|
Tre parcelle di Pinot nero, innestato su dieci portinnesti differenti (5BB, 5C, Fercal, 41B, 161-49, 420A, 110R, 1103P, SO4 e Börner), piantate in suoli molto calcarei del Vallese Centrale (> 60% di calcare totale), sono state osservate tra il 1997 e il 2005.
|
|
Trois parcelles de Pinot noir greffé sur dix porte-greffe différents (5BB, 5C, Fercal, 41B, 161-49C, 420A, 110R, 1103P, SO4 et Börner) ont été installées sur des sols très calcaires du Valais central (> 60% de calcaire total) et observées de 1997 à 2005. En conditions très chlorosantes, seul le portegreffe Fercal a résisté de manière satisfaisante à la chlorose ferrique. Dans les trois parcelles, le porte-greffe Börner s’est révélé trop sensible à la chlorose. En sols bien drainés moyennement à peu chlorosants, tous les porte-greffe testés peuvent être envisagés, à l’exception de Börner. Les porte-greffe 41B, 420A et 161-49C ont présenté un développement initial un peu plus lent et ont contribué à réduire la vigueur. Sur la vigne adulte, le porte-greffe n’a que peu influencé la production et la teneur en sucre des moûts, mais a eu un effet plus marqué sur la teneur en azote selon son niveau de vigueur. L’indice chlorophyllien du feuillage (N-Tester) a été bien corrélé avec la notation visuelle de l’intensité de la chlorose ferrique.
|
|
Drei Parzellen mit Blauburgunder-Reben, die auf zehn verschiedenen Unterlagen (5BB, 5C, Fercal, 41B, 161-49, 420A, 110R, 1103P, SO4 und Börner) gepfropft waren, wurden in sehr kalkhaltigen Böden des Zentralwallis (> 60% Gesamtkalkgehalt) von 1997 bis 2005 beobachtet. In den sehr Chlorose begünstigenden Böden vermittelte einzig die Unterlage Fercal eine ausreichende Chlorosefestigkeit. In allen Parzellen zeigte sich die Unterlage Börner zu stark chloroseempfindlich. In mittelmässig bis schwach Chlorose begünstigenden, gut drainierten Böden können ausser Börner alle geprüften Unterlagen gebraucht werden. 41B, 420A und 161-49C haben am Anfang eine verlangsamte Entwicklung gezeigt und damit dazu beigetragen, die Wuchskraft der Rebe mehr oder weniger zu bremsen. Bei adulten Reben wurden die Produktivität und der Zuckergehalt der Moste durch die Unterlage wenig beeinflusst. Die Stickstoffkonzentration im Most ist gut korreliert mit der Wuchskraft der Rebe. Der Chlorophyllindex der Blätter (N-Tester) war mit der visuellen Bonitierung der Chlorose-Symptome ebenfalls gut korreliert.
|