 était différent de celui de la période 1. De plus, chez 41 % des génisses, la CAR de la période 2 a changé d’une valeur < 0,5 écart-type, la valeur étant ≥ 0,5 pour les autres génisses. Ces résultats indiquent qu’il y a reclassement chez les génisses, même lorsqu’elles reçoivent même ration durant 2 périodes d’alimentation, et que le reclassement peut être plus important pour les génisses (28 %) dont la CAR de chacune des périodes atteint une valeur extrême.
  Fine mapping quantitati...  
Feed efficiency can be measured as feed conversion ratio (FCR, intake per unit gain) or residual feed intake (RFI, measured as DMI corrected for BW and growth rate, and sometimes a measure of body composition, usually carcass fatness, RFIbf).
La prise alimentaire et l’efficience alimentaire sont des caractères importants sur le plan économique dans l’industrie des bovins de boucherie, car les aliments sont le facteur de coût le plus variable dans la production. On peut mesurer l’efficience alimentaire en calculant l’indice de consommation (IC, prise alimentaire par unité de gain pondéral) ou l’ingestion résiduelle (IR, soit l’ingestion de matière sèche corrigée pour tenir compte du PV et du taux de croissance, et parfois une mesure de la composition corporelle, habituellement l’adiposité de la carcasse). La présente étude avait pour but de faire une cartographie fine des locus quantitatifs (QTL) liés à ces caractères chez les bovins de boucherie à l’aide de 2 194 marqueurs situés sur 24 autosomes. Les animaux provenaient de 20 demi fratries issues de taureaux Angus, Charolais et d’hybrides de l’Université de l’Alberta. Nous avons utilisé un modèle mixte avec une variable taureau aléatoire et un effet de QTL fixe emboîté dans la variable taureau pour tester chaque cM sur les chromosomes. Nous avons déterminé des seuils à l’échelle du chromosome et du génome à l’aide de 20 000 permutations. Au niveau du génome, quatre QTL dépassaient le seuil de P < 0,001, trois QTL dépassaient le seuil de P < 0,01, 17 QTL dépassaient le seuil de P < 0,05, et 30 QTL dépassaient le seuil de signification au niveau du chromosome (au moins P < 0,05). Aucun QTL pour aucun des caractères n’a été détecté sur les chromosomes 8, 16 et 27 à un seuil de signification supérieur à 5 % à l’échelle du chromosome. Dix neuf chromosomes contenaient des QTL pour l’IR significatifs à l’échelle du chromosome. Les résultats pour les QTL liés à l’adiposité de la carcasse étaient généralement semblables à ceux obtenus pour les QTL liés à l’IR, les positions étant similaires, mais avec un niveau de signification parfois différent. Comparativement à l’IR, moins de QTL ont été détectés pour l’IC (12 QTL) et l’ingestion de matière sèche (4 QTL), au seuil déterminé à l’échelle du génome. Certains chromosomes contenaient des QTL pour l’IC, et non pour l’IR, mais tous les QTL liés à la l’ingestion de matière sèche étaient situés sur des chromosomes où étaient également situés des QTL liés à l’IR. Le QTL le plus significatif pour l’IR était situé sur le chromosome 3 à 82 cM (P = 7,60 × 10-5), celui le plus significatif pour l’IC était situé sur le chromosome 24 à 59 cM (P = 0,0002) et le plus significatif pour l’ingestion de matière sèche éta