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Keybot 4 Résultats  www.listeriosis-listeriose.investigation-enquete.gc.ca
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Fumonisin B1 (FB1) alters intestinal epithelial cell cycle, absorptive, secretory and barrier properties of intestinal epithelial cells in vitro but data with intestinal mucosa are lacking. Therefore, we tested the hypothesis that acute exposure to FB1 alters indices of intestinal absorptive and secretory physiology and barrier function ex vivo.
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Des études in vitro ont révélé que la fumonisine B1 (FB1) altère le cycle cellulaire des cellules épithéliales intestinales et les fonctions d’absorption, de sécrétion et de barrière intestinale. Nous manquons toutefois de données sur la muqueuse intestinale. Par conséquent, nous avons vérifié ex vivo l’hypothèse selon laquelle une exposition aiguë à la FB1 altérerait la physiologie de l’absorption et de la sécrétion ainsi que la fonction de barrière de l’intestin. Dix-huit porcs de portées différentes (n = 18) sevrés à 28 jours ont été abattus 7 jours après le sevrage. Des échantillons de jéjunum ont été prélevés immédiatement, et la muqueuse jéjunale a été montée en chambres d’Ussing (CU). Les effets à court terme (2 h) de la fumonisine pure ont ensuite été examinés. Nous avons observé une augmentation de la résistance transépithéliale (P = 0,05) et du passage des macromolécules (P = 0,06) après une incubation de 60 à 90 minutes de la muqueuse jéjunale en présence de FB1. La FB1 n’a pas altéré la physiologie de l’absorption et de la sécrétion jéjunales. En conclusion, une exposition de 2 heures à la FB1 tend à accroître la perméabilité transcellulaire et accroît la perméabilité paracellulaire de l’intestin grêle du porc.
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Intra-litter pairs of pigs (n = 36) weaned at 28 d, were fed the vehicle (control) or the extract (providing 1.5 mg FB1/kg body weight) daily for 9 d starting 7 d postweaning. After slaughter, the jejunal mucosa of pigs was mounted in Ussing chambers (UC).
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Des études in vitro ont démontré que la fumonisine B1 (FB1) altère le cycle cellulaire des cellules épithéliales intestinales et les fonctions d’absorption, de sécrétion et de barrière de l’intestin, mais les données in vivo manquent. Nous avons donc vérifié l’hypothèse selon laquelle, in vivo, l’ingestion répétée d’un extrait de culture de maïs riche en fumonisine, surtout en FB1, altérerait les fonctions de barrière et la physiologie de la sécrétion et de l’absorption de l’intestin. Des paires de porcs (n = 36) de mêmes portées, sevrés à 28 jours, ont reçu quotidiennement, pendant 9 jours, l’extrait (1,5 mg de FB1/kg p.c.) ou le véhicule (témoin), à compter du jour 7 postsevrage. Après l’abattage des porcs, leur muqueuse jéjunale a été montée en chambres d’Ussing (CU). L’ingestion de l’extrait avec FB1 pendant 9 jours a provoqué une réduction du rapport entre le gain pondéral et la quantité d’aliments ingérés (P = 0,04) ainsi qu’une augmentation du poids du foie (P = 0,01). La sécrétion ionique basale nette (P = 0,02), l’absorption de glucose dépendante du sodium (P = 0,02) et la capacité sécrétoire induite par la théophylline (P < 0,01) de la muqueuse jéjunale, déterminées en CU, étaient plus importantes chez les porcs ayant reçu l’extrait que chez les témoins; toutefois, en CU, l’extrait n’a pas eu d’effet sur la perméabilité de la paroi jéjunale à la peroxydase de raifort utilisée comme modèle de protéine. Chez les porcs ayant reçu l’extrait, les villosités iléales tendaient à être plus hautes (P = 0,07) et l’activité jéjunale de l’aminopeptidase N était plus faible (P < 0,01). En conclusion, l’ingestion pendant 9 jours d’un extrait riche en fumonisine peut altérer la physiologie intestinale, l’architecture des villosités et les activités enzymatiques. Il reste à étudier plus en profondeur les mécanismes qui entrent en jeu.
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Intra-litter pairs of pigs (n = 36) weaned at 28 d, were fed the vehicle (control) or the extract (providing 1.5 mg FB1/kg body weight) daily for 9 d starting 7 d postweaning. After slaughter, the jejunal mucosa of pigs was mounted in Ussing chambers (UC).
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Des études in vitro ont démontré que la fumonisine B1 (FB1) altère le cycle cellulaire des cellules épithéliales intestinales et les fonctions d’absorption, de sécrétion et de barrière de l’intestin, mais les données in vivo manquent. Nous avons donc vérifié l’hypothèse selon laquelle, in vivo, l’ingestion répétée d’un extrait de culture de maïs riche en fumonisine, surtout en FB1, altérerait les fonctions de barrière et la physiologie de la sécrétion et de l’absorption de l’intestin. Des paires de porcs (n = 36) de mêmes portées, sevrés à 28 jours, ont reçu quotidiennement, pendant 9 jours, l’extrait (1,5 mg de FB1/kg p.c.) ou le véhicule (témoin), à compter du jour 7 postsevrage. Après l’abattage des porcs, leur muqueuse jéjunale a été montée en chambres d’Ussing (CU). L’ingestion de l’extrait avec FB1 pendant 9 jours a provoqué une réduction du rapport entre le gain pondéral et la quantité d’aliments ingérés (P = 0,04) ainsi qu’une augmentation du poids du foie (P = 0,01). La sécrétion ionique basale nette (P = 0,02), l’absorption de glucose dépendante du sodium (P = 0,02) et la capacité sécrétoire induite par la théophylline (P < 0,01) de la muqueuse jéjunale, déterminées en CU, étaient plus importantes chez les porcs ayant reçu l’extrait que chez les témoins; toutefois, en CU, l’extrait n’a pas eu d’effet sur la perméabilité de la paroi jéjunale à la peroxydase de raifort utilisée comme modèle de protéine. Chez les porcs ayant reçu l’extrait, les villosités iléales tendaient à être plus hautes (P = 0,07) et l’activité jéjunale de l’aminopeptidase N était plus faible (P < 0,01). En conclusion, l’ingestion pendant 9 jours d’un extrait riche en fumonisine peut altérer la physiologie intestinale, l’architecture des villosités et les activités enzymatiques. Il reste à étudier plus en profondeur les mécanismes qui entrent en jeu.
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Intra-litter pairs of pigs (n = 36) weaned at 28 d, were fed the vehicle (control) or the extract (providing 1.5 mg FB1/kg body weight) daily for 9 d starting 7 d postweaning. After slaughter, the jejunal mucosa of pigs was mounted in Ussing chambers (UC).
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