steli – Übersetzung – Keybot-Wörterbuch

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Keybot 3 Ergebnisse  www.metzgerei.ch
  Arrosto d’impasto di vi...  
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2 steli origano
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2 brins d’origan
  Arrosto d’impasto di vi...  
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1. Staccare le foglioline di origano dagli steli, tritare grossolanamente il pepe verde e mescolare bene entrambi gli ingredienti all’impasto di vitello. Mettere il composto in uno stampo per terrine (da circa 1 litro) foderato con carta da forno.
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1. Effeuiller les brins d’origan, hacher grossièrement le poivre vert et mélanger le tout à la chair à saucisse de veau. Disposer la masse dans une terrine tapissée de papier-cuisson (contenance: env. 1 litre).
  Petto di pollo farcito ...  
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Lavare il limone con acqua calda e staccare la buccia, ad es. con un pelalimoni. Staccare le foglioline di timo dagli steli. Mescolare accuratamente i due ingredienti con l’impasto di vitello e farcire i petti di pollo con il composto.
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1. Réalisez une entaille plate mais profonde dans chaque poitrine de poulet à l’aide d’un couteau pointu (vous pouvez également demander à votre boucher de le faire). Laver le citron à l’eau chaude et retirer le zeste, par exemple avec un zesteur. Détacher les feuilles des tiges de thym. Mélanger soigneusement le tout à la chair à saucisse et en farcir les poitrines de poulet. Refermer avec des cure-dents et év. de la ficelle de cuisine.