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Basée sur une performance, cette vidéo tournée en noir et blanc, caméra fixe, parodie une démonstration de cuisine, effectuée par Martha Rosler elle-même. Se mettant en scène au centre dune cuisine jonchée dinstruments, lartiste en tablier sadresse dun regard farouche à la caméra. Au fur et à mesure du film, constitué dun unique plan séquence, elle sempare de différents instruments, les énumérant selon lordre alphabétique, et leur fait subir un sort contre-nature. Elle prend un bol, simule le mouvement dune cuillère, et y écrase un fer à repasser. Puis balance une casserole dans un plat transparent ; fait battre le fouet dans le vide, mime un assassinat avec une fourchette, ou donne des coups de couteau dans lair. Cette cuisine absolument improductive épuise lalphabet jusquà sa fin, dont lartiste énumère et mime les lettres U, V, W, X, Y et Z avec une violence rentrée, où culmine sa chorégraphie absurde. Réprimée, la rage née de la servitude domestique submerge ainsi le langage. «Quand une femme parle, elle nomme sa propre oppression»1, a coutume de déclarer cette artiste et écrivain, pionnière de la vidéo politicisée dont
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