|
|
Aus Treue zu ihrer bescheidenen ländlichen Herkunft beschloss die Familie Salter ihr Weltklasseunternehmen für Fleischverarbeitung neben dem landwirtschaftlichen Anwesen der Familie in Ballon, einem Dorf in der Grafschaft Carlow zu errichten. Die einzigartige Lage des landwirtschaftlichen Betriebs in einer Region, die für ihre Viehhaltung bekannt ist, beeinflusste ebenfalls die Entscheidung.
|
|
|
Fidèle à ses origines modestes et rurales, la famille Salter a souhaité établir l’usine de production de viande de classe mondiale Ballon Meats à proximité de l’exploitation familiale dans le village de Ballon, dans le Comté de Carlow. La situation géographique unique de l’exploitation dans une région prisée pour l’élevage a également influencé notre décision. Nichée à l’ombre du Mont Leinster, et néanmoins facilement accessible par l’autoroute et le port de Rosslaire, cette exploitation de 120 hectares est idéalement située pour limiter le temps de transport du bétail.
|
|
|
La famiglia Salter, sempre fedele alle proprie umili origini rurali, ha deciso di costruire il suo stabilimento di lavorazione della carne di livello internazionale accanto alla fattoria di famiglia a Ballon, un piccolo paese nella contea di Caelow. Anche la posizione esclusiva della fattoria in una regione famosa per il settore zootecnico ha influenzato la nostra decisione. Adagiata all’ombra del monte Leinster e tuttavia comodamente accessibile dall’autostrada e dal porto di Rosslare, la fattoria di oltre 120 ettari sostanzialmente consente ai fornitori di non far percorrere grandi distanze al bestiame.
|
|
|
وكلمحة وفاء لأصولنا الريفية البسيطة قررت أسرة سالتر بناء مصنع إنتاج لحوم عالمي خاص بشركة Ballon للحوم بجوار مزرعة الأسرة في Ballon، وهي قرية واقعة في مقاطعة كارلو. كما كان لموقع المزرعة الفريد في منطقة معروفة بتربية الماشية دورا كبيرا في اتخاذ هذا القرار. فهي تقع بجوار جبل لينستر، ويمكن الوصول إليها بسهولة من الطريق السريع وميناء روسلار، وتبلغ مساحتها 300 فدان وهي مناسبة بشكل أساسي للمنتجين حيث تتيح لهم عدم الاضطرار لنقل مواشيهم لمسافات كبيرة.
|
|
|
Kekal setia terhadap asal usul luar bandar kami, Keluarga Salter memutuskan untuk membina kilang pemprosesan daging Ballon Meats yang bertaraf dunia, yang terletak di sebelah ladang keluarga di Ballon iaitu sebuah kampung di Co. Carlow. Lokasi unik ladang di kawasan yang dikenali untuk penternakannya juga telah mempengaruhi keputusan kami. Terletak di kawasan Gunung Leinster, namun mudah diakses dari lebuh raya dan pelabuhan Rosslare, ladang seluas 300 ekar itu terletak di tempat yang strategik untuk memastikan bahawa pembekal tidak perlu membawa ternakan dalam perjalanan jauh.
|
